|
ไข่ต้มเป็นอาหารที่ทำง่าย อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไข่ต้มอย่างถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่ามีความปลอดภัยในการรับประทาน การแช่เย็น การแช่แข็งถือเป็นหนึ่งในวิธีการที่จะช่วยให้คุณเก็บไข่ต้มได้อย่างปลอดภัยในขณะที่ยังคงรสชาติความอร่อย ฮานอย วิธีเก็บไข่ต้มด้วยการใช้ความเย็น
วางไข่ในน้ำเย็นทันทีหลังจากเดือดหลังจากที่ไข่เย็นลงแล้วให้เช็ดไข่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระและแช่เย็นทันที ซึ่งจะช่วยป้องกันแบคทีเรียและโรคติดต่ออื่นๆ ไม่ให้เติบโตบนไข่
แช่เย็นไข่ 2 ชั่วโมงหลังจากต้มเสร็จแล้วถ้าเป็นไปได้ให้วางไข่ไว้ในตู้เย็นทันทีหลังจากไข่ที่ต้มเย็นลง
-ถ้าไม่นำไข่ไปแช่เย็นทันที อุณหภูมิที่อุ่นขึ้นจะทำให้ไข่เสี่ยงต่อแบคทีเรีย
-เก็บไข่ไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ หากไข่ยังคงอยู่นอกตู้เย็นนานกว่า 2 ชั่วโมงควรทิ้ง
| Create Date : 19 กรกฎาคม 2565 |
| Last Update : 19 กรกฎาคม 2565 20:44:56 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 361 Pageviews. |
 |
|
