Bloggang.com : หมูตุ๋นจ้า : ชีสเค้กชอคโกแลตสองชนิดพอ

ชีสเค้กชอคโกแลตสองชนิดพอ

อันเนื่องมาจาก หนังสือเล่มนี้ ที่คุณหัวหน้าท่านซื้อมาและอยากให้เราลองทำดู แกอยากรู้ว่ามันจะทำได้มั๊ย...

เรียนตามตรง...จากที่เปิดดู ไม่ชอบสักอย่าง ง่ายก็จริงแต่พิถีพิถันเยอะจัง...ไม่เหมือนเค้กอบน่ะ ตีเค้ก อบ ตีครีม โปะหน้า...เสร็จ แต่ก็เอา...ลองทำถือซะว่าเป็นความรู้ให้กับตัวเองด้วย ได้ลองทำ ได้รู้ขั้นตอน...จึงเลือกมา 1 อย่างคืออันนี่...

ในรูปเป็น ดาร์คชอค...แต่ พณฯ...ไม่รับค่ะ รับแต่ไวท์ชอค เจ้าค่ะ...จัดให้ ออกค่าวัตถุดิบให้ด้วยนะคะ...เอิ๊กกกส์ วัตถุดิบในการประกอบเราว่าค่อนข้างแพงอ่ะ แหมนะ...ไม่ค่อยชอบก็เลยติไปซะหมด

ก็มันเรื่องจริงนี่ค่ะ แล้วมันก็อุดมไปด้วยความอ้วน อ้วนและก็อ้วนค่ะ...(((ทำเองแต่ไม่กล้ากินค่ะ ตอนทำก็ลองชิม รสชาดก็ดีนะคะ แต่ถ้ากินมาก ๆ เอียนแน่นอนค่ะ แน่นอน))) ทำออกมาหน้าตาเป็นเช่นนี้ค่ะ...