Bloggang.com : นู๋กัล : ลาบเป็ด @ บ้านบัวผักเกวียน

ลาบเป็ด @ บ้านบัวผักเกวียน

ลาบเป็ด @ บ้านบัวผักเกวียน

วันนี้เป็นวันหยุดค่ะ 5 พฤษภาคม 2553 วันฉัตรมงคล เย้ดีใจไม่ได้ไปทำงาน วันนี้พ่อใจดีจังจะพาลูกๆไปเที่ยว ขอนแก่นค่ะ อยากไปเซ็นทรัลขอนแก่นอ่ะค่ะ ไปครั้งที่แล้วยังสร้างไม่เสร็จเลยค่ะ ออกจากบ้านยังไม่ 7 โมง พอรถวิ่งไปถึงหนองเรือ พ่อบอกข่าวร้ายว่า "ไม่ไปล่ะ กลับ" เพราะว่าฝนตกหลังค่ะ มืดฟ้ามัวดินเลยพ่อบอกว่ากลับกันดีกว่า พ่อมองไม่เห็นถนน เราทุกคนก็เลยจำใจกลับ แต่เป็นการตัดสินใจที่ดีที่สุด เพราะวันนั้นเกิดอุบัติเหตุเยอะมากๆ

แต่ก็ไม่ได้กลับบ้านนะจ๊ะ ไหนๆก็มาแถวนี้แล้วกลับทางบ้านแท่น แล้วซ้ายไปกินลาบเป็ดดีกว่า กินเสร็จก็ไปซื้อของในชัยภูมิก็ได้....ได้โอกาสแล้ว ไม่ได้กินมาตั้งนานแล้ว

มาถึงแว้ว.....ดูบรรยากาศของร้านกันก่อน จอดรถใต้ต้นมะขามค่ะ มาถึง 8 โมงกว่าๆไม่รู้เค้าทำเสร็จยังค่ะ เค้าเปิด 9.00น. ส่วนเวลาปิดนี้ไม่แน่ใจค่ะ เพราะร้านยังไม่ปิด แต่เป็ดวัถุดิบจะหมดก่อนตลอดเลย

ภายในร้านค่ะ ขอบอกว่ามีคนมารอซื้อกลับไปทานที่บ้านหลายคนอยู่นะค่ะ แต่เราไม่ถ่ายรูปคนอื่นหรอก

ได้ทำเลที่นั่งแล้ว น้องที่ร้านก็เอาเมนูมาให้สั่งค่ะ น้ำเปล่า น้ำแข็ง ลาบขาว ลาบแดง ต้ม หม่ำ+หนังทอด อย่างละ 1 ค่ะ

อันนี้เมนูที่ทางร้านแขวนไว้ให้ดูค่ะ

น้ำมาแล้วค่ะ น้องสาวเป็นคนนั่งใกล้ ซวยไปกลายเป็นเด็กเสริฟ

คนนี้ พ่อของ จขบ.เองค่ะ อารมณ์ดีได้มากินลาบเป็ด ก้อพ่อชอบนี่นา......

ต้มเป็ดค่ะ มาก่อนเมนูอื่นๆเลย เพราะแค่ตักใส่ชามก็เสริฟได้แล้ว สงนราคาที่ 30 บาทค่ะ

ผักสดค่ะ ไว้กินกะลาบ อันนี้ฟรีไม่มีค่าเสียหาย

อันนี้ลาบแดงของพ่อค่ะ มันก็คือลาบสุกแล้วนำไปใส่เลือดผ่านกระบวนการอะไรๆมาแล้ว เห็นเค้าว่ามันเป็นยานะค่ะ แต่ไม่กล้ากินอ่ะค่ะ อันนี้ราคา 50 บาทค่ะ

จานนี้ลาบขาว ก็คือลาบเป็นนี้ล่ะค่ะ แต่ทางร้านเรียกลาบขาว พอใส่เลือดก็ลาบแดง 50 บาทค่ะ

หม่ำทอดของน้องค่ะ เอาแบบมีหนังด้วย ราคา 50 บาท น้องสาวเค้าไม่กินลาบเป็ด แต่มีแอบกินต้มเป็ดบ้าง แต่ถ้าเป็นเป็ดพะโล้ดอนหวาย กะเป็ดย่าง MK ไม่เกี่ยง

น่ากินมั้ยค่ะ

ถ้วยใบนี้คือ ใบมะกรูดกะพริกทอด กรอบๆค่ะ แถมด้วยกระเทียม OK อร่อยที่สุดค่ะ

อันนี้คุณแม่ จขบ.ค่ะ อิ่มแล้วอารมณ์ดี

อากาศร้อนๆ เอาไอติมกะทิสดมาฝากค่ะ ขึ้นชื่อในชัยภูมินะร้านนี้ 10 บาทค่ะ

ลืมสรุปค่าเสียหายให้ค่ะ ทั้งหมด 200 บาทค่ะ ถูกใช่อ่ะป่าว ใครอยากทานสนใจแวะไปทานได้นะค่ะ ร้านจะอยู่หมูบ้านบ้วผักเกวียน ติดถนนเลยค่ะ ระหว่าง อ.ภูเขียว กะ อ.แก้งคร้อค่ะ หาได้ไม่ยาก

Create Date : 14 พฤษภาคม 2553

Last Update : 14 พฤษภาคม 2553 11:43:26 น.

3 comments

Counter : 3362 Pageviews.

น่าทานจังเลยค่ะ แต่ว่าอยู่ใกล้จังเลย
แต่ไอติมก็น่าทานนะคะ

โดย: mamminnie

วันที่: 14 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:20:04 น.

หวัดดีจ้ะ คนบ้านเดียวกัลล์...
ให้อ้าย กินนำแน๊.....เด้อ...
ขอลาบ แดงๆๆๆ...แซ่บๆๆ...
แล้วก็หัวเป็ดย่าง...กรอบๆๆ...อิอิ...

โดย: ใครหว๋า...ตาติ๊ก..ฮิฮิ (สกุลเพชร

) วันที่: 14 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:06:42 น.

โดย: bee_koki

วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:17:37:41 น.