|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
Yogurt Home made
มาคำนวณแล้ว เดือนๆ นึงหมดไปหลายกับค่า yogurt นี่ ไปเปิด พันทิพย์เพื่อนยาก ได้สูตรมา ไหงมันง่ายงี้นี่ ว่าแล้ว จด จด จด
ขอลองทำ... โยเกิร์ต เกิด เิกิด เกิด ขอบคุณคุณ แมวบนฝาถังขยะ นะคะ //www.pantip.com/cafe/food/topic/D8400553/D8400553.html
ส่วนผสม นมสด โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แยมผลไม้ตามชอบใจ
วิธีทำ
เอานมเทใส่หม้อ วางบนหม้อที่มีน้ำอีกที เปิดไฟแค่พอมีควัน พอนมเริ่มร้อนแล้วิดไฟ ยกลงมาจากเตาเลยค่ะ แต่เราใจร้อนอยากให้เย็นเร็วๆ เลยเอามาหล่อน้ำเย็นไว้ เอาตัวแปรสำคัญมาเลยจ้า โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ใส่โยเกิร์ตลงไปซักครึ่งถ้วยค่ะแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่กระปุก ปิดฝา เอาวางไว้ในตู้ (วางไว้ในตู้ธรรมดาค่ะ พอเปรี้ยวได้ที่ค่อยย้ายไปวางในตู้เย็น คุณ phagus มาเสริม) แล้วอย่าไปขยับมันนะคะ ทิ้งไว้ซัก 1 คืน (ประมาณ 7-8 ชั่วโมง)
และแล้ว
แต่น แตน แต๊น . . . . . . . . ได้แล้วจ้า โยเกิร์ต เนื้อนวล หอมเชียวค่ะ น่าหม่ำ มากๆ ชิมก่อน ๆ ถ้ายังไม่เปรี้ยวพอก็เอาไว้ข้างนอกอีกซัก 1-2 ชั่วโมง แต่ของเราได้ที่แล้ว เอาไปแช่ต่อในตู้เย็นได้เลย
ถ้าอยากเพิ่มรสชาติ ก็เอาบลูเบอรี่เชื่อมมาใส่นะคะ อร่อยแถมประหยัดอีกด้วย เดี๋ยวไม่เนียนสวย
คุณ KU_EE มาร่วมแจม เติมนมผงให้ นมข้นขึ้น
จะได้โยเกิต ที่เนียนเนียบ เลย อร่อยกว่า ซื้ออีกครับ
จะไปทำศุกร์นี้เลยดีกว่า วันเสาร์เราจะได้หม่ำกัน
Create Date : 08 ตุลาคม 2552 |
|
3 comments |
Last Update : 8 ตุลาคม 2552 12:02:38 น. |
Counter : 679 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: kapikung 19 ตุลาคม 2552 11:44:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: P'Tew IP: 58.8.12.123 24 ตุลาคม 2552 10:08:50 น. |
|
|
|
|
|
|
|