สวนไผ่นอกฤดู "เคียงคู่" ฟาร์มเพาะเห็ด อย่างที่เกริ่นเอาไว้เป็นชื่อ Blog น่ะครับว่า "การเพาะเห็ดยุคใหม่ ในสวนไผ่นอกฤดู" โดยภาพรวมแล้วเป็นเช่นนั้นจริงๆ ในฟาร์ม/สวนของเรา จะดำเนินกิจกรรมควบคู่กันไปทั้งทำสวนไผ่เพื่อเก็บหน่อ และทำฟาร์มเห็ดเพื่อเก็บดอกขาย ... เรียนท่านว่า เห็ดและไผ่นี้ สามารถเกื้อกูลกันได้อย่างอัศจรรย์ จนเราเรียกว่าเป็นการ "สานสัมพันธ์ของสองสายพันธุ์" เกื้อกูลกันทั้งระดับใหญ่ คือ เอื้อระบบนิเวศน์แก่กันและกัน ความร่มรื่น ชื้นเย็น คือ การแลกเปลี่ยนสิ่งที่แต่ละฝ่ายต้องการ เศษเหลือของอีกสายพันธุ์ คือ สิ่งจำเป็นสำหรับอีกสายพันธุ์ ...แต่ที่ผมชอบที่สุด ในเรื่องความสัมพันธ์เกื้อกูลคือ รายได้ครับ เพราะรายได้จากไผ่ จะใช้เป็นรายจ่าย รวมถึงเงินลงทุนทำเห็ดทั้งหมด เราจึง(น่าจะ)เหลือเงินจากการเพาะเห็ด เอาไว้ทำกิจกรรมที่อยากทำ อยากลองได้อีกเยอะแยะ ...รวมถึง การได้มานั่งจ้ออยู่หน้าคอมฯ ด้วยครับ ... เพื่อให้มองเห็นภาพได้ชัดเจนขึ้น ขอพาท่านเที่ยวชมบรรยากาศ "สวนไผ่ในฟาร์มเห็ด" ก่อนดีกว่าครับ ... เดี๋ยวค่อยกลับมาคุยรายละเอียดกันครับ... เริ่มจากมองมุมสูงก่อนก็แล้วกันครับ ลงมาข้างล่างครับ... ไผ่โตเต็มที่ อวดใบสีเขียวสด สะบัดพริ้วปลิวไหวตามสายลม เห็นร่มครึ้ม (เกินไป) บางท่านอาจคิด(ไปเอง)ว่า จะมีงูหรือยุงหรือเปล่า เรียนท่านว่า สบายใจได้ครับ เพราะสังเกตการจัดการภายใต้ร่มเงาแห่งไผ่ ที่แผ่ใบปิดผืนฟ้าดูนะครับ ว่าจะต้องโล่งและสะอาดแค่ไหน สวนไผ่ ที่หน้าโรงเปิดดอกเห็ดครับ ร่มครึ้ม และชุ่มชื้นเสียจนสร้างไอชื้นออกมาได้ ภาพนี้เป็นการปลูกไผ่อีกระบบหนึ่งครับ ใช้ระยะระหว่างต้นถี่หน่อย ไปเน้นระยะห่างระหว่างแถวกว้างขึ้น เพื่อสามารถสร้างโรงเพาะเห็ดตรงกลางได้ สามารถแก้ปัญหาอากาศร้อนจากแดดได้ชะงักครับ   Create Date : 08 กรกฎาคม 2553 1 comments Last Update : 13 กรกฎาคม 2553 14:04:41 น. Counter : 2519 Pageviews. Share Tweet

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ พูดคุยกันได้ ตามลิงค์ครับ //www.jrfarm108.com/   โดย: Ji Kang Wei 23 มกราคม 2554 18:03:06 น.