มันฝรั่งทอดแบบเกลียว (หัดทำ) วันนี้มีโอกาศได้ลองทำมันฝรั่งทอดรูปแบบใหม่ ( หรือเก่าแล้วก็ไม่รู้ ) โดยคำแนะนำจากเพื่อนที่ซื้อมาทาน ฟังจากคำบอกเล่าแล้วอยากทำ ขึ้นมาตะงิดๆ เลยไปซื้อมันฝรั่งมา ลองเลย ของที่ต้องเตรียม ก็ ม่ มันฝรั่งหัวยาวๆ น้ำมันพืช กะทะ ( ในรูปน้ำมันน้อยไปหน่อย หมดพอดี -.-* ) ทอดแบบกระท่อนกระแท่น ล้างมันฝรั่งแล้วเอาไม้เสียบกลางจากนั้นก็เริ่มปอกให้เป็นเกลียวๆ ได้ตามรูปค่ะ ถ้ามันบางๆมันคงจะยิ่งกรอบ ( มั้ง ) ทอดในน้ำมัน ( หมดพอดี ) ถ้าน้ำมันท่วมๆมันคงจะกรอบทั่วถึง เสร็จแย้ว เอาไว้แก้ตัวใหม่รอบหน้า มันคงจะดีกว่านี้ อิอิ งั่ม งั่ม เด็กๆ บอกอร่อยน่าดู   Create Date : 26 ธันวาคม 2552 16 comments Last Update : 26 ธันวาคม 2552 16:17:23 น. Counter : 2075 Pageviews. Share Tweet

เหมือนกับที่เขาทำขายเลยค่ะ(แพงมากๆ) เดี๋ยวจะลองทำบ้าง น้อง feOnaBen เก่งจัง ใช้เครื่องมือใกล้ตัวด้วย ที่เขาทำขาย ใช้เครื่องมือราคาแพงทำ ของน้องfeOnaBen เจ๋งกว่า   โดย: ผักแป้น 26 ธันวาคม 2552 16:43:54 น.

เคยดูในทีวีที่เค้าทำขาย เข้ามาดูแล้ว น่ากินเหมือนกันนะคะ ^^ เอาไว้จะแวะมาทักทายใหม่จ๊ะ   โดย: sierra whiskey charlie 26 ธันวาคม 2552 16:51:12 น.

ไม่ว่าจะปีไหน เรายังมีไฟในใจให้สร้างสรรคื กาลเวลาหมุนไปล่วงเลยวัน ยังเก็บฝันไห้ไปไม่รอรี ขอให้ชีวิตมีแต่ความสุข ปราศจากทุข์ภัยด้วยหลีกลี้ หายทุกข์โสกโรคภ้ยมีแต่สิ่งดี ทุกโมงยามราตรีปีใหม่เอย   โดย: chabori 26 ธันวาคม 2552 17:09:15 น.

ว๊าว น่าหม่ำจังเลย   โดย: หนูเมเปิล 26 ธันวาคม 2552 21:44:27 น.

อุว๊าววววว น่าลองมั่งจังค่า   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 26 ธันวาคม 2552 21:48:27 น.

เจ๋งเป้งไปเลยค่ะ ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าเกลียวๆแบบนี้ทำเองได้ด้วย   โดย: IyadA 26 ธันวาคม 2552 23:24:50 น.

น้ำมันทอดน้อยไปหน่อยค่ะ ควรท่วมมันฝรั่งค่ะ และควรใช้น้ำมันปาล์มทอดค่ะ   โดย: dk IP: 124.120.40.55 27 ธันวาคม 2552 8:09:10 น.

สุดยอดเลยค่ะ เคยทานแบบที่เค้าทำขาย แต่อันนี้น่าทานมาก ทำเองด้วยเก่งจังค่ะ   โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า 27 ธันวาคม 2552 18:43:40 น.

โหย นับถือในความสามารถเลยค่ะ หั่นเก่งจริง ๆ เสียดายน้ำมันน้อย เอ..หรือกะทะใหญ่ไปหน่อยหว่า ไม่งั้นคงจะแหล่มน่าดูนะคะ อาหารแบบนี้ นอกจากจะทำสนุกแล้ว ยังสวย แถมอร่อยอีกด้วย เด็ก ๆ น่าจะชอบเนอะ   โดย: Oops! a daisy 28 ธันวาคม 2552 15:13:51 น.

ส่งความสุขปีใหม่ 2553 ค่ะ...ขอให้มีความสุข...สดชื่น...สมหวัง...สุขภาพแข็งแรง และร่ำรวยนะคะ   โดย: nootikky 31 ธันวาคม 2552 23:02:57 น.

ขออนุญาตแปะ สคส.ออนไลน์ไว้ 1อีแผ่นนะคะ ต้านกระแสไม่ไหว กระแสสวัสดีปีใหม่เค้าแรงเหลือเกิน กร๊ากกส์   โดย: Oops! a daisy 1 มกราคม 2553 14:36:06 น.

โดย: teansri 1 มกราคม 2553 19:08:57 น.

มันฝรั่งทอดเกลียว ลองทอดแล้ว ไม่เห็นมันกรอบเลย มีสูตรไหม ค่ะช่วยบอกหน่อย จะเป็นพระคุณ อย่างสูง สุด   โดย: เก่ง IP: 111.84.33.87 3 มกราคม 2553 11:36:17 น.

ชุปแป้งทอดครับ จะได้กรอบ อิ อิ   โดย: ครูพักลักจำ IP: 58.8.140.94 8 มกราคม 2553 10:00:10 น.

มส้ส   โดย: ดดดพ IP: 125.26.200.28 14 สิงหาคม 2553 6:59:19 น.

ในรายการsme ตีแตก ที่เขาใหญ่มีมันฝรั่งทอดยิ้ม บลอคนี้สีสันสดใสดีคะ ที่โรงแรมไดมอน หาดใหญ่ทอดมันฝรั่งเป็นว่าเล่นเลย แล้วก็เราได้ดูด้วยนะ ว่าเค้าใช้เครื่องหั่นมันให้เป็นแผ่นบางๆ ทอดที นึงใส่ถังมีฝาปิดเก็บไว้ก็เหมือนๆกับมันฝรั่งบรรจุถุงฟอยลนั่นแหละ ตอนที่เราฝึกงานอายุ18นะ แต่เราไม่ได้ถามว่าเอามันฝรั่งมาจากไหน เวลามีงานแต่งงานในห้องอาหารไพลิน มีของกินเหลือเยอะมากเลย ท่านรองต้องเอาถุงดำมาใส่อาหารกลับไป   โดย: กอกล้วย IP: 223.207.190.52 3 มกราคม 2554 10:32:51 น.