photo h8_zpsomgbpfh0.jpg

Mango-rice Pudding

ว่าจะขึ้นกรุปใหม่ซะที แต่คิดชื่อไม่ออก

เนี่ยแหละ ไม่ได้วางแผน

เขียนไปเรื่อยเปื่อย ปนเปกันไปโม๊ด

เพราะไม่คิดว่าจะเขียนได้มากมายขนาดนี้

กับไม่ได้จะเขียนเป็นตำราอาหารซะหน่อยนิ

ก็เอาแบบเนี้ยแหละ ว่ากันไปเรื่อยๆ

เดี๋ยวคิดชื่อออกแล้วจะขึ้นกรุปบล็อกใหม่




ขนมวันนี้ เอาใจแมวที่บ้านหน่อย ท่านไม่ชอบกินข้าวเหนียวมะม่วง

แต่ท่านชอบ rice pudding

เลยเอามะม่วงมาให้กินกับ rice pudding ซะเลย

คล้ายๆข้าวเหนียวเปียก ข้าวเหนียวเปียกมะม่วง

ฟังพิลึกแฮะ แต่อร่อยดีละก้ะ



Mango-rice Pudding








เลือกข้าวเมล็ดสั้น ทำแล้วมันครีมมี่ดี

ปกติซื้อมาไว้ทำซูชิค่ะ








ข้าวเมล็ดสั้น 1/2 ถ้วย

กะทิ 1/2 กระป๋อง

นมสด 2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 3 ชต

เกลือ 1/8 ชช

มะม่วงสุก 1ผล

สูตรนี้เรากะๆเอานะคะ ไม่ตายตัว ชอบอันไหน ใส่อันนั้น

ไม่ชอบกะทิ เปลี่ยนเป็นครีมก็ได้ ไม่ชอบเข้มข้น ใส่นมเยอะกว่าก็ได้

ข้าว กะทิ นม น้ำตาล เกลือ ใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือดลดเป็นไฟอ่อน

คนอย่าให้ไม้ติดก้นหม้อ ประมาณ 25-30 นาที ถ้าน้ำแห้ง เติมนมได้นิดหน่อย

จนข้าวสุกนิ่ม ชิมดูไม่แข็งเป็นไตแล้ว

ปิดไฟ ปิดฝาทิ้งไว้อย่างนั้น

จะได้ข้าวข้นๆแบบนี้







ตักใส่ถ้วย หั่นมะม่วงโรยข้างหน้า

กินได้แล้ว ชอบเย็นๆ เอาไปแช่เย็นก่อนก็ได้ค่ะ








ชิมมั้ยคะ ชิมฟรี








ติดใจตามมากินที่บ้านก็ได้

แต่ต้องช่วยเราล้างกรงไก่นะ







แดดดีค่ะวันนี้ มีงานรอเยอะเลย

ไปแล้ว Bon appetit ค่า





 

Create Date : 28 เมษายน 2552
16 comments
Last Update : 28 เมษายน 2552 2:19:46 น.
Counter : 4965 Pageviews.

 

ทานข้าวมาอิ่มๆ เปิดมาเจอของหวานหน้าตาดี เล่นเอาเกิดความอยาก
แถมถ่ายรูปสวย คมชัด แสงเงา งดงามไปหมด
โอยๆๆๆๆๆ ขอซักถ้วยนะคะ

 

โดย: ปลาทอง9 28 เมษายน 2552 2:43:28 น.  

 

ยอดเยี่ยมมากค่ะ ทำสูตรขึ้นมาเอง แถมยังน่าหม่ำมาก ๆ ด้วย วันหลังจะเอามั่งค่ะคุณตา ดูเขาไม่หนักดีด้วย

 

โดย: Tristy 28 เมษายน 2552 6:32:15 น.  

 

อุ๊ย...มะม่วงสีเหลืองสวยงามน่ากินมากค่ะ

 

โดย: งาขาว 28 เมษายน 2552 7:29:12 น.  

 

ว๊าววววว คล้ายเหนียวมะม่วง แต่มันดูมีน้ำชุ่มๆ ทำให้ดูน่ากิน น่าอร่อยขึนเยอะเลยค่า

 

โดย: บ้านหวานเย็น 28 เมษายน 2552 7:46:24 น.  

 

น่ากินม๊ากกกกกกคร๊ะ....อยากลองๆๆๆๆๆจังค่า

 

โดย: โปแป้ง (popang ) 28 เมษายน 2552 8:42:15 น.  

 

มาช่วยชิมค่ะ

ช่วงนี้เป็นมะม่วงเลิฟเวอร์อย่างแรงเลย กินแต่ข้าวเหนียวมะม่วงจนพุงปลิ้นแล้วค่ะ มาทานไรซ์พุดดิ้งบ้าง อาจจะอ้วนน้อยลง

 

โดย: Pastel pied 28 เมษายน 2552 9:16:06 น.  

 

ถ้าได้หม่ำซักถ้วยคงสดชื่นน่าดู

 

โดย: sweetie bakery 28 เมษายน 2552 9:24:45 น.  

 

น่าทานมากเลยคะ ยิ่งช่วงนี้มะม่วงออกเยอะมาก น่าลองทำทานเป็นที่สุด

 

โดย: yayojung 28 เมษายน 2552 9:55:37 น.  

 

ขอตามมากินน๊า เดี๋ยวช่วยล้างกรงเอง ฮิฮิ

 

โดย: มิคุริ 28 เมษายน 2552 11:03:19 น.  

 

แวะมาชิมฟรีด้วยนะ พี่ฟีบี้

 

โดย: Annijima 28 เมษายน 2552 15:12:36 น.  

 

It looks yummy but I personally prefer our Thai sticky rice !! ..:)

 

โดย: pepsakoy IP: 203.218.32.169 28 เมษายน 2552 17:16:36 น.  

 

เค้าจะรอน้ำดอกไม้อ่ะพี่ตา

ไม่อยากทำอิมะม่วงอ้วน




 

โดย: blog..ชั้นเอง 28 เมษายน 2552 18:02:20 น.  

 

ว้าว อยากลองชิมพุดดิ้งข้าวมานานแล้วค่ะ ท่าทางจะหอมๆเย็นๆ น่าอร่อยจังค่ะพี่ตา เหมือนกินข้าวเหนียวมะม่วงป่าวคะ

 

โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 28 เมษายน 2552 18:54:53 น.  

 

 

โดย: NIRISSA 28 เมษายน 2552 20:28:00 น.  

 

พี่ตาขา เมนูนี้มันอ๊วน อ้วนนะค่ะ
แต่น่ากินจังเลย ตอนนี้ยังมีเหลืออยู่อ๊ะป่าว อยากช่วยล้างกรงไก่

 

โดย: ซามอ 29 เมษายน 2552 4:58:43 น.  

 

กลับมาจากอินโด..รีบแวะมาชิมเลยค่ะ

 

โดย: never the last 29 เมษายน 2552 19:00:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Febie
Location :
Vermont, Green Mountain State United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 193 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
เมษายน 2552
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
28 เมษายน 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Febie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.