Saigon Calling#3 ปิดทริป อิ่มอ้วนอร่อย@Bien Dong1
ซินจ่าว ไซง่อนค่าเพื่อนๆชาว Foodies ทุกคน 
ตามไป ซินจ่าว ไซง่อน ใน part ก่อนหน้า...อร่อยมื้อนี้พี่ขอจัดเต็มปู@Quan Thuy 94 {...}
วันนี้ ได้เวลาปิดทริปโฮจิมินห์ พุทรามาชวนไปดินเนอร์ร้านโลคัลแบบจัดเต็มซีฟู้ดทั้งกุ้ง หอย ปู ปลาหมึก
ที่พิเศษกว่านั้นที่อยากนำเสนอ คือ เครื่องดื่มเวียดนามมีส ที่เรารู้จักกันในชื่อ Soda Chanh โซดาจันห์ คือ อะไร?? อร่อยเปรี้ยวแซบซ่าขนาดไหน ตาม Girl Gang ไปรู้จักกันเลยค่า
++BIEN DONG1++
ร้านซีฟู้ด Bien Dong พุทรามีโอกาสมาลองครั้งแรกค่ะ ทริป 2 ครั้งก่อนที่ผ่านมา พุทราไปดินเนอร์ภัตตาคาร หงอกเซิน (Ngoc Suong) ซึ่งเป็นร้านโปรดที่พี่ๆเพื่อนๆ ที่ทำงานส่วนใหญ่จะรู้จักและใช้บริการเวลามาเที่ยวไซง่อน
มารอบนี้ ความตั้งใจแรกก็จะพาเดอะแกงส์ไปที่หงอกเซินนะคะ แต่พี่สาวคนสนิทมานำเสนอร้านซีฟู้ดโลคัล
นางคอมเม้นว่า ซีฟู้ดแต่ละจานก็สดเหมือนกัน ที่สำคัญราคาไม่แพงค่า
สาวๆ ได้ยินแล้วก็พร้อมใจกัน เซย์ เยสสสส มื้อนี้เราไม่พลาดอย่างแน่นอน !!
เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มเบาๆ ที่ 2 สาวในแกงส์รีเควสอยากลองค่ะ
Beer Saigon...ที่ 2 สาวคอมเม้นท์ตรงกันว่า รสชาติอ่อนนุ่มดื่มแทนน้ำได้สบายๆค่ะ
ตามต่อด้วยเครื่องดื่มซ่า Soda Water แบรนด์ Schweppes
นี่คือ ส่วนประกอบของ Soda chanh โดยเราจะนำแก้วที่มีโซดาของ Schweppes มาเพิ่มรสชาติ ด้วยน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ตามต่อด้วยมะนาวอีก 5 ฝา
จากนั้น คนให้เข้ากันแล้วชิมรส อยากได้หวานเปรี้ยวเพิ่มก็เติมกันไปเลยค่า ปิดท้ายพนง.จะนำแก้วที่ชงเรียบร้อยแล้วไปใส่น้ำแข็ง
Our Favourite Drink 
แท่น แทน แท้น และนี่ก็คือ โซดาจัน เครื่องดื่มจี๊ดจ๊าด ซาบซ่าถูกใจเกริลแกงส์สุดๆ ค่า
ได้เครื่องดื่มเย็นๆ คลายร้อนกันไปคนละกรึ๊บ 2 กรึ๊บแล้ว ก็มาต่อจานหลักกันนะคะ
ซีฟู๊ดจานแรกเป็น ปลาหมึกย่าง สดหอมกลิ่นไหม้เล็กๆ ทานเล่นกับน้ำจิ้มแซบ อร่อยเพลินๆดี
ต่อด้วย กุ้งนึ่ง ซึ่งจริงๆ ที่พุทราเคยทานจะเป็นแบบนึ่งในลูกมะพร้าว แล้วเรียงมาแบบน่าทานสุดๆ
พี่สาวก็พยายามสั่งแบบที่น้องรีเควส แต่ร้านนี้คงไม่มีอะค่ะ ก็มาแบบพื้นๆ ดีที่รสชาติถูกใจ สดหวานอร่อย กันทั้งแกงส์ค่า
ปลาหมึก กุ้ง แล้วก็ต้องปูนะคร๊า ปูไข่นึ่ง มาแบบร้อนๆ ทางร้านมีอุปกรณ์แกะให้เป็นตัวช่วยค่ะ
งานนี้ เพื่อนๆแต่ละนาง เอนจอยอร่อยกันสุดๆ ส่วนพุทราแอบเซ็งเล็กๆที่ไม่ได้พาคนแกะปูมาด้วย แงๆ
คั่นซีฟู๊ดด้วยเมนูผัดๆ แบบไชนีสค่า
มะระผัดไข่ พี่สาวสั่งมาให้ทานเล่น แต่กลับเป็นเมนูจานโปรด ที่เราเพลิดเพลินอร่อยหมดจาน และอยากจะเบิ้ลต่อด้วยค่า
ปิดท้ายมื้อนี้ด้วย หม้อไฟเวียดนาม
เครื่องเคียงมาแบบจัดเต็ม ทั้งกุ้ง หอย ปลา และปลาหมึก
มาดูหน้าตาของ หม้อไฟเวียดนาม มันน่าทานมั้ยคะ??
กรรมวิธีเริ่มด้วยการจัดทุกอย่างลงไปในหม้อ รอสักพักเมื่อเนื้อต่างๆเริ่มสุก สาวๆก็จับอาวุธลุยกันเลยค่า
สำหรับรสชาติ พุทราว่า มันคล้ายๆ สุกี้บ้านเรานะคะ น้ำซุปออกหวานๆเค็มๆ ไม่มีรสเผ็ดจัดจ้านเลยค่า
ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยค่าเสียหายแบบหลักล้านเลยทีเดียว LoL...  สรุปว่าเรา check bill กันไปเบาๆ จ่ายไปไม่ถึง 2 ล้านด่องค่า
NEXT BLOG
ใครคิดถึงเมืองเล็กๆ ที่ญี่ปุ่น อย่าลืม!! แวะมารู้จักเมืองมันหวาน ทาน Solf Cream มันม่วงแสนอร่อยด้วยกันนะคะ
| Create Date : 09 มกราคม 2559 |
| Last Update : 9 มกราคม 2559 16:22:17 น. |
|
5 comments
|
| Counter : 1652 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
prizella Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ยินดีต้อนรับทุกเวลาค่ะ
แม่โมไม่ค่อยได้เข้าวัดเลยค่ะ นออกจากจะพาผู้ใหญ่เข้า หรือพาเด็ก ๆ ไปจัดกิจกรรมเท่านั้น ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวด้วยกันค่ะ