สุดยอดสับปะรดในดวงใจ"สับปะรดห้วยมุ่น"
จนอายุปูนนี้แล้ว เพิ่งจะรู้จักกับ"สับปะรดห้วยมุ่น" เป็นครั้งแรกมีปีที่แล้ว ของดีจากตำบลห้วยมุ่น อำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ ดินแดนแห่งผลไม้รสดีหลายชนิด มีโอกาสได้ชิมครั้งแรก ติดใจมากมาย โอ..สับปะรดรสชาติดีขนาดนี้ ทำไมฉันเพิ่งจะได้ลิ้มรส กลับไปซื้อใหม่ กลายเป็นว่าหมดฤดูเสียแล้ว..แง จากนั้น..ก็รอ..ร๊อ..รอ ให้ถึงหน้าสับปะรดห้วยมุ่น คือตั้งแต่ปลายพฤษภาจนถึงเดือนกรกฎาคม ระหว่างรอก็หาข้อมูลไปด้วย
สับปะรดห้วยมุ่น คือ สับปะรดพันธ์ปัตตาเวียที่ถูกนำเข้าไปปลูกในตำบลห้วยมุ่นประมาณ 50 ปีมาแล้ว(บ้างก็ว่า 100 ปีแล้ว) จนกลายเป็นพันธุ์ท้องถิ่น และมีคุณลักษณะแตกต่างไปจากพันธุ์ดั้งเดิมโดยเฉพาะรสชาติและรสสัมผัส
สับปะรดห้วยมุ่นมีตาตื้น เพียงปอกเปลือกบางๆก็หมดตาแล้ว และสิ่งที่ปรากฏอยู่ตรงหน้านั้น คือเนื้อสับปะรดสีเหลืองฉ่ำ
รสหวานอร่อย นุ่มละมุนปาก ตลอดทั้งผล
ได้ชิมสักครั้ง จะต้องยอมยกให้ "สับปะรดห้วยมุ่น" เป็นสุดยอดสับปะรดในดวงใจ แน่นอน
Create Date : 18 มิถุนายน 2551 |
|
34 comments |
Last Update : 18 มิถุนายน 2551 22:02:30 น. |
Counter : 8670 Pageviews. |
|
|
|
่เพิ่งเคยได้ยินครั้งแรกนะเนี่ย ส่วนใหญ่ชินแต่สัปปะรดภูเก็ต กับภูแลที่ลูกเล็กๆอ่ะค่ะ