ไม่ได้กินนาน เปียกปูน ขนมไทยโบราณ


ประวัติขนมเปียกปูน


เปียกปูน

เปียกปูน เป็นขนมกวนที่มีส่วนผสมคือ แป้ง
น้ำตาลและน้ำปูนใสเป็นหลัก กวนโดยใช้ไฟแรงจนถึงไฟปานกลาง
ให้มีลักษณะข้นและเหนียว นิยมใส่สีเขียวจากใบเตยและสีดำจาก
เปลือกมะพร้าวเผา เป็นขนมที่นิยมรับประทาน
หลังอาหารมื้อเย็นและในพิธีอวมงคล

ที่มา://youyouol.wordpress.com/


วันนี้ไปตลาดเช้าเพื่อซื้อดอกไม้และผลไม้มาไหว้พระ

เจอขนมโบราณ นานๆทีต้องจัดซะหน่อย  เดี๋ยวนี้หาทานยากแล้วค่ะ



ถุงละ 10 บาท เทใส่จานได้ตามภาพ ไม่น่าเชื่อเนอะ 

ขนมไทยโบราณ ถุงละ 10 บาทยังมีนะเออ..อิ่มพอดีๆจะได้ไม่อ้วนน

ร้านนี้เค้าปั้นเป็นรูปกลมๆละ ถ้าเป็นสมัยก่อนต้องลักษณะเหมือน

รูปแรกใช่ป่ะ 

เราคุ้นกะสีดำมากกว่า แต่ตอนนี้สีเขียวใบเตยเยอะเลย

แต่เราว่าสีดำมันได้ฟิลมากกว่า ว่าม่ะ อิอิ

สีดำ มาจาก กาบมะพร้าวเผา คั้นกับน้ำแล้วกรอง

ชื่อเปียกปูน มาจาก การกวนแป้งกับน้ำปูนใส



อีกอย่าง อันนี้หาไม่ยากค่ะ ยังมีขายทั่วไป 

ขนมถั่วแปบ 10 บาทเหมือนกันค่ะ


ไม่ต้องเยอะ เพราะตัวจะแตก 555

เพื่อนๆละคะชอบหนมไทยโบราณอะไรกันเอ่ยยย....













Create Date : 14 ธันวาคม 2557
Last Update : 14 ธันวาคม 2557 21:47:40 น. 8 comments
Counter : 1286 Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมมม
พี่ก็ชอบเปียกปูนสีดำนะ
แต่ว่าที่บ้านไม่มีกาบมะพร้าวแล้วก็ไม่มีที่เผาด้วยค่ะ
เลยต้องกินเปียกปูนใบเตยไปพลาง ๆ
อิจฉาคนแถวนี้จัง บอกเลย..



โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 ธันวาคม 2557 เวลา:22:05:26 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะน้องบี
เมื่อก่อนพี่ไม่กินตริงไก่นะ แต่เดี๋ยวนี้ติดใจซะแระ อิอิ..
ใช่ค่ะ วันนั้นทั้งหมี่ซั่ว ทั้งแกง และกล้วยหอมทอด
เล่นเอาจุกไปเลย ^__^
ปล.ใคร ๆ ก็แซว อ.เต๊ะเรื่องเม้นท์ยาว
แต่ทำไมขี้เกียจอัพบล็อกไม่รู้เนาะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 ธันวาคม 2557 เวลา:16:51:43 น.  

 
อ้าว ตลกนะเนี่ย เมื่อเช้าก็มา
ยังบอกว่าจะกินเยอะๆ เอาทั้งสองสี
กลัวไม่ได้เยอะ แล้วตงดันลืมกดส่งซะงั้น

กดอีโมตัวนี้ด้วย ขอบอก

ไปดูดอกไม้เนอะ ก็ล่าย
ไปก็ดีใจแล้วค้าบ



โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 15 ธันวาคม 2557 เวลา:19:09:26 น.  

 
พี่ตุ๊กชอบขนมไทยหลายอย่างนะคะ
เป็นคนโบราณอยู่แล้วค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 16 ธันวาคม 2557 เวลา:17:27:44 น.  

 
สวัสดีตอนเย็นๆค่ะคุณบี
ชอบขนมไทยโบราณหลายอย่างเหมือนกันค่ะ
หนึ่งในนั้นต้องมีขนมเปียกปูนรวมอยู่ด้วยค่ะ
แต่ชอบแบบสีเขียวๆมากกว่า ใส่ใบเตยหอมดีค่ะ
แต่เดี๋ยวนี้ส่วนใหญ่เค้าจะใส่สีใส่กลิ่นเอานะคะ
ไม่เหมือนสมัยก่อนขนมจะออกสีเขียวตุ่นๆหน่อยนึง
หอมใบเตยอ่อนๆ อืมพูดแล้วอยากกินขึ้นมาเชียว
ปล.พูดถึงขนมปัง หนุ่มๆที่บ้านชอบกินขนมปังกันค่ะ
บางทีก็กินเป็นมื้อเช้ากันเลย ทำเป็นแซนวิซบ่อยสุด
เมื่อก่อนซื้อฟาร์มเฮ้าส์บ่อยสุด ทุกสัปดาห์เลยก็ว่าได้
ที่บ้านต้องมีขนมปังติดตู้เย็นไว้ตลอดเวลาค่ะ
ถ้าไม่มีเหมือนกับขาดอะไรไปอย่างนึงเลยล่ะ
แต่ตอนนี้อฟาร์มเฮ้าส์ขาดลูกค้าประจำไปแล้วหนึ่งครอบครัวล่ะ อิอิ


โดย: phunsud วันที่: 16 ธันวาคม 2557 เวลา:17:38:55 น.  

 
เห็นชอบดอกไม้ วันนี้มีสองดอก เลยวิ่งมาบอก
ไปเร็วโลดเน้อ เดี๋ยวเพื่อนๆเอาไปกินหมด
เจง กินได้เจงๆค้าบ



โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 17 ธันวาคม 2557 เวลา:10:54:52 น.  

 
ไม่จริงค่ะ กินข้าวขาหมูอ้วนกวาคุ้กกี้ตั้งเยอะ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 ธันวาคม 2557 เวลา:13:11:00 น.  

 
เมื่อวานวันเกิดป้าโอ
ในเฟส อวยพรกัน
................

บล็อค เบื่อ ไม่ทันใจ สว. อย่างเรา
ต้องมีอารมณ์ ถึงจะ ทำบล็อคแต่ละครั้ง
อากาศกำลังสบายเลย
สงสารหมาน้อย ๆ ข้างถนน เน้อ


โดย: รู้นะว่าคิดถึง วันที่: 23 ธันวาคม 2557 เวลา:8:33:14 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
สมาชิกหมายเลข
Location :
นครปฐม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




สวัสดีเพื่อนๆที่แวะมา บล็อคนี้ยินดีต้อนรับทุกท่านค่ะ^^

Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2557
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
14 ธันวาคม 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.