Bloggang.com : chantra_aor : เครื่องฆ่าเชื้อชั้นดีในห้องครัว

เครื่องฆ่าเชื้อชั้นดีในห้องครัว

แค่ 2 นาทีใน “ไมโครเวฟ” เครื่องฆ่าเชื้อชั้นดีในห้องครัว

เพียงแค่ 2 นาทีในเตาไมโครเวฟ

ก็ทำให้ฟองน้ำและแผ่นขัดที่เช็ดล้างสิ่งต่างในครัวซึ่งเป็นแหล่งหมักหมมเชื้อ
ร้ายต่างๆ ได้อย่างสะอาดหมดจด ไม่ว่าจะเป็นแบคทีเรีย ไวรัส และปรสิต เตา
ไมโครเวฟสามารถกำจัดได้มากกว่า 99% เลยทีเดียว

กาเบรียล บิตตอน (Gabriel Bitton)

ศาสตราจารย์วิศวกรรมสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยแห่งรัฐฟลอริดา (University of
Florida) ผู้นำการวิจัยได้เขียนรายงานลงในวารสารเอนไวรันเม็นทัลเฮลธ์ (Journal of Environmental Health)

ถึงการทดลองที่เขาและทีมงานได้นำฟองน้ำเปียกและที่ขัดล้างจานแช่ไว้ในน้ำทิ้งที่ยังไม่ได้บำบัด ซึ่งในน้ำสกปรกนั้นประกอบด้วยมูลแบคทีเรียอย่างอีโคไล ไวรัส
ปราสิตเซลล์เดียว และตัวอ่อนของแบคทีเรีย

จากนั้นพวกเขาทดลองใช้เตาไมโครเวฟที่ประจำอยู่ตามครัวทั่วไปอบฟองน้ำ ตั้งเวลาอบฟองน้ำไว้ตั้งแต่ 4-10 นาที ออกมาฟองน้ำสะอาดเอี่ยมไร้เชื้อต่างๆ ที่ฝังตัวอยู่แต่ทีมวิจัยระบุว่าเชื้อทั้งหมดใน ฟองน้ำโดนฆ่าหลัง 2 นาทีแรกแล้ว
โดยปกติ เมื่อใช้ฟองน้ำทำความสะอาดสิ่งต่างๆ ในครัวแล้ว ผู้คนมักจะล้างฟองน้ำและเอาวาง ไว้ที่อ่างล้างจาน ซึ่งถ้าต้องการทำความสะอาดฟองน้ำแบบฆ่าเชื้อหมดจดจริงๆ ก็ควร
จะนำไปอบในไมโครเวฟ นับเป็นเครื่องฆ่าเชื้อโรคที่ทรงประสิทธิภาพและราคาถูก” บิตตอนกล่าว
อย่างไรก็ดี
ข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐฯ (U.S. Centers for Disease Control
and Prevention) สำรวจพบว่าชาวอเมริกันเจ็บป่วยจากเชื้อโรคในอาหารมากกว่า 76 ล้านรายในแต่ละปี และมีผู้เสียชีวิตเพราะอาหารเฉลี่ยถึง 5,000 คน ห้องครัวแม้จะ
เป็นห้องปรุงอาหารแต่กลับเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรคและนำไปสู่การเจ็บไข้ได้ป่วยไม่
น้อย

Create Date : 25 สิงหาคม 2550

Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2551 20:17:57 น.

1 comments

Counter : 396 Pageviews.

Than you mak mak for the useful article ka. I'll start doing that now!!

โดย: tapis rouge

วันที่: 25 สิงหาคม 2550 เวลา:16:48:59 น.