เมนูข้าวแช่คนไทยนั้นได้รับวัฒนธรรมมาจากชาวมอญ ตั้งแต่ก่อนช่วงต้นรัตนโกสินทร์โดยชาวมอญสมัยก่อนนิยมทำข้าวแช่เพื่อสักการบูชาเทพเจ้าในช่วงสงกรานต์ ตามความเชื่อที่มีมาและนอกจากนั้นยังนิยมทำสำหรับถวายพระและเลี้ยงแขกในงานบุญต่างๆ คนไทยเองก็นิยมทานข้าวแช่กันในช่วงสงกรานต์เช่นเดียวกับชาวมอญเพราะว่าเดือนเมษายนเป็นช่วงที่อากาศร้อนที่สุด จึงนิยมทานอะไรเย็นๆดับกระหายคลายร้อนเนื่องจากสมัยก่อนยังไม่มีตู้เย็นและน้ำแข็ง แต่สมัยนี้ข้าวแช่เป็นเมนูที่หาทานค่อนข้างยากแต่ก็ยังมีร้านอาหารที่ยังคงอนุรักษ์เมนูข้าวแช่ไว้ วันนี้เราจะมาเชิญชวนทุกท่านไปชิมข้าวแช่โบราณสูตรชาววังที่ห้องอาหารสุดหรูบรรยากาศไทยๆ ใจกลางกรุงเทพฯ กันค่ะ
ห้องอาหาร Rimraya Restaurant ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเดอะทวินทาวเวอร์ บรรยากาศแบบไทยๆ วิวริมสระน้ำจัดเมนูโปรโมชั่นต้อนรับช่วงเมษาหน้าร้อน ข้าวแช่ชื่นใจ พร้อมเครื่องเคียงครบตามแบบโบราณแท้ๆอาทิ ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้หมูและกุ้งสับ ไชโป๊วหวาน เส้นยาวบางใสหัวหอมสอดไส้กุ้งแห้ง และข้าวแช่หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ ทั้งหอมและอร่อย เย็นชื่นใจเหมาะกับหน้าร้อนเดือนเมษายนของบ้านเราเป็นที่สุด ในราคาเพียง ชุดละ 280 บาท
สามารถมาทานกันได้ตั้งแต่วันนี้ถึง30 เม.ย. นี้เท่านั้น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ห้องอาหารริมรญา โทร 0-2216-9555 เปิดบริการตั้งแต่เวลา 11.30 - 21.00 น. http://www.thetwintowershotel.com/restaurants/
| Create Date : 27 มีนาคม 2561 |
| Last Update : 27 มีนาคม 2561 16:49:23 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 423 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
