เชียงราย...ไร่ชา 101...ฝาง...เชียงใหม่
วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2556 วันมาฆบูชา ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 3
เป็นวันพระใหญ่ของเราชาวพุทธ...
วันนี้ต้องไปวัดทำบุญกัน.....
ตอนแรกชาวคณะตั้งใจจะกลับเข้าตัวเมืองเชียงราย
เพื่อไปทัวร์ไหว้พระ 9 วัด....
แต่แล้วก็ชวด...เพราะเปลี่ยนแผนกระทันหัน
เพราะจะัเปลี่ยนเส้นทางกลับเชียงใหม่ทาง...ท่าตอน ฝาง
ณ ดอยแม่สลอง...
เช้านี้ตื่นมาพร้อมอากาศเย็น ๆ อากาศสดชื่น
อาบน้ำแต่งตัวแต่เช้า...เพราะโปรแกรมวันนี้แน่นเอี๊ยด
แปดโมงครึ่งเจอกันที่ห้องอาหาร.....
เช้านี้มีข้าวต้มร้อน ๆ เสริ์ฟออเดิฟเป็นปาท่องโก๋....อร่อยพอได้
แล้วกับข้าวก็เริ่มทะยอยตามมาทีละอย่างสองอย่าง...เต็มโต๊ะ
แห๋ม...อากาศเย็น ๆ แบบนี้นั่งทานข้าวต้มร้อน ๆ ตอนเช้ามันเข้ากั๊น เข้ากัน
ไข่เค็ม ยำผักาดดอง ไข่เจียว ยำปลาเค็ม....
และที่ขาดไม่ได้ของที่นี่...ผัดซาโยเต้....อร่อยไม่มีเปลี่ยน
พออิ่มแล้วเดินย่อยอาหารกันสักพัก...แล้วก็อำลาแม่สลองวิลล่ากัน
เพื่อจะไปจิบชายามเช้า.....
ต้องขับรถย้อนกลับมาทางจะไปแยกแม่สลองอีกประมาณ 1 - 2 กิโล
ก็จะเจอป้ายใหญ่ ๆ ...."ไร่ชา 101"
ดูเหมือนน่าจะใหญ่สุดบนดอยแม่สลองแล้วนะ(ไม่แน่ใจ)
พอเดินเข้าไปด้านใน...ภาพแรกที่เห็นคือ...ไร่ชากว้างมาก ก ก ก ก
แต่ละคนรีบคว้ากล้องออกมาถ่ายรูป
อากาศเย็น ๆ หมอกบาง ๆ ไร่ชาสวย ๆ
ทำเอาแต่ละคนลืมที่จะไปชิมชากันเลยทีเดียว
ถ่ายรูปกันเกือบ ๆ ชั่วโมง
ก็เดินขึ้นมาที่ห้องสาธิตการชงชา(หรือห้องขายชานั่นหละ)
จะมีน้อง ๆ สาว ๆ มาสาธิตและแนะนำวิธีการชงชาที่ถูกวิธี
และให้พวกเราชิมชาแต่ละชนิดของ "ไร่ชา 101"
มีทั้ง ชานางงาม ชาอู่หลงยอดอ่อน....อะไรอีกจำไม่ได้แล้วอะ
แต่ละชาก็มีคุณสมบัติและประโยชน์ที่ต่าง ๆ กันไป
ที่มีความรู้อีกอย่างก็คือการแช่ใบชาเพื่อดื่ม
เดิม PatZilla จะแช่ใบชาเอาไ้ว้ทั้งวันเพื่อให้ได้น้ำชาที่เข้มข้น
เข้าใจว่ายิ่งเข้ม...คุณภาพก็เข้มตามไปด้วย
เปล่าเลย...เค้่าให้แช่ใบชาแค่ 1 - 3 นาทีต่อครั้งเท่านั้น
ถึงจะได้ประโยชน์จากการดื่มชาอย่างแท้จริง
แช่ทั้งวันอย่างที่เคย...น้องเค้าบอกว่า...เหมือนกินน้ำเปล่าธรรมดา
อืม....นะ
พอได้ความรู้จากการดื่มชากันแล้ว
ก็ได้เวลาช้อปชากันคนละ 2 - 3 กล่องกลับบ้าน...สบายใจ
ออกจากไร่ชาก็ไปเดินตลาดกัน...ตอนสาย
ตลาดวายเกือบหมดแระ.....
ส่วนใหญ่จะขายพวกผักสด ๆ แล้วก็เสื้อผ้างานฝีมือชาวเขา
ก็เหมือน ๆ ในกาดหลวงที่เชียงใหม่
ชาวคณะเลยเดินกันแป๊บ ๆ ....อีกอย่างแดดร้อนด้วย
พอให้ได้ขึ้นชื่อว่าได้มาเดินตลาดที่ดอยแม่สลองแล้ว
ก็ขึ้นรถเดินทางต่อ....มุ่งไปยังท่าตอน
เส้นทางคดเคี้ยวน้อยกว่าตอนขึ้นดอยแม่สลอง
ก็เลยไม่มีใครเกิดอาการปวดเศียรเวียนเกล้าเมารถกัน
สักประมาณ 1 ชั่วโมงก็ถึงท่าตอน
แวะหาที่กินกลางวันกันก่อน
หนุ่ม ๆ เรียกร้องอยากกินลาบ....อะจัดไป
ลาบร้านลุงปั๋น...ข้างทาง
ไม่รู้เพราะความหิวหรืออาหารอร่อย
เกลี้ยงทุกอย่าง....ยิ่งข้าวเหนียวร้อน ๆ ...เกลี้ยงทุกจาน
อะ...ปากอิ่มท้องอิ่ม
ถึงเวลาเข้าวัดทำบุญกันบ้างแระ
"วัดพระธาตุทรายแก้ว"...ท่าตอน
เป็นวัดตั้งอยู่บนดอยค่อนข้างสูง
มีทั้งหมด 9 ชั้น.....
คนขับรถขับพาเราขึ้นไปบนชั้น 9 เลย...เห็นบอกว่าสวยสุด
ทางขึ้นเขาชันและคดเคี้ยว(อีกแระ) ระยะทางไม่ไกลมาก
พอขึ้นไปถึงชั้น 9 ก็จะเห็นเจดีย์องค์ใหญ่สวยงามตั้งตระหง่าน
บูชาดอกไม้ธูปเทียนเพื่อไหว้เจดีย์ก่อนที่จะเข้าไปชมข้างใน
ด้านในเจดีย์จะเป็นที่ตั้งโชว์พระพุทธรูปต่าง ๆ ประมาณ 3 ชั้น
ทางขึ้นจะทำเป็นทางลาดเดินง่ายและสะดวก
ชั้นบนสุดเป็นที่ประดิษฐานพระธาตุให้ได้กราบไหว้บูชา
ด้านนอกรอบ ๆ เจดีย์ด้านบนสุดเป็นระเบียงทางเดินชมวิวทิวทัศน์
ชาวคณะเพลิดเพลินอยู่ที่วัดค่อนข้างนาน
บ้างทำบุญ บ้างถ่ายรูป บ้างก็นั่งชมวิวชิล ๆ....ว่ากันไปตามแต่ใจ
พออิ่มบุญอิ่มใจกันแล้วก็ออกเดินทางกันต่อ...ฝาง
แวะเที่ยว "สวนส้มธนาธร" กันก่อน
PatZilla กะ Ultraman_A ยังไม่เคยมาเลยนะสวนส้ม
จำได้คราวก่อนนู้นเคยมาครั้งหนึ่งแต่ไปผิดที่ก็เลยไม่ได้ชม
คราวนี้ไม่พลาด....
มาถึงถิ่นส้มต้องกินน้ำส้มคั้นสด ๆ หวานชื่นใจ
แล้วก็ซื้อตั๋วรถเรือ(รถทำเป็นรูปเรือเค้าเลยเรียกแบบนั้น) คนละ 30 บาท
ตั๋วพร้อมคนพร้อมก้าวขึ้นรถได้เลย....
รถเรือจะพาเราเข้าไปชมสวนส้มและดอกไม้พืชพันธุ์ที่ทางสวนส้มได้ปลูกเอาไ้ว้
ส่วนส้ม...ช่วงนี้ทางสวนเค้าเก็บไปเกือบหมดแล้ว
จะเหลือเพียงไม่กี่ต้นให้นักท่องเที่ยวได้แวะถ่ายรูป
รถเรือจะขับวนรอบสวนและมีจอดให้ลงถ่ายรูปเป็นจุด ๆ ไป
ดอกไม้สวย วิวสวย ส้มสวย...แต่ร้อนมาก ก ก ก ก ก
ถ้ามาช่วงที่หนาว ๆ คงดีกว่านี้เนาะ.....
พอรถเรือพาชมสวนแล้วก็จะวนกลับมาจอดตรงจุดเดิมที่ขึ้นรถ
เป็นอันเสร็จการท่องเที่ยว "สวนส้มธนาธร" ในครั้งนี้
ออกมาแวะซื้อส้มกลับบ้านกันคนละโล 2 โล...มาถึงสวนแล้วนิ
จากนั้นก็เดินทางกันต่อมุ่งหน้ากลับเชียงใหม่
ระหว่างทางก็มีแวะตลาดชาวเขาซื้อผักสด ๆ และไข่มดแดงกลับบ้านเย็นนี้
ถึงบ้านประมาณ 6 โมงกว่า พร้อมกับของอีกเพียบ
สำหรับทริปนี้...
เหนื่อยมั้ย....เหนื่อย
เมื่อยมั้ย....เมื่อย
สนุกมั้ย....สนุกมาก ก ก ก
อยากไปเที่ยวแบบนี้อีกมั้ย....อยากไปอีก ก ก ก ก
ได้ข่าวทริปหน้าเค้าจะไป....น่าน
มีหวัง PatZilla ได้เมารถอีกแน่นอน
แต่ก็กลัวซะที่ไหนหละ....ชิ
From...PatZilla
| Create Date : 12 มีนาคม 2556 |
| Last Update : 12 มีนาคม 2556 17:08:51 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 2456 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [
อยากกินพุทราน้ำนมที่ฝางอีกจังเลย