ทำให้งานผืนเป็นผืนๆ.. เมื่อคืนก่อน ที่ฟ้าครืนลั่น ลั่น รู้เลยว่าทำไมมะม่วงจึงมีชื่อพันธุ์ ฟ้าลั่น.. ก็ลูกมะม่วงมันสะดุ้งตกใจเสียงฟ้า..จืดไปเลย ..อร่อยน้อยกว่าเขียวเสวย.. คุณยายฉันเคยเป็นเจ้าของสวนมะม่วง ดังนั้น มะม่วงกวนจึงเป็นอาวุธของเธอ.. ปิดเทอมหมายความว่า กิจกรรมปอกมะม่วงเป็นเข่งๆแล้วก็ กวนมะม่วงสุกทั้งวัน ตากใส่กระด้งไว้ บนหลังคาบ้าน เต็มพรืดไปหมด กระด้งคุณยายมีเป็นสิบบาน ..กระด้งที่ตากก่อนมันแห้งรึยังน๊อ แทบไม่ทันใช้ คุณยายกะเลงมะม่วงกวน ไอ่หลานก็กวน ทั้งมะม่วง ทั้งกวนซ้ทีน.. "คุณยาย..ทำไมถึงไม่เอามะม่วงลูกใหญ่ๆมากวน แทนลูกเล็กจ๊อย เล่าคะ รู้ไม๊ว่ามันปอกยาก แล้วก็นานกว่าจะได้เนื้อทีละกะละมัง นู๋ อยากจะไปกระโดดหนังยางกับไอ่หลีมั่ง..ก็ต้องกวนกระทะทองเหลืองอยู่นี่.. นิ้ว มันเมื่อยแล้วก็มือพองเพราะว่าไม้พายมันเบ้อเร่อ เห็นไหมเนี่ย...????" คุณยายพรหม เรียง : "เออ กรูก็กะเลงมะม่วงมือไม่ว่างเป็นระวิง มรึงก็จะสงบปากสงบคำมั่งก็ไม่ได้ รึฮึ ไม่วายหร็อกไม่วาย ไอ้ไม้พายนั่นมันจะเป็นเพื่อนกะกะบาลหัวมรึงแทนไอ่หลี มรึงว่าจะดีไหมเล่า แล้ว มะม่วง ลูกใหญ่ที่มรึงว่านั่นกรูก็เอาไว้ปอกใส่ปากมรึงไง .. มีอย่างที่ไหน แล้วลูกเล็กลูกน้อยนั่นมันก็มีเสี้ยนน้อยดี 'ม่วงอกร่องมันมีเสี้ยน" ทุกครั้งที่ทุกคนมาเยี่ยมคุณยายก็จะแจกมะม่วงกวนแผ่นโตเป็นหลายกิโล ให้ทุกคนเอากลับไปกินที่บ้าน..แช่ตู้เย็นไว้เก็บได้เป็นปีปี ส่วนฉัน แม่ค้าขายปลีก ... แผ่นละสองบาท ลูกค้าก็พลพรรคอีตุกหนังยางนั่นแหละ เอาตังไปซื้อกาก้า กับ ริงโก้สตาร์ วิ่งไปวิ่งมาระหว่างหลังบ้านกับวงหนังยางท้ายตรอก.. มีดบางของคุณยายแต่ละเล่มคมกริ๊บ.. เผลอเมื่อไหร่น้ำตาเล็ด บาดนิ้ว บาดมือ ติดปล๊าสเต้อร์ก็ไม่ได้ มันจะเลอะ เพราะ แม้มีดจะบาด ก็ไม่อาจจะเลี่ยงกองมะม่วงข้างเข่งหงาย...ปอกมะม่วงทั้งน้ำตา ตั้งแต่ไหนแต่ไร..อิฉันไม่เคยปอกมะม่วงกินเอง ถ้าแม่ไม่ปอกไว้ให้ก็ไม่ได้กิน ปอกมะม่วงให้คนอื่นกินทำได้ แล้วก็ไม่กินเอง.. ไม่ได้กินมะม่วงกวนมาเป็นเวลาหลายปีดีดักแล้ว ซื้อเค้ามากินก็ไม่ใช่อย่างที่มะม่วงคุณยายกวนเอง   Create Date : 03 กรกฎาคม 2553 4 comments Last Update : 3 กรกฎาคม 2553 22:54:11 น. Counter : 666 Pageviews. Share Tweet

ฟังแล้วน่าสงสารจังนิ ว่าแล้วก็นึกถึงตอนกินไปควิ้ลต์ไป หนึบๆดีอ่ะ พอติดฟันก็หยุดจักร มาแซะ แซะเสร็จก็ทำงานต่อ เพลินดี   โดย: quiltmom 4 กรกฎาคม 2553 0:03:08 น.

ตามมาขอบคุณ ที่เข้าไปตอบคำถามกระทู้นี้หนะคะ ^^ //www.pantip.com/cafe/jatujak/topic/J9422574/J9422574.html#3   โดย: pepejaja 5 กรกฎาคม 2553 15:15:14 น.

เข้ามาทักทาย อ่านเรื่องของคุณแล้ว นึกถึงเรื่องย่าของเรา ตอนท่านแข็งแรงดี เราก้อมีเรื่องแบบนี้อยู่บ่อย ตอนนี้ท่านป่วยเลยต้องมานอนให้เราป้อนข้าวป้อนน้ำ บางครั้งมีบ้างที่ป้อนไม่ตรงเวลา หรือไม่รู้ว่าแกหิวหรือเปล่า สงสารจังเลย คนที่ยังมีผู้ใหญ่อยู่รักท่านให้มาก ๆ นะค่ะ อย่าไปลำคาญท่านเลย   โดย: หมูหวานน้อย 5 กรกฎาคม 2553 16:27:29 น.

มะม่วงกวนโบราณนี่ กว่าจะงวด โดนกระเด็นจนพองๆเลยนิ.. สมัยใหม่ก็ยังโดนแต่น้อยหน่อยเพราะ ละเอียดมาด้วยเครื่องปั่น มิได้ด้วยสับเอาแบบคุณยาย แต่อร่อยยยจริงเนอะ ถ้าเราทำเองจะสะอาดดดด รสชาดใครก็ ปรุงเอา...ว่าแล้วยังไม่ได้หม่ำของปีนี้เลย... คนสุโขทัย เขาเรียก ส้มลิ้ม อิอิ ตักๆหยอดๆ ไม่เป็นแผ่น อร่อยดีเจ้าค่ะ   โดย: nu-an 7 กรกฎาคม 2553 8:33:05 น.