Group Blog All Blog |
วุ้นหม้อหุงข้าว มาทำวุันกัน ส่วนผสมก็มีดังต่อไปนี้ ผงวุ้นสำเร็จรูปกลิ่นผลไม้ไทย ฉีกซองออกมากลิ่นหอมจริงๆนะชอบ น้ำเปล่า เนื้อผลไม้ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ เราใส่เป็นเนื้อเงาะพอดีแช่แข็งไว้ เอามาหั่นใส่ วิธีทำก็แสนง่าย ฉีกซองผงวุ้นสำเร็จรูป ใส่ในหม้อ วันนี้ทำในหมอหุงข้าวนี่ละง่ายดี เติมน้ำลงไป เราเติมไป 2 ถ้วยเล็กตามภาพนั่นละ วุ้นออกมากำลังดี อย่าเติมน้ำเยอะนะคะ เดี๋ยวมันเหลวไม่เป็นวุ้น ภาพที่ 4 เติมน้ำลงไปแล้ว จะได้สีเขียวแบบนี้ค่ะ จะมี เขียวกะแดงวันนี้ทำเขียวก่อน ยกขึ้นวางแล้วกดปุ่ม ปิดฝาไว้แปบนึงนะ พอน้ำเริ่มร้อนเปิดฝาแล้วคนๆ เคี่ยวแปบนึงค่ะไม่ต้องนาน สังเกตดูว่าวุ้นค่อยๆ ขุ่น น้ำมันจะลักษณะคล้ายๆ ตอนทำราดหน้าแบบนั้น คือไม้ต้องเคี่ยวนานเกินไปนะ ระหว่างรอวุ้นก็เตรียมถ้วยไว้เลย หั่นเงาะใส่ไว้ พอวุ้นได้ที่ก็ยกลง ตักใส่ถ้วยพิมวุ้นได้เลยนะ ถ้าใครจะสลับสี หยอดวุ้นพอเริ่มแข็งตัวก็ให้หยอดสีอื่นทับมาเลยค่ะ ไม่ต้องรอให้แข็งมากก่อนนะ หยอดวุ้นเสร็จก็รอให้แข็งตัว เอาเข้าตู้เย็นหรือไม่เข้าก็ได้ ทั้งไว้สักพักแกะออกจากพิมพ์ ก็รับประทานได้เลยค่ะ แช่ตู้เย็นกินแก้ร้อนครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 พฤษภาคม 2559 เวลา:5:50:00 น.
@ทนายอ้วน
ใช่เลยค่ะ กินแก้ร้อนอร่อยที่สุด @little foggy วุ้นทำง่ายทานอร่อย มาทานกันค่ะ โดย: Ann (สมาชิกหมายเลข 922249 ) วันที่: 23 พฤษภาคม 2559 เวลา:20:44:19 น.
|
สมาชิกหมายเลข 922249
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Link |