กินเมื่อไหร่ก็ถูกใจเมื่อนั้น..
ออกจากกรุงเทพสายจัด..ไม่ทันได้หาอะไรกินมื้อเช้ากว่าจะกระดึ๊บๆ ถึงนครสวรรค์อาจกินกันเองหมดรถ..เลยลองสุ่มแวะร้านนี้..อยู่ริมถนนในปั๊มน้ำมันเจ๊ง..แต่บรรยากาศใช้ได้ทีเดียวล่ะค่า..ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยว..ดูตะเกียบไปก่อนนะค้าผักแนมมาเป็นตะกร้า..ท่าทางสดสะอาดแคบหมูติดมันนิดๆ หอมกรอบกร๊วบบบบ..มาแล้วววว..หมี่มั่วแห้งคลุกเคล้าเข้ากัน..ตามด้วยเล็กน้ำตก..ชามเดียวจะไปพออะไร..โรยหน้าด้วยแคบหมูท่วมๆ อาหย่อย..มีขนมถ้วยมาช่วยลดความแสบร้อน..กล้วยเหรียญบาท..น้ำจิ้มเข้มข้นมั่กๆเสียดายรูปป้ายปากทางเข้าไม่ชัด..เลยไม่ได้เอามาลงถ้าไปทางเหนือลองแวะชิมกันได้นะค้า..อยู่เลยอยุธยาไปไม่ไกล..ฝั่งซ้ายมือค่าขอบคุณที่แวะชมนะคะ..
กินอีกแล้วค่า.. มามะ..มาดูกัน
ช่วงนี้เป็นไรไม่รู้..ข้าวแทบไม่ตกถึงท้อง บางวันกินขนมปัง..บางวันต้องกินแต่กับข้าวเปล่าๆแสนเศร้าจริงจริ๊งงงงง..ต้องจำใจกิน อิอิอิ หน้าตาเหมือนข้าวห่อไข่..แต่ไม่ใช่จ้า มันคือขนมปัง..ไส้อะไรก็ลืมไปแล้วBun เนื้อนุ่ม..ไส้กับโรยหน้าเป็นชีสเม็ดๆ ร่วนๆแซนวิชทอดไส้แฮมชีส..ตอนเสร็จใหม่ๆ คงอร่อยสุดยอดน้ำมะนาวขมปี๋..แอบนึกนินทาบีบเปลือกใส่มาด้วยป่าวน้อแผ่นๆ เหมือนข้าวเกรียบงาเคี้ยวเพลินจริงๆ..เครื่องจิ้มมาพร้อมขนมปังขาไก่..ถ้วยสีเหลืองๆ อาหย่อยที่สุดซีซาร์สลัด..กินเรียบยกเว้นปลาเค็มฝรั่ง เค้มมมมมม..เค็มเบอร์เกอร์อันบะเฮ่ง..ไส้เนื้ออร่อยดีแต่ขนมปังปาหัวหมาแตกโลดเครื่องเคียงเบอร์เกอร์..แต่โคลสลอว์ no car no nationกุ้งซอสมะขามตัวล่ำบึ้ก..เต็มปากเต็มคำ งั่มๆๆจานนี้อยากเรียกว่าสิงห์เหนือเสือใต้..ผัดกุ้งใส่สะตอกับกระเทียมดองตามเมนูเป็นผัดเห็ดอะไรไม่รู้.. (พนักงานเสิร์ฟบอกว่ามันคือดอกไม้ทะเล) รู้แต่ว่า..เผ็ดปากสั่นเลยแกงเหลืองปลาเก๋ากับยอดมะพร้าว.. กินไอ้ข้างบนแล้วตามด้วยชามนี้..เสียเหงื่อเป็นปีบน้ำพริกกุ้งสด..ขี้เหนียวผักไปหน่อยของโปรด..ชอบที่เป็นเส้นๆ ดูดปรู๊ดดดดด..ชื่นนนนใจแบนแต๋แต่อร่อย..หมูทุบจ้ะอะไรเอ่ยยิ่งสูงยิ่งแพง? ก็ปลาหมึกปิ้งน่ะซิ..แถวบนๆ หลายสิบเชียวนะเล่นเน็ทนานๆ ชักเหงาปาก..หาไรมาเคี้ยวหน่อยเปิดกระป๋องมา..อะจ๊า..เป็น M&Mอันนี้ไม่ได้กิน..เลยไม่รู้ว่าเป็นจังใด๋จบซะงั้น..
กินอีกแล้ว..ไม่แคล้วเรื่องกิน
หนึ่งในกลุ่มเพื่อนกินที่หาถูกใจถูกคอได้ยากส์ส์ส์..เป็นผู้ริเริ่มเก็บบันทึกรายการกินประจำวันไว้มาทำเป็นจดหมายถึงสาวเมืองไกล ทำเอาพากันน้ำลายตกหกกระเซ็นไม่เว้นบ้านไกลบ้านใกล้..เลยลองๆ เก็บภาพสรรพสิ่งที่ผ่านปากในแต่ละมื้อแต่ละวัน..เอามาฝากให้ดูกันเล่นอะจ๊าาาาเรานี้ก็แม่ผีเรือนเหมือนกัน..ดูฝีมือแกะกุ้งซะก่อนกระเทียมสับแช่น้ำมันไว้.. สำเร็จเสร็จสมอารมณ์หมาย..ออกมาเป็นจะอี๊อาหารวันเปื่อยเป็นหวัด..ผัดไชโป๊วกับเบค่อนดอกขจรใส่ไข่เจียว.. หวัดหายไว..ต้องกินผลไม้แยะๆ แต่ปากคอมันขมเนอะ..มะกอกทรงเครื่องซักนิดหายหวัดได้ก็ไล่กินของแสลงชดเชย..หมูย่างเมืองตรัง ยังไม่พอ..ต่อด้วยหมูกรอบ ชอบเหมือนกันนะเนี่ย..หูหมูจิ้มน้ำส้ม กล่องขนมของฝาก..บ้านอัยการ หนอยแน่..ใครบังอาจแอบฉกไปเหลือแค่นี้ หาอะไรกินต่อดีนะ..ปลาหมึกปรุงรสละกัน ของว่างยามบ่าย..เคี้ยวกันมันๆ กล้วยฉาบ..ฟักทองฉาบก็น่าอร่อย..หอมงาด้วยนะเออ ออกกำลังเหงือกด้วยเมี่ยงมะม่วง..มามะ..อ้าปาก ฝากให้ชิมหนึ่งคำจ้าาาา.. อิ่มยังอ่า..
ชีวิตจะมีอะไร..ถ้าไม่ กิน..
วันนี้นึกอยากเป็นแม่ผีเรือน หิ้วตะกร้าเดินรอบ Tops ก็ไม่รู้จะซื้ออะไรมาทำกินดี..ได้นี่มา..บวบเหลี่ยม อยากกินแกงเลียงแต่ทั้ง Tops ไม่มีใบแมงลักเล้ยยยย.. ผัดใส่ไข่ละกัน..ปอกเปลือกแล้วฝานแช่น้ำเกลือ..กันดำ ไม่เกี่ยวกะไวท์เทนนิ่งนาาาาา..อย่าสับสนใส่เห็ดหูหนูด้วย..กุ๊บๆ ดีกระเทียมสับๆๆ..หมูสับผสมรากผักชี กระเทียม พริกไทย แล้วก็ซีอิ๊วขาวติ๊ดนึง..เจียวกระเทียม..กลิ่นงี้ไม่ต้องพูดถึง แดร็คคูล่าเผ่นแน่บ..หมูสับ..ยีๆๆ ให้กระจายพองามควานบวบขึ้นจากน้ำ..กระหน่ำลงไปเห็ดหูหนูสุกง่าย..ใส่ตามหลังโลดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย.. ใส่ไข่ที่เหยาะแม้กกี้แล้วตีพอเข้ากัน..ครือ..รู้สึกว่าถ้าใส่ไข่เปล่าๆ มันจะดูดรสเครื่องปรุงไปหมดน่ะเสร็จแล้วววววว..ใส่จานเตรียมกินได้น้ำพริกปลาทู..ลืมถ่ายรูปตอนทำอันนี้ซื้อมา..กะเพราเนื้อสับ ไหงใส่มะเขือพวงกับกระชายฝอยด้วยก็ไม่รู้แฮะ..นี่ก็ซื้ออีก..ไข่พะโล้ไอ้เจ้านี่มารอกินหมูพะโล้แล้ว..อิ่มมมมมม..ได้ไง ต้องมีของหวานตบท้ายด้วยสิ วุ้นกะทิกาแฟ..กลิ่นกาแฟแรงมากกกกกคาวแล้ว..หวานแล้ว ล้างปากด้วยมะปรางริ้วซักสองสามลูกละกันเนอะ..กินเข้าไปหมดนี่ได้ไงน้อ..
อะไรจะสุขกว่าการกิน..เป็นไม่มี
เริ่มกันเล้ยยยยย..ฝอยทองจากตลาดดอนหวาย..เจ้านี้ทำเป็นเส้นๆ สายๆ ไม่เป็นแพหนมตาลป้าไข่.. ของขึ้นชื่อประจำดอนหวาย..ไปไม่ซื้ออายเค้าแย่เลยยยยแซนวิชโรงแรม (กี่ดาวก็บ่ฮู้เด้อค่ะ) หน้าตาชวนอร่อย..เปิดกล่องออกมาดู..อืมม์ เค้าเรียกชีสไรน้อ..ใช่ชีสนมคาราบาวไหมนะเค้กโรงแรมเดียวกัน..ลืมชื่อไปแหล่วอีกชิ้นนึง..สตรอเบอรี่แบนแต๊ดแต๋เลยเดินรอบบ้าน..น้ำดอกไม้แก่จัด ไว้กินสุกดีกว่าเนอะ..เขียวเสวยพวงงามกำลังกิน..แปลงโฉม..ใครแอบหอมแก้ม?..อ้าววว..มะม่วงแรดตะหาก นองอนเช้งเลย..แรดลงจาน..เหลืองแอร่มชวนน้ำลายสอค้นตู้เย็นได้น้ำปลาหวานมาถ้วยนึง..อ้ามมมมมม..หยดย้อยเชียว..ชีวิตนี้ช่างมีสุขจริงจริ๊งงงงงงงง..
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [