WINE USA :RIDGE 2007 Lytton Springs ZINFANDEL BLEND
WINE USA :RIDGE 2007 Lytton Springs ZINFANDEL BLEND

ไวน์แดงจากแคลิฟอร์เนีย เบลนจากองุ่น 3ชนิด
71% Zinfandel, 22% Petite Sirah และ 7% Carignane.
บ่มในถังอเมริกันโอ็ค 15เดือน 14.4% alcohol



น้ำไวน์สีโกเมนม่วงเป็นประกาย ทึบปานกลาง
กลิ่นแรกโอ็คค่อนข้างจัดและเข้ม ผลไม้แดงเข้ม ผลไม้ดำสุกหวาน
หลังๆโอ็คเริ่มเข้าที่เข้าทาง ผสานกะกลิ่นผลไม้เป็นเนื้อเดียวกัน
กลิ่นดินแห้งผ่าว Hot Spice หนังสัตว์บางๆ
กลิ่นค่อนข้างสมดุลย์ดี ทั้งผลไม้ ทั้งโอ็ค ทั้งEarth
บอดี้กลาง เนื้อน้ำแน่นดี แทนนินไม่หนามาก ละเอียดปานกลาง
แอซิดแจ่ม อมหวานนิดๆ สมดุลย์ดี จบดี หอมและผ่าวคอ






Create Date : 28 มีนาคม 2556
Last Update : 28 มีนาคม 2556 12:34:33 น.
Counter : 3442 Pageviews.

1 comments
  
Ridge เป็นไวน์ที่ผมได้ดื่มบ่อยพอสมควรเลยคับ ทั้งตัวLytton Springs และก็ตัว Geyserville ด้วย เพราะด้วยความที่มันมีเดียมบอดี้ ขลุกขลิกๆหน่อย เลยดื่มง่าย สบายๆ โดยเฉพาะน้องซินเก่าๆหน่อยนี่ ร้องว๊าว!!เลย อีกอย่างที่ชอบRidgeคือ เค้ารักษาเอกลักษณ์ของไวน์ตัวเองไว้ แม้กระทั่งกับตัวท็อปของเค้าอย่าง Monte Bello ก็ไม่ได้วิ่งตามกระแสไวน์เมกันที่เน้นฟรุ๊ตบอร์ม โอ็คมอนสเตอร์อ่ะคับ
โดย: Petrus85 วันที่: 28 มีนาคม 2556 เวลา:16:56:12 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog