WINE ARGENTINA : WINE ARGENTINA :Finca La Celia Supremo 2007
WINE ARGENTINA : WINE ARGENTINA :Finca La Celia Supremo 2007
UCO Valley - Nuevo Cuyo - Mendoza

ไวน์ตัวtopของ Finca La Celia จากเขตเมนโดซ่า อาร์เจนติน่า
เบลนด้วยองุ่น 4 ชนิด 65% Malbec, 20% Merlot, 10% Petit Verdot and 5% Tannat



เปิดขวดทำ Double decant 45 นาที แล้วแช่ไว้ในถังน้ำแข็งไม่ถึงครึ่งถัง
ก่อนดื่มตั้งไว้ข้างนอก สลับกับแช่ในถังเมื่อไวน์เริ่มอุ่นขึ้น
ดื่มในห้องแิอร์ ใช้แก้วไวน์ RIEDEL รุ่น Restaurant

น้ำไวน์สีม่วงเข้ม ทึบปานกลาง
กลิ่นผลไม้ดำเข้ม ไม้แห้ง โกโก้ กลิ่นโอ็คบางๆ ผ่าวนิดๆ
บอดี้กลางสูง เนื้อน้ำแน่น แทนนินหนาเกือบเต็ม
แอซิดดี เปรี้ยวหวานเผ็ดสมดุลย์
จบดีทั้งรสและกลิ่น ผลไม้ดำผสมโกโก้เต็มปากเต็มคอ

เป็นไวน์อาร์เจนติน่า ที่กลิ่นรสคล้ายไวน์ชิลีมากๆ
รสชาติในปากดี แต่กลิ่นไม่ค่อยซับซ้อนเท่าไหร่นัก
ทั้งๆที่เบลนจากองุ่น4ชนิด แต่ก็คุ้มค่าสุดๆกับราคาค่าตัว


ความเข้มของกลิ่น 7.5/10
ความหอมของกลิ่น 7.5/10
ความกลมกล่อมของรสชาติ 8.5/10
ความคงทนของกลิ่นและรสชาติในปาก 8.5/10
เฉลี่ย 8/10

(7ดี 8ดีมาก 9ดีสุดๆ 10เป็นไปไม่ได้)



Create Date : 22 พฤษภาคม 2555
Last Update : 22 พฤษภาคม 2555 21:09:24 น.
Counter : 1667 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog