WINE ARGENTINA : Colonia Las Liebre Bonarda 2007 Mendoza
WINE ARGENTINA : Colonia Las Liebre Bonarda 2007 Mendoza
ไวน์ราคาประหยัดจากอาร์เจนติน่า ใช้องุ่น Bonarda 100%
ซึ่งเป็นองุ่นพันธ์พื้นเมืองของอิตาลี ที่นิยมปลูกในเขตPiedmont
ปัจจุึบันที่อาร์เจนติน่า ปลูกองุ่นพันธุ์นี้เยอะมาก รองจาก Malbec

สีแดงม่วงทึบลึกเข้ม
กลิ่นแรกหลังเปิดขวดจะออกแนวเย็นๆ พวกยาธาตุน้ำขาวบางๆ ชะเอม ลูกอมแฮ็คส์
กลิ่นผลไม้ม่วงดำ สุกเต็ม กระสอบข้าวสารบางๆ
เนื้อน้ำแน่นและนวลนุ่มกว่าที่คิดไว้ แทนนินฝาดหยาบ แอซิดธรรมดาๆ
จบดี หอมผลไม้เย็นๆฝาดๆมีเผ็ดซ่าปลายๆ


เป็นไวน์ราคาไม่แพงที่คุ้มค่าเกินราคาที่จ่ายไป
เนื้อน้ำและกลิ่นรสในปาก เหมือนไม่ใช่ไวน์ที่บ่มในถังสแตนเลส100%
อาจเป็นเพราะไม่ได้กรองก่อนบรรจุ หรือเพราะกรรมวิธีการหมัก
ทำให้ได้น้ำไวน์ที่ดีกว่าที่คาดไว้
ดื่มคู่กับอาหารจานเนื้อได้หลายอย่างที่สำคัญคือ ต้องไม่เผ็ด

Vintage: 2007
Variety: 100% Bonarda
Region: Mendoza – Argentina
Winemakers: Alberto Antonini – Attilio Pagli
Closure: DIAM Closure
Bottle Capacity: 750 Ml
Alcohol: 13.9 %
Total Acidity: 5.32 g/l
PH: 3.6
Residual Sugar: 3.19 g/l



Create Date : 08 ตุลาคม 2554
Last Update : 8 ตุลาคม 2554 22:03:20 น.
Counter : 2410 Pageviews.

5 comments
  
งั้นก้อนนี้ท่าจะเข้ากันนะค๊ะ

โดย: ปรัซซี่ วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:23:21:27 น.
  
เอาซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่มาฝากค่ะ

โดย: ปรัซซี่ วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:15:51:43 น.
  
สวัสดียามเช้าวันทำงานค่ะ

เอา ส้มตำ ทะเล มาฝากค่ะ



ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะemo
โดย: iamorange วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:6:46:47 น.
  
เอาข้าวผัดปลาเค็มมาฝากคุณ vespa นะค๊ะ


โดย: ปรัซซี่ วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:22:02:13 น.
  
กินหมดนี่ คงจุกไปเลยอ่ะคับ
โดย: vespa744 วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:23:44:14 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

WINE_CHEVA
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 105 คน [?]



บล็อกของ"คนหัดดื่มไวน์"
ข้อความและความคิดเห็นใดๆที่เกี่ยวกับคุณสมบัติของไวน์เช่น สี,กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ได้พิมพ์เผยแพร่อยู่ในBlogนี้ เป็นความคิดเห็นเฉพาะตนที่เกิดจากประสบการณ์และจินตนาการส่วนตัวของเจ้าของBlogเท่านั้น ไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงใดๆกับใครได้ทั้งสิ้น

วัตถุประสงค์ของการทำBlogนี้คือเพื่อเก็บไว้ในการอ้างอิงข้อมูลส่วนตัว
แต่ยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์การดื่มไวน์เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มไวน์ด้วยกัน

และขอสงวนสิทธิ์ในบทความและรูปภาพทั้งหมด หากต้องการนำไปใช้ต้องได้รับการอนุญาติจากเจ้าของBlogโดยตรง
wine tasting notes review
ไวน์ เทสติ้งโน็ต รีวิว
New Comments
All Blog