เรือนคนช่างทำ...สำหรับ...คนช่างกิน
Group Blog
 
All Blogs
 
หมูทอดน้ำปลา

หมูทอดน้ำปลา....

เริ่มจากนำหมูสันนอกมาหมัก น้ำปลา ซอสเห็ดหอม และผงฟูนิดหน่อย เพื่อให้หมูนุ่ม เสร็จแล้วแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน


เริ่มทำเลยค่ะ
น้ำมันใส่มากนิดนึงตอนทอด พอสุก ... ก่อนจะปรุงรส เอาออกให้เหลือพอประมาณ


ทอดพอสุก ใส่ซีอิ้วดำเพื่อให้หอมและสีสวย ราดน้ำปลาอีกนิดหน่อยให้หอมน้ำปลา


ก่อนจะปิดไฟ ใส่พริกขี้หนูสด... พลิกไปพลิกมาแป๊บบบนึง แล้วปิดไฟเลยจ้า


ลืมไป...ใส่กระเทียมด้วย


เสร็จแล้วจ้า...



Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2554 12:40:50 น. 13 comments
Counter : 2451 Pageviews.

 
น่ากินจังค่ะ


โดย: @SAJNUT@ IP: 192.168.10.225, 58.137.115.46 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:57:46 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: tempurafamily วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:21:52 น.  

 
น่าหม่ำกับข้าวเหนียวร้อนๆจังเลยค่ะ


โดย: NokJbz วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:27:11 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ ถ้ากินกับข้าวเหนียวนะ แหล่มเลย


โดย: ก้วยอ่อง วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:04:32 น.  

 
ทอดออกมาสีสวยกำลังดีเลยน่ะค่ะ ยังงี้สงสัยต้องเบิ้ลข้าวสองชาม


โดย: Tick Juntavaro วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:06:19 น.  

 
อ่ะจ๊ะเอ๋ๆๆๆๆๆ
จะแวะมาบอกท่านเจ้าของบ้าน ว่า คิดถึงที่ซู๊ดดดดดดด
ไม่ได้พบเจอกันเลยน๊ะ.. สรุป ที่ไม่ยอมเข้าห้องก้นครัว
น้ำหนักลดไปกี่กิโลแล้ว ซุ่มโป่งแบบนี้ สงสัยเพรียวลม
ระวังน๊ะ ลมชายทะเลยิ่งแรง ๆ อยู่ เด๋วจะปลิวไปเกาะช้าง


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:40:36 น.  

 
ดูชุ่มฉ่ำที่ซู๊ดดดด


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:50:20 น.  

 
น่าทานมากกกเลยค่ะ
ไว้จะยืมสูตรไปทำบ้างนะคะ


โดย: Japansainlook วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:40:07 น.  

 
น่าทานมากๆๆเลยค่ะ ถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆนี่เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมเลย


โดย: - Porfai - วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:43:27 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ คิดถึงข้าวเหนียวร้อนๆ หรือข้าวสวยร้อนๆ เลยค่ะ


โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:38:56 น.  

 
น่ากินที่สุดเลยค่ะ วันนี้ซื้อหมูมาพอดี พรุ่งนี้ขอลองเมนูนี้นะคะ เข้ามาอ่านครั้งแรก เจอบล็อกซาละเปาพอดี ลองไปค้นที่ห้องสูตรอาหารแล้วหาไม่เจอ รบกวนขอสูตรจากบ้านนี้ได้ไหมคะ (ส่งหลังไมค์ไปหาด้วยค่ะ)


โดย: noksamui IP: 58.147.58.41 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:52:16 น.  

 
น่ากินมากค่ะ..เปิดเจอปุ๊บก็เลยลองทำเลยค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ


โดย: พารวยจัง IP: 124.120.107.106 วันที่: 18 ธันวาคม 2554 เวลา:9:55:27 น.  

 
หมูทอดน้ำปลา ขอบคุณสูตรค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:10:16:16 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

แครอทอร่อย
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add แครอทอร่อย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.