Group Blog |
Food Tag ของปลาทู
ได้รับมาจากพี่เจน Mactopia ค่ะ ไม่ได้รู้เลยว่ามันมีแบบนี้ด้วย เพิ่งรู้จากพี่เจนนี่แหละค่ะ 55555555 แต่นะ พอให้เลือกมาอย่างเดียวแล้วมันเลือกยากยังไงไม่รู้ เรามีของโปรดเยอะมากๆๆๆน่ะค่ะ อย่างละ 5 เหมือน Tag ธรรมดาได้มั้ยคะ (55555555) พูดไปงั้นแหละค่ะ นี่ขนาดอย่างเดียวก็ไปหารูปมาให้ดูไม่ได้แล้ว สรุปแล้ว food tag ก็คือ ให้บรรยายอาหารคาวกับหวานที่เป็นของโปรด ให้น่ากินที่สุดเท่าที่จะทำได้ใช่มั้ยคะ  อาหารที่แสนจะโปรด : ข้าวคลุกปลาทู + น้ำพริกกะปิของแม่ อันแรกก่อนนะคะ ข้าวคลุกปลาทู อย่าค่ะ อย่าเพิ่งทักว่าทำไมเหมือนอาหารแมวจัง ไม่เหมือนค่ะ มีข้อต่างกันดังนี้ 1. ของแมวจะมีหัวปลาทูลงไปคลุกด้วย ของเราไม่มีค่ะ เนื้อล้วนๆ 2. ของแมวจะเหยาะน้ำปลา แต่ของเราเหยาะซีอิ้วขาว (แต่ถ้าไม่มีก็น้ำปลาเหมือนกันค่ะ) 3. ของแมวมีแต่ข้าวคลุกปลาทูค่ะ ของเรามีน้ำพริกกะปิด้วยยยยยย อืม เวลากินน้ำพริกกะปิกับปลาทู พ่อแม่และน้อง จะกินแบบธรรมดา คือใช้ช้อนส้อมฉีกเนื้อปลาทูออกมา ตักน้ำพริกใส่ เป็นคำๆไป แต่เราจะขอเสียเวลานิดนึง ให้คนอื่นล่วงหน้าไปก่อน เราจะบรรจงแกะเนื้อปลาทูออกมา ก้างเล็กก้างน้อยเอาออกให้หมด ไม่ให้เหลือ เดี๋ยวเสียอรรถรสในการเสพปลาทู ปกติอัตราส่วนจะอยู่ที่ ข้าวเปล่า 1 จาน ต่อปลาทูขนาดกลาง 1 ตัว (ของแมวเป็นขนาดเล็กมากกก ค่ะ 55555 ต่างกันอีกอย่างแล้ว) พอแกะเสร็จ ยังค่ะ ยังไม่ล้างมือ จัดการเหยาะซีอิ้วขาวลงไปพอส่งกลิ่นหอมๆ โอ้ววววว ไม่ใส่มากค่ะ เดี๋ยวเค็ม ทีนี้ สองมือนี้ที่สร้างโลกนี่แหละค่ะ บีบ เค้น ขยำ (-*-) เนื้อปลาทู ให้กระจายรวมไปกับข้าว อารมณ์เดียวกับกาแฟและคอฟฟี่เมทยังไงยังงั้น จะผูกพันสองเราให้เป็นหนึ่งเดียว ~~ เรียกว่าข้าวทุกเม็ดจะต้องมีปลาทูติดอยู่แน่นอนค่ะ จากนั้นก็ไปล้างมือให้เรียบร้อย กลับมาอีกที พ่อกินน้ำพริกกะปิหมดแล้ว เย้ยยยยยยยยยยย ไม่หรอกค่ะ ไม่คลุกนานขนาดนั้น แต่ถ้าเป็นแบบนั้นจริงๆ เราคงโวยวายแล้วแม่ก็ไปทำมาให้ใหม่ค่ะ รักแม่ที่ซู้ดดดด น้ำพริกกะปิ แม่ทำน้ำพริกกะปิอร่อยมากกกกกกกกก กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่แม่ทำ นั่นคงจะเพราะว่า แม่รู้ใจลูกดี ว่าชอบรสชาติแบบไหน เผ็ดประมาณไหน และที่สำคัญกะปิที่ใช้มันอร่อยมาก หอมด้วย เราก็ไม่รู้หรอกว่าแม่ไปเอามาจากที่ไหน แต่รู้ว่าแม่จะเลือกอย่างดี อีกอย่าง สีของน้ำพริกกะปิที่แม่ทำ มันน่ากินน่ะค่ะ ไม่รู้จะบอกยังไง เห็นที่ขายๆอยู่ตลาด สีมันดูน่ากลัวยังไงก็ไม่รู้ และนี่ก็เป็นอีกสาเหตุที่เราไม่มีรูปประกอบมาให้ดูค่ะ ตอนนี้ไม่ได้อยู่ที่บ้าน ถ้าจะไปซื้อที่ตลาดหรือเสิร์ทหามาลง มันก็ไม่ใช่อยู่ดี จริงมั้ยคะ งั้นดูรูปแมวสองตัวนี้ไปก่อนนะคะ แมวใครไม่รู้ น่ารักมาก  ของหวานที่แสนจะชอบ : เค้กใบเตยลูกตาล ขอเล่าถึงรักแรกพบ กาลครั้งหนึ่งกี่ปีมาแล้วจำไม่ได้ วันนั้นมีเหตุจำเป็นที่จะต้องไปนั่งรอเพื่อนที่โรงแรมโซฟิเทล ขอนแก่น มองซ้ายมองขวา นั่น!! มีร้านเค้กเล็กๆอยู่ตรงนั้น เป็นร้านของโรงแรมเองค่ะ เรากวาดสายตาผ่านบรรดา ชีสเค้ก พาย ช็อกโกแลตเค้ก มูสเค้ก และอะไรอีกมากมายไป แล้วก็ย้อนกลับมาอีกครั้ง (-*-) กำลังจะอ้าปากสั่งช็อกโกแลตมูส เหมือนพรหมลิขิต พนักงานคนสวยยกถาดเค้ก ก้อนสีขาวๆ มาเพิ่มเข้าไปในตู้ "เค้กอะไรคะนั่น" ในใจคิดว่าคงเค้กครีมธรรมดา "เค้กใบตาลลูกตาลค่ะ" โอ้วววว ชื่อเพราะจัง คล้องจองกันด้วย ใบเตยลูกตาล & นิ สมพงษ์กันเจงๆๆ เค้กก้อนนั้นถูกแบ่งป็นชิ้นๆ ห่อพลาสติก แต่ทุกชิ้นยังอยู่รวมกันเป็นรูปวงกลมสวยงาม ถ้าเรากิน ก็เป็นการเปิดsing น้องใบเตยลูกตาลสิเนี่ย กร๊ากกกกกกกกกก ก็เลยสั่งค่ะ เค้กใบเตยลูกตาลที่นี่ จะมีเฉพาะช่วงที่มีลูกตาลน่ะค่ะ ผ่านหน้าลูกตาลไปแล้ว จะเป็นมะพร้าวอ่อนแทน ลองแล้วค่ะ ไม่อร่อย อันนี้รับรองว่าจะเอารูปมาอัพเดตทีหลังค่ะ วันนี้ไม่อยากออกจากบ้านไปซื้อ ขอบรรยายแทนนะคะ มันก็หน้าตาแสนจะธรรมดา เนื้อเค้กสีเขียว แบ่งเป็นสองชั้น ตรงกลางจะเป็นเนื้อลูกตาล ข้างนอกเป็นครีมธรรมดาอีกนั่นแหละ แต่มีลูกตาลที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆๆๆโรยอยู่บางๆ แต่พอกินเข้าไป โอ้ววววว อร่อยมากกกกก หอมใบเตย เค้กนุ่มโคด เนื้อลูกตาลหว๊านนนน หวาน ถึงกับต้องหลับตากิน อร่อยจริงๆ โอ๊ย ชอบบบ วันนั้นเรานั่งแทะโลมน้องใบเตยลูกตาลอยู่นาน ค่อยๆกินค่ะ กลัวจะหมด และแน่นอน เราซื้อใส่กล่องกลับบ้านด้วย ฮี่ๆ  จบแล้วค่า ว่าแล้วก็ไป tag เพื่อนๆต่อ ขออภัยด้วยนะคะ อยากรู้ว่าชอบกินอะไรน่ะค่ะ
[tag] ความลับฮาๆ มาช่วยอ่านหน่อยค่ะ
Happy New Year 2007
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ^^  มาอัพบล็อกแล้วจ้า อย่าเพิ่งลืมเราน้า
 ไม่ได้อัพบล็อกซะนาน มีสาเหตุอยู่สองอย่างคือ 1. เพิ่งเริ่ม thesis ใหม่ กำลังเห่อ แล้วก็ตั้งใจที่จะลบล้างคำสบประมาทจาก thesis อันเดิม 2. วุ่นวายกับการดู AF3 ค่ะ ยิ่ง week ที่โด่งออกนะ เฮิร์ทจนทำอะไรไม่ได้เลย 555  HBD to ME
Happy Birthday to ME  วันเกิดปีนี้ ไม่จัดงานค่ะ เพราะจะไปบวชชีพราหมณ์กับแฟน
|
ด้วยรักและปลาทู
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] |
|||||||||||||
