Bloggang.com : : hangclub - สูตรลดความอ้วน( พระเทพรัตนราชสุดาฯ)

วันที่	เช้า	กลางวัน	เย็น
1	น้ำผลไม้คั้น หรือ โยเกิร์ต 1 ถ้วย	ไข่ต้ม 2 ฟอง	สลัดผัก
2	น้ำผลไม้คั้น หรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล 1 ถ้วย	ไข่ต้ม 2 ฟอง	โยเกิร์ต 1 ถ้วย
3	กาแฟไม่ใส่น้ำตาล 1 ถ้วย หรือโยเกิร์ต 1ถ้วย	เกาเหลาลูกชิ้น 1 ชาม (เนื้อ, หมู)	สับปะรด 1 ชิ้น
4	น้ำผลไม้คั้น หรือ กาแฟและขนมปัง 1 แผ่น	สลัดผักและไก่ย่าง 1 ชิ้น	โยเกิร์ต 1 ถ้วย
5	น้ำผลไม้คั้นหรือ กาแฟไม่ใส่น้ำตาล 1 ถ้วย	ส้มตำและไก่ย่าง 1 ชิ้น	ส้มตำและไก่ย่าง 1 ชิ้น
6	น้ำผลไม้คั้น หรือ กาแฟไม่ใส่น้ำตาล 1 ถ้วย	ปลานึ่ง หรือ ปลาเผาไม่จำกัด	นมสด 1 แก้ว
7	ข้าว 1 ทัพพี และเนื้อ 1 ชิ้น หรือไข่ต้ม 1ฟอง	- เกาเหลาลูกชิ้น 1 ชาม (เนื้อ, หมู)	สับปะรด 1 ชิ้น

วันที่	เช้า	กลางวัน	เย็น
1	ชา กาแฟ น้ำส้ม ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น ไข่ต้ม 1 ฟอง ผักต้ม ผลไม้ น้ำเปล่า	ชา กาแฟ น้ำส้ม ปลานึ่ง ผักต้ม ขนมปังปิ้ง น้ำเปล่า	ผักต้มต่าง ๆ เนื้อย่างหรือนึ่ง น้ำส้ม น้ำเปล่า
2	น้ำส้ม นมสด ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น ไข่ต้ม 1 ฟอง ผลไม้ น้ำเปล่าเยอะ ๆ	น้ำส้ม ขนมปังกรอบ ผักสดจิ้มน้ำจิ้ม ผลไม้ยำผักต่าง ๆ	น้ำส้ม เนื้อปลานึ่ง ผลไม้ นมสด
3	น้ำส้ม นมสดแก้วเล็ก ขนมปังปิ้ง ผลไม้ โยเกริ์ต	น้ำส้ม ขนมปัง ไข่ต้ม ผักต้มหรือยำผัก ส้มตำ ปลานึ่งเนื้อนึ่ง ผักต้ม	น้ำส้ม น้ำเปล่า ผลไม้ นมสด

วันที่	เช้า	กลางวัน	เย็น
1	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล ส้มโอ 1/2 ผล ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น ถั่วเหลืองในซอสมะเขือเทศ	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล ปลาทูน่า 4 ออนซ์ ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น	แฮม 2 แผ่น ถั่วฝักยาวต้ม 4 ออนซ์ (ประมาณ 115 กรัม) ไอศกรีมวนิลา 4 ออนซ์ บีทรูทต้ม 4 ออนซ์
2	หรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น ไข่ต้ม 1 ฟอง กล้วยหอม 1/2 ผล	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล แคร๊กเกอร์ (แบบเค็ม) 5 แผ่น Coltage Cheese (คล้ายโยเกิร์ต) ของโฟร์โมสต์ 120 กรัม	แฮม 2 แผ่น บร็อคคอลรี่ต้ม 4 ออนซ์ แครอทต้ม 4 ออนซ์ ไอศกรีมวนิลา 4 ออนซ์ กล้วยหอม 1/2 ผล
3	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล แคร๊กเกอร์ (แบบเค็ม) 5 แผ่น Cheddar Cheese 1 แผ่น แอ๊ปเปิ้ล 1 ผล	: ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น ไข่ต้ม 1 ฟอง	ปลาทูน่า 4 ออนซ์ บีทรูทต้ม 4 ออนซ์ ไอศกรีมวนิลา 4 ออนซ์ ดอกกระหล่ำต้ม 4 ออนซ์ แคนตาลูป 1/2 ผล

หมายเหตุ
2. แคร๊กเกอร์ต้องเป็นรสเค็ม
3. ปลาทูน่าและถั่วฝักยาวอาจแช่แข็งได้
• ขนมปัง ให้ปิ้งจนแห้ง ไม่ทาอะไรเลย
• เนื้อ – ต้องไม่ติดมัน นึ่งหรือย่างเท่านั้น
• ผัก – จะต้มจิ้มน้ำจิ้ม หรือยำก็ได้ เช่น แครอท ดอกผักกาด
• ดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ หรือ ดื่มน้ำส้ม
• โยเกิร์ต ทานครั้งละถ้วยเล็ก ๆ ต่อวัน
• ผลไม้ เช่น ส้ม สับปะรด แคนตาลูป แอปเปิ้ล กล้วย
• เครื่องดื่มต้องไม่ใส่น้ำตาล(4 ออนซ์ = 100 กรัม = 1 ขีด)

วันที่	เช้า	กลางวัน	เย็น
1	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้าตาล	ไข่ต้มสองลูก+ผักต้ม	สเต็กกับสลัดผักน้ำใส และผลไม้
2	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้าตาล+ขนมปังโฮลวีตปิ้ง 1 แผ่น	สเต็กหรือเนื้อหมู เนื้อวัวย่างก็ได้+สลัดผักเขียวและผลไม้	แฮมแผ่นต้มปริมาณเท่าไรก็ได้ตามใจ
3	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้าตาล+ขนมปังโฮลวีตปิ้ง 2 แผ่น	ไข่ต้ม 2ฟอง+สลัด+แครอท	แฮมแผ่นต้มปริมาณเท่าไรก็ได้ตามใจ
4	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้าตาล+ขนมปังโฮลวีตปิ้ง 1 แผ่น	ไข่ต้ม 1 ฟองกับแครอทต้ม	ผลไม้และโยเกริ์ตรสธรรมชาติ
5	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้าตาล	ปลาเผาหรือปลาย่างกับผักต้ม	สเต็กหรือเนื้อย่างไม่ติดมัน+สลัดผักสดน้ำใส
6	ชาหรือกาแฟไม่ใส่น้าตาล	ไก่ย่างไม่ติดหนัง	ไข่ต้มสองฟองและแครอทต้ม
7	กาแฟหรือชาบีบมะนาว ไม่ใส่น้ำตาล	ผลไม้อะไรก้ได้ในปริมาณที่ต้องการ	อะไรก็ได้ทุกอย่างที่อยากทานไม่จำกัดปริมาณ

สูตรนี้มาจากหนังสือ looking goodของคุณภัทรียา ณ นคร

ผู้เขียนบอกว่า เมื่อทานครบทั้ง 7 วันก็ให้เริ่มวันที่ 8 โดยย้อนกลับไปใหม่ ถ้าทำได้ตามสูตรเป๊ะ โดยไม่ดื่มน้ำอัดลม+แอลกอฮอลล์ จะลดความอ้วนได้
9 กก.ใน 2 อาทิตย์ โดยไม่เกิดปฏิกิริยาโยโย่ ซึ่งพอหยุดแล้วอ้วนขึ้นมากกว่าเก่า

วันที่	เช้า	กลางวัน	เย็น
1	กาแฟ หรือ ชา ไม่ใส่น้ำตาลและครีมเทียม 1 ถ้วยขนมปังปิ้ง 1 แผ่น (โฮลวีทได้ก็จะดีมาก)ถั่ว baked bean 120 กรัม (ถั่วในซอสมะเขือเทศ)ส้ม 1 ลูก	กาแฟ หรือชา 1 ถ้วย ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น ปลาทูน่า 120 กรัม	ถั่วฝักยาวต้ม 120 กรัม บีทรูท หรือ แครอท ต้ม 120 กรัม แฮมไก่ 2 แผ่น (หมูไม่ได้) ไอศกรีม วานิลา 1 ถ้วยเล็ก
2	กาแฟหรือ ชา 1 ถ้วย ขนมปังปิ้ง 1 แผ่นไข่ต้ม 1 ฟอง กล้วยหอม 1/2 ผล	แครกเกอร์แบบเค็ม 5 แผ่น ชีส low fat 1 แผ่น (อาจเปลี่ยนเป็น โยเกิร์ตรสธรรมชาต)	บล๊อคโครี่ กับแครอท ต้ม อย่างละ 120 กรัมแฮมไก่ 2 แผ่น กล้วยหอม 1/2 ผล ไอศกรีม วานิลา 1 ถ้วยเล็ก
3	กาแฟหรือ ชา 1 ถ้วย แครกเกอร์ เค็ม 5 แผ่นชีส low fat 1 แผ่น แอ๊ปเปิ้ล 1 ผล	กาแฟหรือชา 1 ถ้วย ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น ไข่ต้ม 1 ลูก	ดอกกะหล่ำต้ม กับ แครอท อย่างละ 120 กรัมทูน่า 120 กรัม แตงไทย หรือ แคนตาลูป 1 ชิ้นไอศกรีมวานิลา 1 ถ้วยเล็ก

วันที่	รายการอาหาร
1	รับประทานผลไม้ทุกมื้อ โดยเฉพาะ แตงทุกชนิด เพราะมีแคลอรีต่ำ (ยกเว้นแตงกวา) ไม่มีแป้ง น้ำตาล (ส่วนอย่างอื่นงดหมด)
2	จะเป็นผักทุกชนิด เช่น สลัดผัก มันฝรั่งนึ่งหรือเผา 1 หัว ใส่เนยก้อนเล็กๆเกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศเพิ่มรสชาติ หรือจะดัดแปลงเป็นอาหารไทย เช่น เห็ดผัดกับน้ำพริกแกง,น้ำพริกเผา ช่วยให้ไม่เบื่ออาหาร (ที่สำคัญอย่างอื่นต้องงดเช่นเดียวกัน)
3	ผักและผลไม้ ผสมกันรับประทานได้ทั้งวัน
4	กล้วยหอม 3 ใบ แบ่งรับประทานมื้อละ 1 ใบ ตามด้วยนมพร่องไขมัน มื้อละ 1 แก้ว
5	สามารถทานเนื้อสัตว์ได้ 10-20 กรัม (ประมาณชิ้นหรือสองชิ้นเล็กๆนั่นแหละ) ทานกับมะเขือเทศ 6 ลูก โดยน้ำไปอบ หรือย่าง แล้วลอกเปลือกออก แบ่งรับประทานเป็น 2-3 มื้อก็จะดี
6	รับประทานได้ทั้งเนื้อปลา ไก่ เนื้อ ทั้ง 3 มื้อ แค่พออิ่ม โดยรับประทานกับสลัดผัก
7	สุดท้ายแล้ว ให้เป็นข้าวซ้อมมือ กับผัก (ไม่มีเนื้อสัตว์) แนะนำให้นำข้าวไปคลุก น้ำปลา หรือผัดกับน้ำพริกเผา ผัดร้อนๆ โดยใส่ผักลงไปด้วยก็ได้ โดยไม่มีเนื้อสัตว์

เมื่อครบ 7 วัน ก็หมุน เมนูไปรับประทานเหมือนวันแรก ทำเช่นนี้เป็นประจำทุกสัปดาห์ หรือจะเสริมด้วยซุปที่รับประทานได้ทุกวัน (ยกเว้นวันแรก)
ซุปสูตรลดความอ้วน
ประกอบด้วย เซลอรี 1 ต้น กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ 6 หัว พริกยักษ์ 1 เม็ด มะเขือเทศ 4 ลูก หั่นใส่รวมกัน ใส่น้ำพอท่วมผัก
เติมพริกไทย เกลือ ซอสพริก เพื่อเพิ่มรสชาติ ต้มจนเปื่อย