ช่วงข่าวสดสดเสิร์ฟจากฟาร์มครับ วันนี้จะพาไปดูการเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืดด้วยวิธีธรรมช้าติ ธรรมชาติ แต่ราคาไม่ธรรมดาเลยทีเดียว 1 กิโลกรัมมีราคาสูงถึง 1,200 บาท เลยครับ ฮั่นแน่ะคงอยากรู้แล้วใช่ไหมครับ ว่าเขามีวิธีเลี้ยงกันยังไง อย่ารอช้าตามผมไปที่ จ.ชลบุรี กันเลยครับ

ที่บ้านเลขที่  71-1 หมู่ 1 ตำบลห้วยใหญ่  อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรีแห่งนี้ล่ะครับ  เป็นสถานที่เพาะเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืดหรือกุ้งเครฟิชที่เรารู้จักกัน โดยคุณประทีป  มายิ้ม ท่านนี้แหละครับ  เป็นผู้ริเริ่มการเพาะเลี้ยง

คุณประทีป เล่าให้ฟังครับว่า  ก่อนหน้านี้ตนมีอาชีพรับเหมาเดินสายไฟตามบ้านเรือน แต่ด้วยความเสี่ยงจึงออกจากงานและหันมาสนใจการทำการเกษตร ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ ผสมผสานในพื้นที่ 1 ไร่ ซึ่งที่กำลังเป็นกระแสตอนนี้ก็ต้องยกให้เจ้ากุ้งล็อบเตอร์น้ำจืดที่เห็นกันอยู่นี่แหละครับ

การเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืด คุณประทีปเล่าว่า เกิดจากความไม่ตั้งใจล่ะครับ ย้อนไปเมื่อ 4 ปีก่อนลูกสะใภ้ได้ซื้อมาให้เลี้ยง จึงทดลองนำมาเลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติ ปล่อยเลี้ยงรวมกับปลาสวยงามภายในอ่าง และเริ่มแพร่ขยายพันธุ์เองโดยที่ไม่ได้ใส่ใจอะไร  จึงเริ่มศึกษาการเพาะเลี้ยงเจ้ากุ้งชนิดนี้อย่างจริงจังมาถึงวันนี้ล่ะครับคุณผู้ชม

สำหรับวิธีการเพาะเลี้ยงกุ้งเครฟิชคุณประทีบบอกครับว่า สามารถเลี้ยงได้หลายวิธีด้วย เช่นเลี้ยงในภาชนะพลาสติก ในอ่างปูน ในคอนโดหรือการเลี้ยงในนาข้าวแบบนี้ก็ได้นะครับ โดยภายในจะสร้างระบบนิเวศน์และที่อาศัยและหลบซ่อนตัวในช่วงที่ลอกคราบ ให้พร้อมก่อนนำกุ้งลงไปเลี้ยง โดย 1 ตารางเมตรจะปล่อยกุ้งลงไปเลี้ยงประมาณ 9 ตัว

ส่วนอาหารของกุ้งจะเป็นจอกแหน พืชผัก ลูกกุ้งเป็นไข่แดงจากไก่ บี้ให้กินวันละ 1-2 ครั้งสลับกับให้ลูกไส้เดือนตัวเล็กๆ เป็นอาหาร

ถึงแม้ว่ากุ้งชนิดนี้จะเลี้ยงง่าย และมีต้นทุนน้อยกว่าการเลี้ยงสัตว์น้ำชนิดอื่นๆ แต่ ณ ตอนนี้ถือว่าตลาดยังคงซบเซา ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก  ซึ่งหากใครสนใจเลี้ยงกุ้งชนิดนี้เพื่อจำหน่ายในเชิงเศรษฐกิจแล้วคุณประทีบแนะนำครับว่า  ควรทำ 3 ตลาดด้วยกัน คือ ตลาดกุ้งสวยงาม  ตลาดเพื่อการบริโภคและสุดท้ายตลาดแปรรูป

สำหรับใครที่สนใจศึกษาหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมสามารถติดต่อคุณประทีปได้ตามที่อยู่ด้านล่างนี้เลยครับ สัปดาห์หน้ากลับมาพบกับผมได้ใหม่ในช่วงข่าวสดสดเสิร์ฟจากฟาร์มสำหรับวันนี้สวัสดีครับ

ติดต่อสอบถาม ศูนย์เรียนรู้ครบวงจร สวนพออยู่พอกิน บ้านมายิ้ม เลขที่ 71-1 หมู่ 1 ต..ห้วยใหญ่ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี
20150

Create Date : 19 ตุลาคม 2558
Last Update : 19 ตุลาคม 2558 21:53:54 น.		0 comments
Counter : 2423 Pageviews.
Share Tweet