ข้อมูลวิทยาศาสตร์ชี้ “มะรุม” ลดน้ำตาล-คอเลสเตอรอลในเลือด ศูนย์สื่อสารองค์กร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย - อาจารย์จุฬาฯ ทดสอบสารออกฤทธิ์ “มะรุม” เพื่อหาข้อมูลวิทยาศาสตร์หนุนสรรพคุณไพรไทย พบสารสกัดจากพืชชนิดนี้ช่วยยับยั้งการย่อยแป้งเป็นน้ำตาลในลำไส้เล็ก และยังขัดขวางการดูดซึมคอเลสเตอรอลเข้าสู่ร่างกาย แต่ข้อมูลยังไม่แน่ชัดพอที่จะยืนยัน พร้อมหากใช้ยาแผนปัจจุบันควบคุมน้ำตาลให้ระวังในการใช้มะรุมเพราะระดับน้ำตาลในเลือดอาจต่ำเฉียบพลัน        ผศ.ดร.สิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา อาจารย์ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ศึกษาและวิจัยเรื่องฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์อัลฟา-กลุโคซิเดสและกลไกการลดไขมันของสารสกัดใบมะรุม ด้วยเหตุผลว่าใบมะรุมเป้นสมุนไพรที่คนนิยมใช้มานาน และมีร้านค้านิยมนำใบมะรุมแห้งมาบรรจุเป็นแคปซูล และเชื่อกันว่ามีสรรพคุณลดน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต รักษามะเร็งและอีกหลายสรรพคุณ แต่ยังขาดข้อมูลวิทยาศาสตร์ยืนยัน จึงต้องศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้ประชาชนทราบถึงข้อดี ข้อเสีย และข้อควรระวังในการใช้        อาจารย์จากคณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ ได้ศึกษากลไกการออกฤทธิ์ของมะรุมในการลดน้ำตาลและไขมันในเลือด โดยได้รับการสนับสนุนวิจัยจากมูลนิธิชัยพัฒนา ซึ่งในเบื้องต้นพบข้อมุลงานวิจัยของต่างชาติ โดยเฉพาะอินเดียที่เป็นแหล่งเพาะปลูกมะรุมมากที่สุด พบว่ามีงานวิจัยที่กล่าวถึงการออกฤทธิ์ของสารสกัดจากมะรุมในการลดระดับไขมันและน้ำตาลในเลือดในสัตว์ทดลองที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวาน ซึ่งหนูเบาหวานที่ได้รับสารสกัดจากใบมะรุม 1-2 เดือน มีระดับไขมันและน้ำตาลในเลือดลดลง แต่ยังไม่มีผู้ศึกษากลไกการออกฤทธิ์ของใบมะรุมมากนัก        ทาง ผศ.ดร.สิริชัยจึงได้ศึกษาในเรื่องกลไกการออกฤทธิ์ของสารสกัดจากใบมะรุมเพิ่ม ซึ่งการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าสารสกัดจากใบมะรุมมีฤทธิ์ในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ใช้ย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลในลำไลส้เล็ก ทำให้การย่อยแป้งเป็นน้ำตาลช้าลง จึงเป็นประโยชน์แก่ผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลภายหลังรับประทานอาหาร นอกจากนี้ยังพบด้วยว่าสารสกัดจากใบมะรุมมีฤทธิ์ในการขัดขวางการดูดซึมไขมันกลุ่มคอเลสเตอรอลเข้าสู่ร่างกาย ทำให้คอเลสเตอรอลเข้าสู่กระแสเลือดน้อยลง        “งานวิจัยนี้นับเป็นก้าวแรกที่จะตอบได้ว่ากลไกในการออกฤทธิ์ของใมะรุมเป็นอย่างไร แต่อย่างไรก็ตามข้อมูลที่มีนั้นยังไม่มากพอที่จะยืนยันได้แน่ชัดว่าสารสกัดจากใบมะรุมสามารถลดระดับน้ำตาลหรือไขมันในเลือดในคนได้ รวมทั้งต้องศึกษาเพิ่มเติมในเรื่องพิษหรืออาการไม่พึงประสงค์ ซึ่งหากใช้ไปนานๆ บางคนอาจจะเกิดอาการแพ้หรือมีพิษเรื้อรังได้” ข้อมูลจากศูนย์สื่อสารองค์กร จุฬาฯ ระบุ        ขณะนี้งานวิจัยของ ผศ.ดร.สิริชัยอยู่ระหว่างการศึกษาในคนปกติ โดยใชสารสกัดจากใบมะรุมรูปแบบผงแห้งในรูปชาใบมะรุม และให้กลุ่มตัวอย่างดื่มประมาณ 1-2 แก้ว หลังรับประทานอาหาร เพื่อศึกษาว่าสามารถชะลอการย่อยแป้งและไขมันจากอาหารได้หรือไม่ และส่งผลต่อระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดอย่างไร ซึ่งในอนาคตจะได้ปรับปรุงสารสกัดใบมะรุมให้เหมาะแก่การรับประทาน ทั้งในด้านรสชาติ และรูปแบบโดยอาจจะมีการพัฒนาให้เป็นผงในการประกอบอาหาร เช่น เครื่องแกง ผงปรุงรส เป็นต้น หรือประยุกต์เป็นอาห่ารควบคุมน้ำหนักและอาหารควบคุมแคลอรีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน        สำหรับข้อควรระวังในการรับปรัทานใบมะรุมแห้งนั้น ผศ.ดร.สิริชัย กล่าวว่า ควรพิจารณาตัวเองว่าเป็นผู้มีสุขภาพดีอยู่แล้วหรือไม่ หากใช่ก็ไม่จำเป็นต้องรับประทานใบมะรุมแห้งในปริมาณสูงเพื่อป้องกันโรค เพราะการรับประทานอาหารจำพวกผักและผลไม้เป็นประจำก็ทำให้มีสุขภาพที่ดีเช่นกัน แต่หากต้องการใช้เป็นทางเลือกในการรักษาก็ต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับใบมะรุมเพิ่มเติมหรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ เช่น แพทย์ เภสัชกร บคุลากรทางการแพทย์ ก่อนตัดสินใจใช้        “หากรับประทานในรูปแคปซูลแล้วเกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนหลังรับประทาน คันตามผิวหนัง ร่างกายอ่อนเพลีย หรือพบน้ำหนักตัวลดลงในกรณีที่ใช้ต่อเนื่องยาวนาน มีอาการต่อเหลืองซึ่งอาจมาจากภาวะตับอักเสบ ต้องหยุดรับประทานและปรึกษาแพทย์ สำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้มีไขมันในเลือดสูงที่รับประทานยาแผนปัจจุบันอยู่แล้ว ควรระมัดระวังในการใช้ใบมะรุม และควรหลีกเลี่ยงการรับประทานใบมะรุมในปริมาณมากพร้อมกับยาแผนปัจจุบัน เพราะสารสกัดจากใบมะรุมอาจรบกวนการดูดซึมยาแผนปัจจุบัน หรืออาจเสริมฤทธิ์กับยาลดระดับน้ำตาลในเลือดจนระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเฉียบพลัน” คำแนะนำจาก ผศ.ดร.สิริชัย   Create Date : 08 กันยายน 2560     Last Update : 8 กันยายน 2560 8:17:21 น. Counter : 797 Pageviews.   0 comment Share Tweet

มะรุมมีฤทธิ์ร้อน   "มะรุมมีฤทธิ์ร้อน ก็พอจะช่วยในเรื่องระบบไหลเวียนโลหิต แล้วก็มีความเชื่อว่ามันช่วยเรื่องเบาหวานกับความดันโลหิตสูง ในส่วนตรงนี้ต้องพิสูจน์วิจัยกันต่อไป แต่ที่ห่วงก็คือ หากคนเข้าใจว่ามันเป็นยา ไม่ใช่พืชผัก และรับประทานมันในฐานะยารักษาโรค คนจะไม่รับประทานยาแผนปัจจุบันที่ผลิตออกมาเพื่อรักษาโรคนั้นๆ โดยตรง”     “มะรุมเป็นพืชร้อน หากสตรีมีครรภ์รับประทานอาจจะทำให้แท้งได้ นอกจากนี้ผู้ป่วยโรคเลือดก็ไม่ควรรับประทาน เนื่องจากจะทำให้เม็ดเลือดแตกง่าย รวมถึงคนเป็นโรคเกาต์ ก็ไม่ควรรับประทาน เนื่องจากมะรุมมีโปรตีนสูง”      “มะรุมรับประทานได้ในบริบทของอาหารปลอดภัย ไม่อันตราย และมีประโยชน์ตามสมควรในฤทธิ์ของสมุนไพร ที่ไม่อันตรายเพราะเราไม่ได้รับประทานทุกวัน และรับประทานในปริมาณไม่มากนัก แต่อยากจะฝากเตือนไปยังผู้ที่รักสุขภาพว่า สำหรับมะรุมสกัดที่มีอยู่มากในตลาดขณะนี้ค่อนข้างน่าเป็นห่วง และหากจะเลือกรับประทานคงจะต้องดูกันดีๆ เพราะเราไม่รู้ว่าเขาสกัดจากส่วนไหน แต่ละส่วนมีฤทธิ์และออกฤทธิ์ต่อกลไกอวัยวะในระบบต่างๆ กัน และไม่รู้ด้วยว่าที่สกัดมาจะมีสารอะไรบ้าง และมีมากน้อยแค่ไหน และใส่อะไรลงไปเพิ่มอีกบ้าง ที่สำคัญคือตอนนี้ อย. ยังไม่รับรองผลิตภัณฑ์สกัดจากมะรุม และก่อนหน้านี้ก็เคยปรากฏเช่นกันในกรณีของขี้เหล็ก ที่ออกฤทธิ์ทางเภสัชรักษาโรคได้ผล จึงมีการผลิตเป็นขี้เหล็กสกัดบรรจุแคปซูล ซึ่งพอคนไข้รับประทานเข้าไปปรากฏว่ามีหลายรายมีอาการผิดปกติที่ตับ”  ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก ภญ.สุภาพร ปิติพร แห่งโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จังหวัดปราจีนบุรี   Create Date : 08 กันยายน 2560     Last Update : 8 กันยายน 2560 8:08:00 น. Counter : 367 Pageviews.   0 comment Share Tweet

กรดอะมิโน (Amino acid) ฟีโนลิค (Phenolics) ในมะรุม(Moringa) กรดอะมิโน (Amino acid) องค์ประกอบสำคัญของโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ช่วยปกป้องและ ฟื้นฟูเซลล์จากการถูกทำลาย อนุพันธ์ของกรดอะมิโน คือ กลูต้าไธโอน ที่ช่วยปรับผิวขาว กระจ่างใส ดีท็อกซ์ผิว ไม่ให้คล้ำดำเสีย จากแสงแดดและมลภาวะรอบตัว ทั้งยังช่วยในการสร้างเอ็นไซม์ต้านอนุมูลอิสระ โดยทำหน้าที่ร่วมกับวิตามินซี ยับยั้งการทำงานของ เอ็นไซม์ไทซิเนส ไม่ให้สามารถเปลี่ยนเป็น โอปาควินโนน ซึ่งมีผลทำให้สร้างเม็ดสีน้อยลง จึงทำให้ผิวขาว นอกจากนี้ กรดอะมิโนยัง เป็นสารประกอบในการสร้างสารที่ให้ความชุ่มชื้นใต้ผิว (Natural Moisturizing Factor-NMF) ช่วยคงความอ่อนนุ่มและยืดหยุ่น ของผิว ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย  ฟีโนลิค (Phenolics) สารประกอบฟีนอลที่พบในธรรมชาติ มีคุณประโยชน์ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งการออกซิเดชั่นของ คลอเรสเตอรอลชนิดเลว (LDL) กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกูลต้าไธโอน ได้แก่ glutathione peroxidase, glutathione reductase และ glutathione S-transferase ซึ่งมีบทบาทในการต้านอนุมูลอิสระ และการกำจัดสารพิษในร่างกาย ช่วยต้านการอักเสบยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ลดการสร้างสารก่อเกิดการอักเสบ และ ปกป้องผิว โดยต้านอนุมูลอิสระที่ชั้นผิวหนังและปกป้องผิวจากรังสียูวี โดยสารสกัดหลักทั้ง 2 ชนิดนี้ เ สารอะมิโนแอซิด ทำงานร่วมกับวิตามินเอและซี ปรับสภาพผิวที่หมองคล้ำและลดปัญหา กระ ฝ้า จุดด่างดำ ให้แลดูกระจ่างใส และยังช่วยฟื้นฟูเซลล์ ผิวที่เสื่อมสภาพ พร้อมคืนความกระจ่างใส และ ฟีโนลิค ช่วยลดการสะสมของแบคทีเรีย สาเหตุของสิวและกลิ่นแบคทีเรีย   Create Date : 05 กันยายน 2560     Last Update : 5 กันยายน 2560 16:14:09 น. Counter : 638 Pageviews.   0 comment Share Tweet

วิธีการรับประทาน มะรุมแบบแคปซูล รับประทานพร้อมมื้ออาหาร หรือ เวลาใดก็ได้ที่สะดวก ครั้งละ 2-3 แคปซูล เช้า-เย็น  ขอขอบคุณ ข้อมูล #Go7shop #Amazon   Create Date : 24 สิงหาคม 2560     Last Update : 24 สิงหาคม 2560 15:23:12 น. Counter : 705 Pageviews.   0 comment Share Tweet

MORINGA OIL absorbs easily MORINGA OIL absorbs easily into the skin, improving the appearance and radiance of skin. It has skin healthy nutrients like vitamin A, which helps build collagen in the skin, vitamin C to help reduce fine lines and wrinkles, and the healing and anti-inflammatory benefits of vitamin E. MORINGA OIL contains 72% of oleic acid. It penetrates very deep into the skin, bringing the necessary nutrients to the skin and hair, helping it to retain moisture. Moringa Oil can be used to increase the health and strength of the hair and scalp. MORINGA OIL is good for conditioning dry, chapped lips. It's beneficial to heal rough, dry skin conditions like DERMATITIS, ECZEMA AND PSORIASIS. MORINGA OIL helps to improve the appearance of wrinkles and prevents sagging of facial muscles. Plant hormones called cytokinins help to promote cell growth and delay damage and destruction of skin tissues. Vitamin C stabilizes collagen and helps reduce fine lines and repair damaged skin cells. MORINGA OIL has antiseptic and anti-inflammatory properties. It is used to heal minor skin abrasions; minor cuts and scrapes, bruises, burns, insect bites, rashes, and sunburn and skin infections.   Create Date : 21 สิงหาคม 2560     Last Update : 21 สิงหาคม 2560 23:32:21 น. Counter : 454 Pageviews.   1 comment Share Tweet