All Blog
แซ่บอีหลี "อาหารอีสานระดับตำน๊านนาน"
ชื่อร้าน : แซ่บอีหลี
รายการอาหาร : อาหารอีสาน
เวลาเปิดบริการ : สายๆถึงดึกๆ
ที่ตั้งร้าน : ฝั่งตรงข้ามค่ายนเรศวร อำเภอชะอำ, เพชรบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 40' 45.18" N 99° 57' 8.49" E


สวัสดีครับ วันนี้เสือตะหลิวจะพามาชิมร้านอาหารอีสานเจ้าดังเจ้าตำนานแห่งย่านหัวหินชะอำ ร้านในวันนี้ก็คือ "ร้านแซ่บอีหลี" เรามาชิมกันเลยครับ

มาเลยๆ ขาดไม่ได้ก็คือส้มตำ วันนี้สั่งเป็นส้มตำไทยไข่เค็ม จานละ 60 บาท

ส้มตำที่นี่จะตำออกหวานนำแล้วเปรี้ยวตาม รสเผ็ดใช้ได้ เข้ากันดีกับไข่เค็มมันๆ

หาอะไรซดสักหน่อยกับ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน หม้อละ 110 บาท

ราคาเกินร้อย แต่ความอร่อยล้นหม้อ ใส่กระดูกอ่อนมาให้เยอะมากๆ เครื่องสมุนไพรลอยเต็มหน้า รสเผ็ดๆเปรี้ยวๆซดแล้วคล่องคอ

หาอะไรย่างๆกินดีกว่า แต่เสือตะหลิวเบื่อไก่ก็เลยจัดเนื้อย่างหอมๆมาสักจาน ในราคา 90 บาท

เนื้อนุ่มพอดีเคี้ยวติดมันหน่อยๆ จิ้มกินกับน้ำแจ่วรสชาติแจ๋วฟินสุดๆ

มาร้านอีสานก็จะต้องสั่งเพราะอยากโชคดี (มีลาภ...555) จัดมาเลยกับ ลาบเป็ดแบบล้นๆในราคา 80 บาท

เนื้อเป็ดพร้อมเครื่องในนุ่มเคี้ยวเพลิน ไม่มีกลิ่นสาบรบกวนใจ รสลาบเป็ดเผ็ดๆเปรี้ยวๆมีเค็มตบนิดๆ เพลินลิ้นมากๆ

ขาดไม่ได้เลยจริงๆ ข้าวเหนียวนึ่งฟูๆมากินแกล้มกับข้าว

ผักแกล้มจัดมาให้เยอะมากๆ ใครอยากเคี้ยวอะไรก็จัดไปเต็มที่

ร้านค่อนข้างใหญ่มากๆจุคนได้เป็นร้อย ร้านสะอาด ที่จอดรถสะดวก ภายในโอ่โถง ใครผ่านมาแถวนี้แล้วอยากแซ่บๆก็แวะเลย
ร้านหาไม่ยาก อยู่ฝั่งตรงข้ามค่ายนเรศวร อำเภอชะอำ เปิดตั้งแต่สายๆถึงดึกๆ เชิญแวะไปแซ่บอีหลีได้เลย

ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?modal=admin_todo_tour



Create Date : 31 พฤษภาคม 2562
Last Update : 31 พฤษภาคม 2562 12:50:02 น.
Counter : 262 Pageviews.

1 comment
"ผัดไทยเจ๊เนี้ยว" ผัดไทยลือชื่อแห่งเมืองเพชรผู้เป็นสองแต่ไม่เป็นรองใคร
ชื่อร้าน : ผัดไทยเจ๊เนี้ยว
รายการอาหาร : ผัดไทย
เวลาเปิดบริการ : เช้าๆ ถึง บ่ายๆ
ที่ตั้งร้าน : ฝั่งตรงข้ามปั๊ม ESSO ใกล้วัดใหญ่สุวรรณาราม, เพชรบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 6' 27.44" N 99° 57' 20.51" E


สวัสดีครับ ... วันนี้เสือตะหลิวจะพามาชิมผัดไทยเจ้าดังแห่งเมืองเพชรที่มีชื่อว่า
"ผัดไทยเจ๊เนี้ยว" ชื่อนี้อาจจะไม่คุ้นหู แต่ถ้าพูดว่า "ผัดไทยท่ายางสาขา 2" หลายคนคงจะร้อง "อ๋อ!!!!" แต่ร้านนี้ไม่ใช่สาขาท่ายางนะครับ แต่เป็นสาขาที่อยู่ในตัวเมืองเพชรบุรี เราลองมาชิมกันเลยครับ

วันนี้เสือตะหลิวจัดตัวท๊อปของร้านเลย คือ "ผัดไทยปู" ราคาจานละ 80 บาท อาจจะดูเหมือนแพงแต่รับรองว่าชิมดูก่อนแล้วค่อยว่ากัน

ราคานี้รวมเครื่องเคียงด้วยนะ มาครบตามสูตรทั้งถั่วงอก หัวปลี และกุ๊ยฉ่าย

เส้นผัดไทยเหนียวหนึบ เคลือบไปด้วยซอสผัดไทยรสหวานอมเปรี้ยว

เนื้อปูนึ่งสดๆมาเป็นก้อนๆ ใส่มาหลายก้อนจนคิดว่า คุ้มมากสำหรับราคา 80 บาท

ถั่วงอกสดกรอบตามาตรฐาน

ร้านนี้เสิร์ฟน้ำชาหอมๆร้อนๆกับน้ำแข็งมากินคู่กัน

รสชาติถือว่าอร่อยสมคำร่ำลือ แวะมาเมืองเพชรแวะมาชิมได้เลย เมนูอื่นๆในร้านมีอีกเยอะอย่าง ผัดไทยอื่นๆ ข้าวผัด และอาหารตามสั่งอื่น รวมถึงก๋วยเตี๋ยวและผัดซีอิ๊ว
ร้านเปิดตั้งแแต่เช้าๆถึงบ่ายๆ แต่ร้านอาจจะหายากสักนิด อยู่บริเวณฝั่งตรงข้ามปั๊ม ESSO ใกล้วัดใหญ่สุวรรณาราม เปิด GPS หรือ GoogleMap หาดีกว่าจะได้ไม่หลงทาง

ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?modal=admin_todo_tour



Create Date : 24 พฤษภาคม 2562
Last Update : 24 พฤษภาคม 2562 16:28:14 น.
Counter : 316 Pageviews.

1 comment
หมกไก่ศาลเจ้าวัดลาด "ร้านอิสลามแสนอร่อยตรงข้ามวัดจีน"
ชื่อร้าน : หมกไก่ศาลเจ้าวัดลาด
รายการอาหาร : ข้าวหมกไก่
เวลาเปิดบริการ : สายๆ ถึง บ่ายๆ
ที่ตั้งร้าน : ฝั่งตรงข้ามศาลเจ้าจีนวัดลาดไม่ไกลจากตลาดสดเมืองเพชรบุรี, เพชรบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 6' 5.70" N 99° 56' 57.96" E


สวัสดีครับ วันนี้เสือตะหลิวจะพามาชิมร้านข้าวหมกไก่อันดับหนึ่งของเมืองเพชร ด้วยราคาที่ถูกเข้าถึงได้แต่รสชาติอร่อยล้นจานเกินราคา จึงเป็นที่นิยมของคนเมืองเพชรบุรี ร้านดังกล่าวก็คือ "ร้านข้าวหมกไก่ศาลเจ้าวัดลาด" เรามาลองชิมกันเลยครับ

นี่คือข้าวหมกไก่ชื่อดังของที่นี่ ล้นๆอย่างนี้ราคาเพียงจานละ 40 บาท

ข้าวหมกไก่หนึ่งจานจะมีข้าวสองแบบ
แบบแรกที่เห็นในรูปคือแบบแห้ง เนื้อสุกร่วนกำลังดีหอมกลิ่นเครื่องเทศ

แบบต่อมาคือแบบแฉะ เนื้อข้าวจะแฉะเปื่อยแต่รสชาติเข้มข้นเรื่องกลิ่นเครื่องเทศมาเต็ม เวลาจะกินก็คลุกข้าวทั้งสองแบบเข้าด้วยกันจะเป็นการผสานกันของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แสนจะลงตัว

ไก่เปื่อยนุ่มยันกระดูก เนื้อไก่ชุ่มไปด้วยรสเข้มข้นและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ขาดไม่ได้คือน้ำจิ้มไก่รสเปรี้ยวหวานช่วยชูรสให้กับอาหารจานนี้

ถือว่าเป็นข้าวหมกไก่ที่อร่อยมากๆ ราคาถูกเข้าถึงได้แต่คุณภาพเกินตัวมากๆ
นอกจากข้าวหมกไก่ ยังมีหมกไก่ทอด หมกเนื้อ ซุปไก่ ซุปหางหัว เตี๋ยวเนื้อ
และแกงแขกแบบต่างๆมีมากมาย ผ่านมาเมืองเพชรก็แวะดูเลย
รับรองว่าพุงกางกลับไปแน่นอน

ร้านหาไม่ยากเกินไป อยู่ฝั่งตรงข้ามศาลเจ้าจีนวัดลาดไม่ไกลจากตลาดสดเมืองเพชรบุรีนัก ลองเปิด GPS หรือ GoogleMap หาดูได้ พร้อมบริการความอร่อยจนพุงกางตั้งแต่สายๆถึงบ่ายๆ รับรองอิ่มหนำ 55555


ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ มช่กด แชร์ ฝ่กกดติดตามด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?modal=admin_todo_tour



Create Date : 17 พฤษภาคม 2562
Last Update : 17 พฤษภาคม 2562 10:23:05 น.
Counter : 331 Pageviews.

2 comment
ป้าอองเจ้าเก่า "สายเปิปต้องลอง...ต้มพุงเนื้อเมืองเพชร"
ชื่อร้าน : ป้าออง
รายการอาหาร : ต้มพุงเนื้อ
เวลาเปิดบริการ : เช้าตรู่ถึงเที่ยงๆ
ที่ตั้งร้าน : ฝั่งตรงข้ามใกล้ๆกับสถานีรถไฟอำเภอเมืองเพชรบุรี, เพชรบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 6' 55.84" N 99° 56' 29.19" E


สวัสดีครับ วันนี้เสือตะหลิวจะพามาชิมอีกหนึ่งอาหารพื้นบ้านของจังหวัดเพชรบุรี ซึ่งก็คือเมนู "ต้มพุงเนื้อ" โดยต้มพุงเนื้อจะเป็นการเอาเครื่องในของวัวมาต้มกับน้ำสมุนไพรจนเปื่อยนุ่มและไร้กลิ่นสาบกลิ่นคาวตามสูตรของแต่ละบ้าน วันนี้จะเป็นร้าน "ป้าออง" หนึ่งในร้านดังของจังหวัดเพชรบุรี เรามาลองชิมกันเลยครับ

นี่คือต้มพุงเนื้อของร้านนี้ ใส่มาเต็มๆทุกอย่าง แบบว่าผ่าท้องวัวแล้วเจออะไรก็เอามาใส่ในชามให้หมด 555 ราคาอยู่ที่ชุดละ 55 บาท

มาพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆหุงมากำลังดี

ขาดไม่เลยคือน้ำจิ้มพริกน้ำตาลโตนดรสเผ็ดหวาน

เริ่มจากน้ำซุป รสน้ำซุปจะเค็มๆมัน มีรสอมเปรี้ยวนิดๆ เรื่องกลิ่นเหม็นสาบบอกลาได้เลย

ประมวผลภาพเครื่องใน ทั้งเปื่อยทั้งนุ่ม ปราศจากกลิ่นคาวกลิ่นสาบใดๆ

ใครอยากปรุงรสเพิ่มก็ตามแต่ แต่ระวังไว้นะว่า ผงสีขาวๆที่เห็นน่ะคือเกลือ ส่วนน้ำสีอ่อนๆน่ะคือน้ำเชื่อมโตนด ใส่ผิดกลับกันนึกว่าน้ำตาลกับน้ำปลา เดี๋ยวจะมีเรื่อง 55555
รสชาติโดยรวมถือว่าผ่าน เป็นอาหารหาทานยากเพราะปกติคนเพชรบุรีจะล้มวัวเพื่อมาทำต้มพุงเนื้อกันเฉพาะเวลามีงานเทศกาล หาร้านเปิดขายจริงจังแล้วรสชาติดีด้วยค่อนข้างยาก
ร้านหาไม่ยาก อยู่ฝั่งตรงข้ามใกล้ๆกับสถานีรถไฟอำเภอเมืองเพชรบุรี เปิดขายตั้งแต่เช้าๆ เที่ยงๆก็ต้องลุ้นเอาว่ายังเหลืออยู่หรือเปล่า 55555
ใครผ่านไปอยากลองอะไรแบบเปิปพิศดารหน่อยๆก็ลองดูไม่เสียหาย


ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?epa=SEARCH_BOX



Create Date : 10 พฤษภาคม 2562
Last Update : 10 พฤษภาคม 2562 16:24:41 น.
Counter : 503 Pageviews.

1 comment
เกาเหลาเลือดหมูเจ้แอ้ม "พาไปแอ้มที่ร้านเจ้แอ้ม"
ชื่อร้าน : เจ้แอ้ม
รายการอาหาร : เกาเหลาเลือดหมู
เวลาเปิดบริการ : เช้าตรู่ถึงเที่ยงๆ
ที่ตั้งร้าน : ใจกลางเมืองซอยหัวหิน 55 ตรงข้ามร้านลอดช่องเสวยตาดำ, ประจวบคีรีขันธ์ Thailand
พิกัด GPS : 12° 34' 24.03" N 99° 57' 22.41" E


สวัสดีครับ วันนี้เสือตะหลิวจะพาไปชิมร้านเกาเหลาเลือดหมูชื่อดังเลื่องชื่อแห่งเมืองหัวหิน มีรางวัลการันตีความอร่อยมากมายกับ "ร้านเจ้แอ้ม"
ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเมืองซอยหัวหิน 55 ตรงข้ามร้านลอดช่องเสวยตาดำชื่อดังแห่งเมืองหัวหินอีกร้านหนึ่ง
เปิดขายตั้งแต่เช้าตรู่ถึงเที่ยงๆ ราคาถือว่าอยู่ในระดับเข้าถึงได้
เราลองมาแอ้มกับเลยครับ

มากันเต็มๆแน่นๆชามกับเกาเหลาเลือดหมูใส่ทุกอย่างราคาชามละ 50 บาท

มาพร้อมกับข้าวสวยถ้วยละ 10 บาท ร้านนี้ราคาเกาเหลาไม่รวมข้าวนะครับ

น้ำซุปเห็นใสๆแต่จัดว่าเข้มข้นมากๆ หอมพริกไทยหวานน้ำต้มกระดูกหมู ใครชอบรสเผ็ดๆจัดก็ปรุงเพิ่มตามใจชอบ

หมูเด้งร้านนี้จัดมาเป็นเส้นยาวๆใหญ่ๆ รสชาติเด้งๆนุ่มๆหวานๆ ถือว่าอร่อยเลยล่ะ

ตับเอามาชิ้นใหญ่ๆหนาๆลวกมาแบบค่อนข้างไปทางแห้งหน่อยๆแต่ข้างในยังพอมีรสเลือดจางๆให้ลิ้มรสอยู่บ้าง

กระเพาะเด้งๆกรุบๆนุ่มๆกำลังพอดีเคี้ยว ถือว่าเตรียมมาได้ดีมากๆ

ไส้อ่อนนิ่มๆเนื้อในเปื่อยนุ่ม ถือว่าอร่อยเลย

หัวใจกรุบๆไม่เหนียวเกินไปกำลังพอดีเคี้ยว ไม่มีรสคาวเลือด

เลือดหมูให้มาเหมือนประชด ชิ้นเบ่อเริ้ม ขนาดเสือตะหลิวสายตะกละชอบยัดเข้าปากไปทั้งชิ้น ยังต้องยอมกัดแบ่งเป็นคำๆ ผิวแน่นๆตึงๆเนื้อในหวานละลายในปากไม่เสียชื่อร้านเกาเหลาเลือดหมู

ไม่ต้องอะไรมาก แค่ตำลึงธรรมดามีผักลวกพอให้กินแก้เลี่ยนสักนิด ลวกมาพอดีไม่เหนียวไม่เหม็นเขียว
สรุปโดยรวมถือว่าอร่อยมากๆอิ่มมากๆคุ้มราคามากๆ ผ่านมาหัวหินตอนเช้าๆสมควรแวะไปลิ้มลองจริงๆ

ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?modal=admin_todo_tour



Create Date : 02 พฤษภาคม 2562
Last Update : 2 พฤษภาคม 2562 11:17:29 น.
Counter : 233 Pageviews.

1 comment
1  2  3  4  5  

เสือตะหลิว
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ผู้ชายธรรมดาๆที่รสชาติไม่ธรรมดา
just a man with a nice taste
New Comments