|
[Toronto] Cora : อร่อยแบบ mommy-made
เมื่อครั้งที่ไปเที่ยวโตรอนโต เพื่อนจั๋ง-เจ้าถิ่น พูดถึงร้านอาหารร้านหนึ่งตั้งแต่วันแรกที่ไปถึง...บอกว่าต้องพาไปลองให้ได้ แต่กว่าจะได้ไปก็วันท้ายๆ แล้ว ร้านนี้มีชื่อเสียงด้านอาหารเช้า และ brunch เนื่องจากความสด อร่อย และบรรยากาศสบายๆ เหมือนทานอาหารฝีมือคุณแม่ ร้านนี้ชื่อ "Cora"
พวกเราเป็นนักท่องเที่ยวประเภทตื่นสาย..การไป Cora จึงเป็นการไปทาน brunch... ไปถึงหน้าร้าน 11 โมงนิดๆ ยังต้องรอคิว คนเต็มร้านเลย
มาดูบรรยากาศในร้านกัน..    
ระหว่างนั่งรออาหาร จั๋งเล่าให้ฟังว่า ชื่อ Cora มาจากชื่อเจ้าของร้าน - Cora Mussely Tsouflidou คุณป้าสามีทิ้ง.เธอต้องทำงานหนักเพื่อส่งเสียลูกถึง 3 คน โดยเริ่มต้นจากการเป็นพนักงานต้อนรับในภัตตาคาร อาศัยความหนักเอาเบาสู้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้จัดการและหุ้นส่วน...ห้าปีถัดมาเธอใช้ความรู้และประสบการณ์ที่มีเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร Cora's Breakfast & Lunch Restaurant แห่งแรกใน Montreal ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างสูง ปัจจุบันมีสาขาอยู่ทั่วแคนาดา
เมนูยอดนิยม ได้แก่ ออมเล็ตต์ เครป วาฟเฟิล ซึ่งเสิร์ฟพร้อมผลไม้ สด หวาน กรอบ วันนี้เราไปกัน 4 คนและน้องพราว เลยสั่งมาลองชิมคนละจานตามชอบใจ สุดท้ายไม่มีใครสั่งวาฟเฟิลและออมเล็ตต์...ซึ่งจั๋งบอกว่าอร่อยเหมือนกัน ราคาแต่ละจานอยู่ประมาณ 10-12 เหรียญแคนาดา...ถ้าคิดเป็นเงินไทยแล้วถือว่าแพง แต่ซื้อประสบการณ์อร่อยๆ แบบนี้ ยินดีเสมออยู่แล้ว
จานนี้ " Cora's special" 
"Seven of Jury" ผลไม้สดและ french toast 
อีกสองเมนู เป็นนูเทลลาเครป และอีกอย่าง..จำชื่อไม่ได้ค่ะ แหะ แหะ   
เวปไซด์ร้าน //www.chezcora.com/ ใครมีโอกาสได้ไปแคนาดา อย่าลืมหาโอกาสไปชิมนะคะ 
| Create Date : 05 กันยายน 2553 | | |
| Last Update : 5 กันยายน 2553 4:09:52 น. |
| Counter : 985 Pageviews. |
| |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
