Food For Fun : Hot Work Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงมันม่วงมันส้ม"

วันนี้เอาเมี่ยงมันม่วงมันส้มมาฝากค่ะ

ล้างมันทั้งสองให้สะอาด ใส่น้ำต้มให้สุก ยกขึ้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง
ต้มข้าวโพดให้สุก ยกขึ้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง
ปอกแก้วมังกรจัดลงจาน
ล้างผักที่ชอบใจให้สะอาด

น้ำราด
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
แอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ ½ ช้อนโต๊ะ
Red wine vinigar ½- 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น นิดหน่อย
ซอสญี่ปุ่น ใส่นิดเดียวจริงๆแค่ให้สีสวย (ไม่ใส่ก็ได้)
น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ นิดหน่อย

นำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ปรุงรสเค็มด้วยเกลือ หวานด้วยน้ำผึ้ง
เปรี้ยวด้วยแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์หรือเรดไวน์วินิการ์
แล้วแต่ใครอยากได้รสเค็มนำหรือเปรี้ยวนำ
ให้ชิมและเติมตามความชอบใจค่ะ
ระวังอย่าใส่ซอสญี่ปุ่นมากไปนะคะจะเค็มแค่พอผสมให้สีสวยเท่านั้นค่ะ
























Create Date : 26 กันยายน 2562
Last Update : 26 กันยายน 2562 22:40:23 น. 2 comments
Counter : 122 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณTurtle Came to See Me


 
บ้านนี้ทำหลายเมี่ยงเลยนะคะ
น่าลองชิมทุกเมนู



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 27 กันยายน 2562 เวลา:8:21:49 น.  

 
ขอชิมหน่อยนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 กันยายน 2562 เวลา:20:37:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15


 
ตุ๊กจ้ะ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 263 คน [?]




Group Blog
 
 
กันยายน 2562
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
26 กันยายน 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ตุ๊กจ้ะ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.