|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Food For Fun :Hot Wok Mission #5 เบนโตะธงชาติ
กราบสวัสดีงามๆค่ะทุกๆคน
มาแล้วค่ะมาแล้ว หายศรีษะไปนานมากกกกกกก
ไมรู้ว่ายังคิดถึงกันอยู่หรือเปล่า อิอิ
หน่อยคิดถึงทุกๆคนเลยนะคะ ขอบคุณมากๆที่แวะมาทักทายหหน่อยค่ะ
ต้องขออภัยพี่โอและเพื่อนๆทุกๆคนด้วยค่ะที่หน่อยเลทอีกแล้ว
โจทย์เดือนกรกฏาคม หน่อยกินบ๊วยแหงๆ 5555
เอาเป็นว่ามาช้ายังดีกว่าไม่มาเนาะทุกๆคน อิอิ
โจทย์เดือนกรกฏาคมพี่ผึ้ง koboreume เป็นคนออกโจทย์ค่ะ
โจทย์ Mission#5 พี่ผึ้ง koboreume กำหนดว่า...
ทำโอเบนโตะ (ข้าวกล่อง) เป็นสัญลักษณ์รูปธงชาติประเทศใดก็ได้ แต่ห้ามซ้ำประเทศกัน
ถ้าส่งวันเดียวกันซ้ำประเทศกันได้ค่ะ ๑. อาหารใส่ภาชนะอะไรก็ได้ค่ะ
แต่อาหารนั้นต้องมองดูแล้วรู้ว่าเป็นสัญลักษณ์รูปธงชาติประเทศนั้น ๒. จะเป็นอาหารคาวหรือหวานก็ได้ค่ะ ๓ . ช่วยบอกว่าเป็นธงชาติประเทศอะไรด้วยจะดีมากค่ะ
ธงชาติที่หน่อยจะทำในวันนี้คือ ธงชาติของสาธารณรัฐมาดากัสการ์ ค่ะ

ส่วนอาหารจะเป็นอาหารคาวคือ
น้ำพริกกากหมูกับข้าวผัดน้ำมันหมูและผักลวก
ชื่อยาวไปมั้ยค่ะ คริคริ 
มาดูหน้าตาอาหารเบนโตะรูปธงชาติกันค่ะ
พยายามดูให้เหมือนนะคะ หหน่อยพยายามแล้วค่ะ ได้เท่านั้นจริงๆ 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ
๑. กากหมูเจียวใหม่ๆ
๒. น้ำมันหมูเล็กน้อย

๓. พริกแห้ง
๔. หอมแดง ,ข่า ,กระเทียม , ตะไคร้
๕.น้ำปลา , น้ำตาล, ผงชูรส
๖. ข้าวสวย
๗. ผักต่างๆที่ชอบ

วิธีทำ
๑. ล้างมันหมูแข็งให้สะอาด หั่นเป็นชั้นตามต้องการ
พักให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงไปในกระทะเติมน้ำสะอาดพอท่วมมันหมู
ใส่เกลือเล็กน้อยลงไปก้วยนะคะ
จากนั้นตั้งไฟได้เลยค่ะ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำงวด
จากนั้นน้ำมันก็จะค่อยๆออกมาจากมันหมู
มันคนเรื่อยๆค่ะ เดี๋ยวกากหมูไหม้ 
พอเหลืองได้ที่แล้วก็ตักขึ้นพักไว้ในตระแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
พักไว้ก่อนค่ะ
๒. จากนั้นตักน้ำมันออกเหลือไว้ในกระทะเล็กน้อย
นำข้าวสวยลงไปผัดให้หอมเติมเหลือเล็กน้อย
แค่นี้ก็ได้ข้าวคลุกน้ำมันอร่อยๆแล้วค่ะ 
๓. จากนั้นนำข่า , ตะไคร้ , หอมแดง และกระเทียมหั่นเป็นชิ้นๆ
นำไปคั่วให้เหลือง
แล้วนไปโขลกรวมกันกับพริกแห้งที่เตรียมไว้ค่ะ

๔. พอส่วนของพริกละเอียดดีแล้ว นำไปผัดกับน้ำมันหมูเล็กน้อย
ผัดจนหอมแล้วใส่กากหมูลงไป
ปรุงรสด้วยน้ำปลา , น้ำตาล , ผงชูรส (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบ )
น้ำพริกจะออกแห้งๆนะคะ
สูตรนี้จำแม่มาอีกทีค่ะ กินตั้งแต่เล็กจนโต อิอิ
แต่ตอนนี้นานๆกินทีค่ะ บ่อยๆไม่ไหว ไขมันเพียบบบบ 
๕. นำผักที่จะกินแนมลวกให้สุกหรือจะกินกับผักสดก็อร่อยค่ะ
เสร็จแล้วนำมาจัดเบนโตะ ได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ
พยายามแล้วน๊า อิอิ 

ขอบคุณทุกๆคนที่แวะมาทักทาย เยี่ยมเยือนนะคะ
เจอกันใหม่บล็อกต่อไปค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ จุ๊ฟฟฟฟฟฟฟ

Create Date : 02 สิงหาคม 2554 |
Last Update : 2 สิงหาคม 2554 15:14:20 น. |
|
35 comments
|
Counter : 2287 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:15:46:41 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:16:16:19 น. |
|
|
|
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:16:51:01 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:17:06:34 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:17:11:11 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:18:23:19 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:21:07:15 น. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:22:03:42 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:22:08:03 น. |
|
|
|
โดย: pumorg วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:0:11:44 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:8:59:58 น. |
|
|
|
โดย: ลำตะคอง วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:13:20:03 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:15:18:49 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:15:29:42 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 สิงหาคม 2554 เวลา:12:13:36 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 4 สิงหาคม 2554 เวลา:15:15:09 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:8:42:22 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:21:20:55 น. |
|
|
|
โดย: หญิงแม่ วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:15:11:41 น. |
|
|
|
|
|
|
|