ผัดต้นอ่อนทานตะวัน
ทานตะวันงอก หรือต้นอ่อนทานตะวัน มีประโยชน์มากมายหลายอย่าง ช่วยบำรุงสายตาและเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม มีวิตามินอีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีที่เรียกว่า วิตามินต้านแก่ กระตุ้นปอดให้เกิดการชะล้างตัวเอง มีฤทธิ์ในการยับยั้งการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ
มีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง และย่อยง่ายเหมาะกับทุกเพศทุกวัย
มีเอนไซม์ที่มีประโยชน์ทำหน้าที่ดักจับพร้อมทำลายแบคทีเรีย จุลชีพ และของเสียจากเซลล์ และอื่น ๆ
สามารถนำมาทำอาหารสุขภาพได้หลากหลาย ที่นิยมคือเอามาผัดหรือสลัด กลิ่นเหม็นเขียวไปหน่อยเลยเลือกเอามาผัดแทนการกินสดค่ะ
**วัตถุดิบ ทานตะวันงอก กระเทียมบุบพอแตก ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย น้ำตาลหนึ่งหยิบมือ น้ำมันมะกอก น้ำเปล่า
**วิธีทำ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วจึงใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อย ใส่ทุกอย่างลงไปผัดแบบเร็ว ๆ แล้วตักขึ้นเลย ผักจะได้ไม่สูญเสียวิตามินค่ะ
| Create Date : 24 กันยายน 2558 |
| Last Update : 5 ตุลาคม 2558 23:40:51 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1463 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
