ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจ่าจิตร "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพริกกะเหรี่ยงรสเข้มข้นสมควรแก่การลิ้มลอง"
ชื่อร้าน : จ่าจิตร
รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพริกกะเหรี่ยง
เวลาเปิดบริการ : สายๆ ถึง บ่ายๆ
ที่ตั้งร้าน : ตรงข้ามโรงเรียนคุณเนื่องอำเภอชะอำ, เพชรบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 48' 2.18" N 99° 58' 23.08" E




สวัสดีครับ ... วันนี้เสือตะหลิวพาชิม จะพามาชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อพริกกะเหรี่ยงรสเด็ดอันดับหนึ่งแห่งเมืองชะอำกันนะครับ
โดยร้านนี้จะมีชื่อว่าร้าน "จ่าจิตร" เมนูเด็ดจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อพริกกะเหรี่ยงรสเข้มข้น รับรองว่าใครสายเตี๋ยวเนื้อรับรองว่าจะต้องติดใจแน่นอน

แค่ดูจากรูปก็พอจะเดาออก ... ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพริกกะเหรี่ยงจัดมาเต็มๆกับน้ำซุปสีดำเข้มข้นที่มีรสของเนื้อแทรกอยู่ทุกหยดที่ลิ้มลอง น้ำซุปมีความเข้มข้นมากๆๆๆ ผนวกกับมีความเผ็ดจัดจ้านของพริกกะเหรี่ยง เวลาซดระวังจะสำลักความเผ็ดนะครับ

เส้นนี้ช่างดีงาม ... วันนี้จัดมากับเส้นเล็กแต่เนื้อสัมผัสไม่เล็ก ตอนมองก็รู้สึกเฉยๆ แต่พอเอาเข้าปากเคี้ยวเท่านั้นล่ะ "นี่มัน Al dente แบบไทยๆชัดๆ" ลวกเส้นมาหนึบกำลังดี ไม่มีเปื่อย ไม่มีหยาบ เคี้ยวคล่อง กลืนคล่อง

เครื่องร้านนี้เค้าไม่มีหวง มาเต็มๆทั้งเนื้อชิ้น ลูกชิ้นเนื้อ เนื้อเปื่อย ม้าม ตับ ผ้าขี้ริ้ว ไม้ถูพื้น สายยาง ลานกวาดบ้าน 555 ... เครื่องทุกอย่างลวกมาสุกกำลังดี เนื้อสัมผัสมีทั้งเปื่อยๆและเด้งๆ ไม่มีเหม็นคาวเหม็นสาบ

มีทีเด็ดแอบอยู่นิดๆ ... ร้านนี้จะให้น้ำจิ้มมาทานคู่กับก๋วยเตี๋ยว แอบมีหวงนะเออ ให้มาถ้วยเล็กๆแต่ไม่เป็นไรขอเพิ่มได้นะไม่ต้องอายคนขาย
น้ำจิ้มรสชาติคล้ายๆซอสพริกศรีราชา แต่มีรสชาติจัดจ้านกว่า ทั้งเผ็ดๆเปรี้ยวๆหวานๆ เอาไว้จิ้มกินกับเครื่องก๋วยเตี๋ยว หรือจะประชดชีวิตเทราดลงไปบนก๋วยเตี๋ยวแล้วขอน้ำจิ้มเพิ่มอีกก็ได้นะจ๊ะ

สรุปค่าเสียหายทั้งหมด
เส้นเล็กเนื้อใส่ทุกอย่าง ราคา 50 บาท
ถือว่าราคากลางๆไม่ถูกไม่แพง แต่รับรองว่าคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ที่จ่ายไปแน่นอน
สถานที่ตั้ง ... หาง่ายแค่ปลายเล็บ แค่ขับรถเข้าเมืองชะอำ ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามโรงเรียนคุณหญิงเนื่อง(ใหม่) ป้ายเห็นชัดเจนเด่นเป็นสง่า
(ร้านนี้ "มิชลินสตาร์" ยังไม่มา แต่ถ้าอยากจะ "คิดจะชิมสักครา" ก็จัดมาอย่าให้เสีย)

ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวร้านอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?epa=SEARCH_BOX



Create Date : 18 มกราคม 2562
Last Update : 18 มกราคม 2562 16:05:48 น.
Counter : 183 Pageviews.

1 comments
(โหวต blog นี้) 
  
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ
โดย: moommarm (สมาชิกหมายเลข 2442340 ) วันที่: 21 มกราคม 2562 เวลา:18:00:41 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เสือตะหลิว
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



" I love food & food love me "
New Comments