ไม่น่าเชื่อเลยว่าอาหารว่างแสนอร่อยนี้จะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย!จากคำแนะนำ-ของหน่วยงานต่างๆ เช่น สมาบันมะเร็ง(National Cancer Institute (NCI)), สมาคมทันตแพทย์อเมริกา(AmericanDental Association (ADA)) และ สมาคมนักกำหนดอาหารอเมริกัน (AmericanDietetic Association (ADA)) ไม่ต้องสงสัยเลยว่าป๊อปคอร์นเป็นของว่างที่เหมาะสมที่สุดที่จะเสริมเข้าไปในแผนการควบคุมอาหารและน้ำหนัก

· ป๊อปคอร์นที่คั่วด้วยลมร้อนจะมีพลังงานเพียง31 แคลอรีต่อถ้วยและป๊อปคอร์นที่คั่วในน้ำมันจะมีพลังงานเพียง 55 แคลอรีต่อถ้วย

· เมื่อคลุกเนยเล็กน้อยป๊อปคอร์นจะให้พลังงานราว 133 แคลอรีต่อถ้วย

· ป๊อปคอร์นเป็นธัญชาติทั้งเมล็ดจึงเป็นอาหารที่ดีสำหรับคุณ

· ป๊อปคอร์นให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน(ไม่ผ่านการแปรรูป ไฟเบอร์สูง) ซึ่งให้พลังงานอย่างต่อเนื่องยาวนาน ไม่หิวบ่อย

· ป๊อปคอร์นมีเส้นใยอาหารในปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน

· ป๊อปคอร์นมีไขมันและพลังงานต่ำโดยธรรมชาติ

· ป๊อปคอร์นไม่มีสารเติมแต่งสังเคราะห์หรือสารกันเสีย และยังปราศจากน้ำตาลอีกด้วย

· ป๊อปคอร์นนั้นเป็นของว่างชั้นเลิศสำหรับรับประทานระหว่างมื้อหลักเนื่องจากแก้หิวได้อย่างดีและไม่ทำให้ความอยากอาหารเสียไป

· ป๊อปคอร์นสามถ้วยมีค่าเท่ากับหนึ่งถ้วยของกลุ่มอาหารธัญชาติ

ข้อมูลทางโภชนาการของข้าวโพดคั่วด้วยลมร้อน

* แหล่งที่มา:USDA Nutrient Data Laboratory

ที่มา //www.uspopcorn.in.th/