เกาะฮอกไกโดเป็นต้นกำเนิดของการผลิตเบียร์ในประเทศญี่ปุ่น โรงงานผลิตเบียร์แห่งแรกอยู่ที่เมืองซัปโปโร เริ่มผลิตตั้งแต่ปี ค.ศ.1877 โดยขายเบียร์ไปทั่วประเทศญี่ปุ่น จนกระทั่งปี ค.ศ.1987 ได้กลายมาเป็นพิพิธภัณฑ์เบียร์เพื่อให้นักท่องเที่ยวทัวร์ญี่ปุ่นได้เข้าชม โดยพิพิธภัณฑ์ชื่อว่า "พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร"

พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร (Sapporo Beer Museum) ให้นักท่องเที่ยวทัวร์ญี่ปุ่นได้เข้าไปชมภายในตัวอาคารซึ่งแบ่งออกเป็น 3 ชั้น โดยสามารถขึ้นลิฟท์ขึ้นไปชมในแต่ละชั้นได้ ที่ชั้น 3 ของพิพิธภัณฑ์จะมีการจัดนิทรรศการบอกเล่าเรื่องราวต่างๆ ของกรรมวิธีการผลิตเบียร์เริ่มตั้งแต่การเก็บเกี่ยวผลผลิตจากเมล็ดพืชและข้าวบาเล่ย์ขั้นตอนการหมัก จนกระทั่งกลั่นกรองมาเป็นเบียร์ชนิดต่างๆ มีชั้นโชว์บรรจุภัณฑ์ขวดบรรจุเบียร์ กระป๋องเบียร์รุ่นต่างๆ ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ส่วนชั้นที่ 2 จัดเป็นบาร์เบียร์เล็กๆ ให้ทดลองชิมเบียร์ที่มีถึง 5 รสชาติ มีเบียร์สดขายในราคาแก้วละ 200 เยน ถ้าซื้อเป็นเซต 3 แก้ว จะขายเพียง 400 เยน นักท่องเที่ยวสามารถเลือกชนิดของเบียร์เองได้ โดยเบียร์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ต้องขอแนะนำ คือ 

1. เบียร์ฉลากดำ เป็นเบียร์ที่ขึ้นชื่อที่สุดของที่นี่ 
2. เบียร์เอบิสึ หรือเบียร์ดำสูตรเข้มข้น 
3. เบียร์ไคตาคุชิ เบียร์สูตรพิเศษที่ทำมาจากหญ้าฮอพจากฟูราโน ซึ่งสีจะเข้มข้นกว่า เบียร์ฉลากดำ

นอกจากนี้ เมื่อนักท่องเที่ยวทัวร์ญี่ปุ่นซื้อเบียร์จะมีขนมเค้กหรือสแน็คแถมมาด้วย จากนั้น เมื่อลงมาที่ชั้นล่างจะเป็นร้านขายของที่ระลึกที่มีสัญลักษณ์เบียร์ซัปโปโร เช่น เสื้อยืดที่มีโลโก้เบียร์ซัปโปโร และมีลานเบียร์ขนาดย่อมให้นักท่องเที่ยวทัวร์ญี่ปุ่นได้นั่งจิบเบียร์กันแบบชิวๆ ยังมีร้านขายเนื้อย่างเจงกีสข่าน เป็นอาหารขึ้นชื่อของที่นี่ เรียกว่าได้ทานเบียร์กับเนื้อย่างอร่อยๆ ถือว่าเป็นอะไรที่สุดยอดมาก บริเวณรอบๆ จะมีป้ายโฆษณาเบียร์ตั้งแต่รุ่นแรกจนถึงรุ่นปัจจุบัน

ท้ายที่สุด ใครที่ได้มาเที่ยวที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ จะได้สัมผัสกับขั้นตอนการผลิตเบียร์ที่เราไม่เคยรู้จักมาก่อน อยากให้ทุกท่านลองไปชมโดยเฉพาะคอเบียร์ทั้งหลาย รับรองต้องประทับใจ

Credit : tripadvisor.com , wikipedia.org

Create Date : 23 มิถุนายน 2557
Last Update : 4 กรกฎาคม 2565 16:48:13 น.		0 comments
Counter : 1617 Pageviews.
Share Tweet