|
คุกกี้เนย สูตรอร่อยจร้า
สูตรคุกกี้เนย อร่อยจร้า ฟันธง!!!
ส่วนผสม
1.แป้งอเนกประสงค์ 160 กรัม 2. น้ำตาลทราย 115 กรัม 3.เนยเค็ม 100 กรัม 4.ช็อตเทนนิ่ง (เนยขาว) 20 กรัม 5.ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 1/2 ฟอง (ถ้าต้องการทำคุกกี้แบบบีบ ใช้ไข่ 1 ฟอง) 6.ผงฟู 1/2 ช้อนชา 7.เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
8. กลิ่นวนิลาหรือกลิ่นเนย 1 ช้อนชา 9. หัวนมผง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตีเนยกับช็อตเทนนิ่งให้อ่อนตัว 2.ค่อยๆ ใส่น้ำตาลเข้าไป ตีพอฟูสังเกตว่าเนยจะเปลี่ยนเป้นสีอ่อนๆ (อย่าตีนานมากค่ัคุกกี้พออบออกมาจะแผ่บานไมาสวยแล้วจะแตกร่วนง่ายค่ะ)
2.ใส่ไข่และกลิ่นวนิลาลงไปตีให้เข้ากัน
3.ทยอยใส่แป้งที่ร่อนรวมกับหัวนมผง ผงฟูและเบกกิ้งโซดา ลงไปค่อยๆๆใส่แล้วตะล่อมด้วยพายยาง
4.นำเข้าอบไฟ 165 องศาเวลา 8 - 10 นาที อันนี้เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกันน่ะค่ะ สังเกตขนมเอาน่ะ
ขอให้สนุกกับการทำขนมนะค่ะ
สามารถทำขายได้ด้วยน๊า..ใครอยากมีอาชีพเสริม เราไม่หวงน่ะจร๊ะ เอาไปใช้ทำขายได้
 ความสุขมีไว้แบ่งปัน 
ตัวนี้ใช้ที่กดคุกกี้จร้า
แบบมินิก็มา ตัวนี้ปั้นเป็นก้อนกลมๆ มีคนบอกว่าเป็นคุกกี้หัวนม.....5555+
| Create Date : 26 ธันวาคม 2559 |
|
0 comments |
| Last Update : 23 มกราคม 2560 13:31:04 น. |
| Counter : 1864 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
