|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
8 เมษายน 2553 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
การบริโภคในยุคกลาง
คนในสมัยกลางนั้นไม่ได้กินอาหารมากมายอย่างที่เรากินกันทุกวันนี้ ชาวบ้านส่วนใหญ่แล้วจะกินแต่ข้าวต้มที่ทำจาก ข้าวไรน์ กับ ข้าวสาลี หรือไม่ก็กินขนมปังกับเนยเพียงเล็กน้อย และอาจมีรากผักต่างๆด้วย ส่วนน้ำ ก็จะดื่มน้ำเปล่า หรือไม่ก็เบียร์
พวกเราจะสามารถกินอาหารชนิดอื่นได้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว หรือที่เราเข้าใจกันว่า อาหารตามฤดูกาล เพราะหากจะกินอาหารที่ไม่ตรงตามฤดูกาล จะต้องกินในรูปแบบของการถนอมอาหาร เช่น เนื้อก็จะถูกหมักด้วยเกลือ ผลไม้ต่างๆก็จะถูกเชื่อมด้วยน้ำตาล แต่ในสมัยนั้นก็เป็นเรื่องที่ยากอยู่เหมือนกัน เพราะว่า เกลือ และน้ำตาล เป็นสิ่งที่แพงมาก
ส่วนพวกคนรวย จะกินอาหารหลากหลายกว่า เช่น ห่านหรือนกยูง พวกคนรวย (ท่านลอร์ด) จะมีอาหารจำพวกเนื้อกินตลอดทั้งปี แต่พวกคนจนจะได้กินเฉพาะงานเลี้ยงในวันสำคัญต่างๆ เช่น Christmas หรือ Easter Day (เทศกาลขอบคุณพระเจ้า)
Create Date : 08 เมษายน 2553 |
|
2 comments |
Last Update : 8 เมษายน 2553 23:17:44 น. |
Counter : 312 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: da IP: 124.122.247.144 18 เมษายน 2553 17:54:01 น. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เรานึกถึง บ้านไม้ กระท่อม บ้านดิน ที่อยู่ภายใต้กำแพงสูง มีปราสาทอยู่ตรงกลาง
มาทักทายนะคะ