Bloggang.com : Pangeataround - *pangeataround* ที่สุดของการนำเสนอ เป็นการกินอาหารที่สนุกดี Iron Chef Cafe @ Central Eastviile

*pangeataround* ที่สุดของการนำเสนอ เป็นการกินอาหารที่สนุกดี Iron Chef Cafe @ Central Eastviile

ชื่อร้าน : Iron Chef Cafe
รายการอาหาร : ข้าวคั่วกลิ้งไข่ออนเซน,
ที่ตั้งร้าน : Central East Ville, กรุงเทพมหานคร ลาดพร้าว Thailand
พิกัด GPS : 13° 48' 12.47" N 100° 36' 52.59" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

ดูรีวิวดูคลิปก็อยากไปร้านนี้ขั้นสุด มีแต่คนบอกว่าการนำเสนอที่นี่น่าสนใ เลยชวนเพื่อนไปกินกันที่ร้านนี้ซะที อยากลองให้เห็นกับตา เราไปวันอาทิตย์เย็นที่ร้อนสุด เลยบอกที่ร้านว่ายังไงขอจองโต๊ะข้างในนะ รอคิวไม่นานคะ ก็ได้กินกันแล้ว

ร้าน Iron Chef Cafe
ร้านเกิดจากการรวมตัวของเชฟกะทะเหล็ก 8 คนมารวมตัวกัน แค่เปิดเมนูอ่านพวกเราก็สนุกกับชื่อเมนู เป็นเมนูที่อ่านชื่อเมนูแล้วต้องอ่านคำอธิบายด้วยว่าอาหารคืออะไร สนุกดีคะ

(ที่ตั้งและการเดินทาง)
อยู่ใน Central East Ville ที่ชั้น 1 โซน Outdoor ตรงที่มีร้านอาหารให้เลือกละลานตาเลย

(บรรยากาศและการบริการ)
เขาจะมีที่นั่งในร้าน และก็ข้างนอก เผื่อใครอยากนั่งแล้วดูคนเดินไปเดินมาก็เพลินดี ส่วนที่นั่งใน ตกแต่งเป็นโซน สีน้ำเงิน ดำ เทา มีบาร์น้ำกลางร้านเลย ส่วนการบริการ พนักงานทุกคนน่ารักบริการดี เพราะอาหารหลายจานที่เสริฟต้อง มีทำให้ดู จุไฟ ตอกไข่ นู่นนี่ หลายอย่าง พนักงานทุกคนแล้วน่ารักยิ้มแย้มและยินดีให้ถ่ายรูปเลย

เมนูของเขาเป็นอาหารฟิวชั่นเลย เอาฝรั่งมาผสมไทย อย่างลาซซ่าย่า ปลาเค็ม ชาไทยทีรามิสุ หลายอย่างที่เราว่าเขาช่างคิดนัก

= แซลมอลซี้ด 260B=
เสริฟมาได้ตระการตามาก เป็นเส้น แองเจิลแฮร์ ลวกมากับไข่ปลา วางบนช้อนแล้วก็ มีแซลมอลรมควันม้วนๆ มา เสริฟมาในกระถางที่ข้างล่างเป็นหิน พอจะเสริฟเขาก็เทน้ำที่นี่น้ำแข๊งแห้งอยู่ลงบนหิน ควันขโมงเลย ตื่นตาตื่นใจสุดๆ ส่วนน้ำจิ้มเป็น น้ำจิ้มสุกี้

รสชาติ เราชอบแซลมอลที่เขาม้วนมาอัดแน่นมาก ชิ้นใหญ่เลย ส่วนเส้นเองเจิลก็ลวกมากำลังดี เลย แต่น้ำจิ้มสุกี้ถ้าเปลี่ยนมาเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดน่าจะเด็ดกว่านี้

= ข้าวคั่วกลิ้งไข่ออนเซน 190B=
เมนูนี้เป็นเมนูที่เราเห็นเขารีวิวกันบ่อยสุด พอเขาเอาเสริฟก็น่ารักสุดๆ เสริฟข้าวคั่วกลิ้งมาในกะทะร้อนแบบเกาหลี ส่วนไข่ออนเซ็น เขาวางมาบนฟาง แล้วก็มีน้ำปลาพริกในครกอีก อาหารตาได้เลิศเลย
รสชาติ เป็นอาหารที่รสชาติเข้มข้นสุดในโต๊ะเราวันนี้ คั่วกลิ้งเข้มข้น เผ็ดด้วย ข้าวก็นิ่มดีเลยคะ ชอบจานนี้ อร่อยสมคำร่ำลือ

= ลิงกวี่ต้มโคล้ง ท้องปลาแซลมอล 180B=
จานพวกสปาเกตตี้เสริฟมาในจานธรรมดา ไม่มีลูกเล่นอะไรเท่าไหร่ เราชอบที่เขาครีเอทเมนูนี้ขึ้นมา คือเส้นผัดแบบต้มโคล้ง เพียงแต่อันนี้เป็นต้มโคล้งแบบท้องปลาแซลมอล ในจานก็จะมีน้ำซุปต้มโคล้งให้ด้วย
รสชาติ อยากจะให้เข้มข้นกว่านี้ เราชอบรสชาติแบบต้มโคล้งอยู่แล้ว จานนี้จิดไปหน่อย ต้องบีบมะนาวถึงจะจัดจ้านขึ้นมาหน่อย ถ้ามีกลิ่นพวกเครื่องเผานิดๆ จะอร่อยเลยคะ

= คาร์โบนาร่าไข่คลุกชีสทอด 220B=
เป็นอีกจานที่เสริฟมาปรกติ เส้นแบบครีมชีสหยาดเยื้ม โป๊ะด้วย ไข่ ลาวา จานนี้ถ้าใครชอบชีส ชอบครีม ต้องอร่อยแน่เราชอบชีสปานกลาง ก็ว่าอร่อยดีเลยคะ ผ่านเลย

= เฮ้ดให้แซ่บ 160B=
ถึงจะเป็นต้มยำเห็ด ฮอนชิมิจิ แต่การใส่ถ้วยต้องไม่ธรรมดา ใส่มาในแก้ว จานนี้รสชาติดี เราชอบที่เขาใส่ ข้าวคั่วเข้มข้นมาเลย
เห็ดก็ให้เยอะมาเหมือนกัน กลมกล่อมเลยถ้วยนี้ แต่อาจจะไม่จัดจ้านเหมือนแบบร้านอื่น เราชอบความเข้มข้นเขา อิ่มอาหาร เราก็มาที่ของหวาน กับเครื่องดื่มกันบ้าง ของหวานของเขามีให้เลือกหลายอย่างงงงงงง และแต่ละอย่างเอานู่นนี่มาทำนู่นนี่ ผสมกันไป น่าสนใจสุดๆ

= ทีรามิสุ ชาชัก 160B =
เสริฟมาในกระป๋องชาไทยตรามือ พอมาถึงโต๊ะเปิดกล่องแล้วดึงแก้ว ขนมออกมา น่ารักกก สนุก มาดูที่รสชาติ พอเป็นชา เราก็เริ่มงง ว่าจริงๆแล้วทีรามิสุ ที่เรากินปรกติรสชาติเป็นไง อยู่ดีดีก็งงซะอย่างนั้น ครีมชาไทยนุ่มเนียนดี แต่เราว่ากันว่า กลิ่นชาชัก รสชาไทยควรจะปี๊ดกว่านี้ เพราะตรามือ หอมมากอยู่แล้ว