Grilled garlic bread ขนมปังกระเทียมง่ายๆ

This super-easy garlic bread is perfect to serve with various kinds of menu ; spaghetti, BBQ wing, fried-pan eggs with topping (my previous recipe).

วันนี้มีสูตรขนมปังกระเทียมที่สามารถทำได้ง่ายๆที่บ้านมาฝากค่ะ จะทำกินกับไข่กระทะ ปีกไก่ทอด หรือสปาเก็ตตี้ หรือกินเปล่าๆก็อร่อยค่ะ

Ingredients :

1. Salted butter (if you have unsalted butter, just put a pinch of salt in it)
2. Bread or baguette
3. Minced garlic
4. Parsley

ส่วนผสม :

1. เนยเค็ม (ถ้าจะใช้เนยจืด ก็ใส่เกลือเข้าไปเล็กน้อยค่ะ)
2. ขนมปัง ถ้าใช้แบบแผ่นหนา หรือขนมปังฝรั่งเศส จะทำให้กรอบนอกนุ่มในมากขึ้น
3. กระเทียมสับละเอียด
4. ใบพาสลีย์สับละเอียด (แต่ครั้งนี้ไม่ได้ใส่นะคะ)

How to do :

1. Melt the butter in the microwave.
2. Put the mince garlic in the melted butter.
3. Spread the melted butter on one side of the bread, then put that side down on the grilled pan, then spread the butter and garlic on the other side (the upper side).
4. Or you can spread the butter on both side and put it in the oven, 180 c for 15 minutes.
5. Bon apetite !!

วิธีทำ :

1. ละลายเนยเค็มในไมโครเวฟ ให้พอละลาย (ถ้าเนยจืดก็ใส่เกลือลงไปเลยค่ะ)
2. ใส่กระเทียมสับ ใส่ใบพาสลีย์สับลงไป ผสมให้เข้ากัน
3. ทาเนยบนขนมปัง จะทาด้านเดียวหรือสองด้านก็ได้ค่ะ แต่ถ้าทาสองด้าน ด้านที่วางลงบนกระทะ ไม่ต้องโปะกระเทียมลงไปด้วยนะคะ ด้านที่มีกระเทียมเยอะๆ ขอให้เป็นด้านที่หงายขึ้น
4. เอาลงไปนาบบนกระทะ กลับด้าน จนกรอบนอกนุ่มในค่ะ
5. ถ้ามีเตาอบ สามารถอบที่อุณภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 15 นาทีได้ค่ะ

Create Date : 26 ธันวาคม 2558		0 comments
Last Update : 26 ธันวาคม 2558 12:59:43 น.
Counter : 480 Pageviews.
Share Tweet