เก็บมาจากบล็อกเพื่อนบ้าน เต้าฮวยฟรุตสลัด

ด้วยความที่อยากกินเต้าฮวยฟรุตสลัดมาก ก็เลยไปสรรหาสูตรเต้าฮวยฟรุตสลัดมาเก็บไว้ดีก่า

อันนี้ทำง่ายๆ สูตรของคุณ Pook_nana ไอเดียดีค่ะ ชอบมากเลย เดี๋ยวจะลองเอาไปทำกินนะคะ
จะพยายามไม่ลืมใส่น้ำตาลด้วยค่ะ อิอิ

สูตรง่ายมากๆ เลยล่ะ มีเต้าฮวยผงสำเร้จรูปกลิ่นมะลิ แล้วก็ฟรุตสลัดกระป๋อง กะผงวุ้นอีกนิดหน่อย+น้ำตาล ก็ได้หม่ำแล้ว สุดยอดเลยค่า
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pook-nana&month=11-2007&date=10&group=8&gblog=8

อีกคนก็ของคุณญิมารัตน์ค่ะ เอาจริงเอาจังขึ้นอีกนิด เน้นปริมาณหน่อย ขออนุญาตมาแปะสูตรตรงนี้นะคะ
(คือลอง post ตอบไปบนเว็บเขา แต่มันบ๊งๆ อะค่ะ post ไม่ได้ กลัวสูตรจะหาย เลยขอก๊อบมาน่าจะชัวร์กว่า)
ส่วนผสม
- ผงวุ้น 2 ช้อนชา
- น้ำ 4 ถ้วย
- นมสด 4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
- วานิลา 2 ช้อนชา
ส่วนผสมผลไม้เชื่อม
- น้ำตาลทราย 1 กก.
- น้ำ 4 ถ้วย
- ผลไม้ต่าง ๆ เช่น มัน มะละกอ สับปะรด องุ่น เผือก ฯลฯ
- หรือจะใส่ถั่วต่าง ๆ ข้าวโพด สตอเบอรี่
วิธีทำ
1. ทำผลไม้เชื่อมโดยหั่นผลไม้ต่าง ๆ เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพักไว้ ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำนำไปตั้งไฟ เคี่ยวพอน้ำเชื่อมข้นใส่ผลไม้เชื่อมที่ละอย่าง เชื่อมจนได้ที่ ตักขึ้น และใส่ผลไม้อื่นลงไป
2. เคี่ยววุ้นกับน้ำจนละลายและใส่น้ำตาลทรายเคี่ยวพอวุ้นข้นใส่นมสด วานิลา คนให้เข้ากันยกลงเทใส่ถ้วย พักไว้ให้เย็น ใส่ผลไม้เชื่อม จัดเสิร์ฟเย็น ๆ

แฮ่ๆ รีบกลับไปลองทำดีกว่า

Create Date : 27 มิถุนายน 2551		2 comments
Last Update : 27 มิถุนายน 2551 15:12:15 น.
Counter : 1017 Pageviews.
Share Tweet