Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2557
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
30 กรกฏาคม 2557
 
All Blogs
 

มหัศจรรย์ของสีสันในผักผลไม้กับสารไฟโตนิวเทรียนท์ (phytonutrients)

ในปัจจุบันคนส่วนใหญ่เริ่มที่จะดูแลตัวเองมากขึ้นทั้งทางด้านสุขภาพ และความงาม มีการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะผัก และผลไม้ และอาจมีการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อป้องกันโรคร้ายต่างๆ นอกจากนี้ยังนิยมใช้เครื่องสำอางมีส่วนผสมสารสกัดจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ รวมทั้งการใช้สมุนไพรในการรักษาโรคกันอย่างแพร่หลาย เพราะหาได้ง่าย มีราคาถูก และเชื่อว่าความปลอดภัยสูงซึ่งอาจจะไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป หากใช้ไม่ถูกต้อง แต่อย่างไรก็ตาม ในอาหารจำพวกผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง หรือยาสมุนไพรดังกล่าวที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากธรรมชาติ ล้วนแล้วแต่มีสารไฟโตนิวเทรียนท์ (phytonutrients) เป็นองค์ประกอบ

          ไฟโตนิวเทรียนท์ (phytonutrients) หรือเรียกอีกชื่อว่า สารพฤกษเคมี (phytochemicals) ทั้งสองคำนี้ หมายถึง สารประกอบอินทรีย์ที่พืชสร้างขึ้น โดยมีว้ตถุประสงค์เพื่อป้องกันอันตรายให้กับเซลล์ และนิวเคลียสที่อาจได้รับจากสิ่งแวดล้อม เช่น ป้องกันอันตรายจากรังสีอุลตร้าไวโอเล็ท  นอกจากนี้สารนี้จัดเป็นสารอาหารตามธรรมชาติที่มนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้จะต้องได้รับจากการบริโภคอาหารเท่านั้น โดยสารเหล่านี้มักมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่น่าสนใจ เช่น ต่อต้าน หรือป้องกันโรคบางชนิดได้ และยังเป็นสารที่ทำให้ผัก และผลไม้มีสีสัน รสชาติ และกลิ่นหอมที่เป็นลักษณะเฉพาะตัวอีกด้วย

          กลไกการออกฤทธิ์ของสารในกลุ่มไฟโตนิวเทรียนท์ มีหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับชนิดของสาร เช่น ฤทธิ์ในการด้านออกซิเดชัน โดยเฉพาะการต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสียหายที่เกิดขึ้นกับดีเอ็นเอซึ่งเป็นกลไกสำคัญที่ทำให้ลดการเกิดโรคมะเร็งได้, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์, ต่อต้านการอักเสบ หรือแม้กระทั่งฤทธิ์ในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุของโรคบางชนิดได้




 

Create Date : 30 กรกฎาคม 2557
0 comments
Last Update : 30 กรกฎาคม 2557 20:14:36 น.
Counter : 510 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


สมาชิกหมายเลข 1254559
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





10 อันดับ รองเท้าวิ่ง
adidas original thailand facebook
adidas original ราคา
ศูนย์ adidas กรุงเทพ
ศูนย์รองเท้า adidas กรุงเทพ
สั่งรองเท้า adidas ราคาถูก
เว็บ adidas รองเท้า
Adidas neo advantage clean ราคา
Adidas neo label ราคา
Adidas neo กับ adidas
Adidas neo กับ original
Adidas neo ของผู้หญิง ราคา
Adidas neo ของแท้ดูยังไง
ขาย adidas neo
Adidas neo ขาว
Adidas neo ขาวล้วน
Adidas neo ขาวดํา
Adidas neo คือ
Adidas neo ชมพู
adidas neo ซื้อ ที่ไหน
Adidas neo ตัวใหม่
Adidas neo ต่างจาก adidas
Adidas neo ต่างยังไง
Adidas neo ที่ไหน
Adidas neo ผู้หญิง สีชมพู
Adidas neo พร้อมส่ง
Adidas neo ราคา
Adidas neo รีวิว
Adidas neo รุ่น
Adidas neo รุ่นเก่า
Adidas neo รุ่นไหนดี
Adidas neo ล่าสุด
Adidas neo วิ่ง
Adidas neo สีขาว
Adidas neo สีชมพู
Adidas neo สีดําล้วน
Adidas neo สีน้ำตาล
Adidas neo สีน้ำเงิน
Adidas neo สีม่วง
Adidas neo สีเทา
Adidas neo หญิง
ซื้อรองเท้า adidas neo
รองเท้า adidas neo ชาย
รองเท้า adidas neo ผู้หญิง
รองเท้า adidas neo ทุกรุ่น
รองเท้า อา ดิ ดา ส นี โอ
adidas originals thailand
ลดราคา adidas
เว็บ รองเท้า adidas
Adidas neo ของแท้
Adidas neo ทุกรุ่น
Adidas neo ผู้หญิง


Superstar slip on adidas
Superstar slip on shoes
รองเท้า adidas slip on
รองเท้า adidas slip on pantip
รองเท้า adidas slip on ของแท้
รองเท้า adidas slip on ชาย
รองเท้า adidas slip on ซื้อที่ไหน
รองเท้า adidas slip on ผู้ชาย
รองเท้า adidas slip on พร้อมส่ง
รองเท้า adidas slip on มีกี่สี
รองเท้า adidas slip on ราคา
รองเท้า adidas slip on รีวิว
รองเท้า adidas slip on สีขาว
รองเท้า adidas slip on สีชมพู
รองเท้า adidas slip on สีดำ
รองเท้า adidas slip on สีเทา
รองเท้า adidas slip on แท้
รองเท้า adidas slip on ไซส์
รองเท้า slip on adidas
Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 1254559's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.