Shortbread Shortbread ขนมสไตล์อังกฤษ แต่ว่ากันว่าต้นแบบมาจากสกอตแลนด์ ทำง่ายส่วนผสมไม่มีอะไรที่ยุ่งยากมาก...หากใครที่ชื่นชอบกลิ่นนมเนยรับรองไม่ผิดหวัง สูตรต้นแบบมาจากหนังสือของคุณวราภา ปองเงิน...ที่นำเสนอมานี่มีหลายแบบ เพราะทำค่อนข้างบ่อย ดัดแปลงผสมโน่นนี่นั่น ทำเปลี่ยนรูปทรงไปบ้างไม่ให้น่าเบื่อ รวบรวมมาเท่าที่มีก่อน หากมีอะไรใหม่จะเก็บมานำลงไว้ในทีเดียวกันนี้อีกเพื่อง่ายต่อการค้นหานะค่ะ   Create Date : 05 พฤศจิกายน 2554 9 comments Last Update : 5 พฤศจิกายน 2554 0:59:24 น. Counter : Pageviews. Tweet Add to

น่าอร่อยดีจังค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 5 พฤศจิกายน 2554 1:16:22 น.

.........   โดย: maramba1 5 พฤศจิกายน 2554 2:07:10 น.

น่าอร่อยค่ะ ดูแล้วทำไม่ยากด้วย   โดย: ALDI 5 พฤศจิกายน 2554 6:19:38 น.

เหมาะสำหรับทานกับชา กาแฟจังค่ะ ไว้ต้องลองทำดู   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 5 พฤศจิกายน 2554 9:27:14 น.

ขอขอบคุณ ลงBlog ได้รวดเร็วทันใจ สมกับตำแหน่ง เลดี้ก้นครัวจริง ๆ   โดย: chanana IP: 183.88.24.192 5 พฤศจิกายน 2554 9:34:59 น.

ชอบทานชอร์ตเบรดมากค่ะลองหาสูตรทำมาสองครั้งแล้วไม่ถูกใจซะที เดี๋ยวจะลองทำตามนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: น้ำอุ่นดิน 5 พฤศจิกายน 2554 11:21:33 น.

แวะเข้ามาชิม ขออนุญาตินำสูตรไปลองนะคะ น่าทานมากเลย   โดย: yureasho 5 พฤศจิกายน 2554 16:08:00 น.

ลองทำแล้วจร้า...แต่ทำมั๊ยของเรารูปทรงมันไม่ได้. ขอคำแนะนำด้วยค่ะ   โดย: ChaNaNa IP: 110.168.71.166 5 พฤศจิกายน 2554 19:04:41 น.

...ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมค่ะ... @คุณณา...ที่ว่ารูปทรงไม่ได้ไม่รู้ว่าแบบไหน...แต่ขอตอบโดยรวมนะจ๊ะ... _ แบบแช่แข็งก็ต้องรอให้แข็งพอตัดได้ จึงจะสามารถควบคุมรูปทรงได้ _ แบบตัดสี่เหลี่ยม ตอนเกลี่ยแป้งควรให้ความหนาสม่ำเสมอกัน ไม่กดแน่นเกินไปและไม่โปร่งเกินไป ขอแบบพอดีๆ... อบเสร็จแล้วตัดขณะยังร้อนได้เลย แล้วค่อยนำมาพักไว้บนตะแกรงให้เย็นก่อนจัดเก็บ _สิ่งที่สำคัญสำหรับขนมอบทุกประเภท คือ เรียนรู้เตาอบของตัวเอง เวลาที่บอกไว้เป็นแบบประมาณเอา อาจใช้เวลามากน้อยแตกต่างกันแล้วแต่เตา แถมอุณหภูมิอาจใช้เท่ากันก็จริงแต่การกระจายความร้อนของแต่ละเตาก็อาจแตกต่างกันอีก... ส่วนต้องการความเหลืองหรือกรอบแค่ไหนยังขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบ้านด้วยน้า... ...ขอให้ทุกคนสนุกกับการทำขนมจ้า...^o^...   โดย: LadyGonkrua 6 พฤศจิกายน 2554 13:58:17 น.