.....Welcome..to..LadyGonkrua.....          
Talk To FriendsInternational CuisineInternational Light & SnacksThai CuisineThai Light & SnacksThai Dessert Pastry & Sweet Bakery Bread & DoughGuru RecipeDining OutTravel around ThailandTravel around the World Various DesignGood to KnowHerb & Spice Stock & Sauce Content & Guestbook
 

Shortbread

Shortbread

ขนมสไตล์อังกฤษ แต่ว่ากันว่าต้นแบบมาจากสกอตแลนด์ ทำง่ายส่วนผสมไม่มีอะไรที่ยุ่งยากมาก...หากใครที่ชื่นชอบกลิ่นนมเนยรับรองไม่ผิดหวัง สูตรต้นแบบมาจากหนังสือของคุณวราภา ปองเงิน...ที่นำเสนอมานี่มีหลายแบบ เพราะทำค่อนข้างบ่อย ดัดแปลงผสมโน่นนี่นั่น ทำเปลี่ยนรูปทรงไปบ้างไม่ให้น่าเบื่อ รวบรวมมาเท่าที่มีก่อน หากมีอะไรใหม่จะเก็บมานำลงไว้ในทีเดียวกันนี้อีกเพื่อง่ายต่อการค้นหานะค่ะ












 

Create Date : 05 พฤศจิกายน 2554
9 comments
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2554 0:59:24 น.
Counter : Pageviews.

 

น่าอร่อยดีจังค่ะ

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 5 พฤศจิกายน 2554 1:16:22 น.  

 

 

โดย: maramba1 5 พฤศจิกายน 2554 2:07:10 น.  

 

น่าอร่อยค่ะ ดูแล้วทำไม่ยากด้วย

 

โดย: ALDI 5 พฤศจิกายน 2554 6:19:38 น.  

 

เหมาะสำหรับทานกับชา กาแฟจังค่ะ
ไว้ต้องลองทำดู

 

โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 5 พฤศจิกายน 2554 9:27:14 น.  

 

ขอขอบคุณ ลงBlog ได้รวดเร็วทันใจ สมกับตำแหน่ง เลดี้ก้นครัวจริง ๆ

 

โดย: chanana IP: 183.88.24.192 5 พฤศจิกายน 2554 9:34:59 น.  

 

ชอบทานชอร์ตเบรดมากค่ะลองหาสูตรทำมาสองครั้งแล้วไม่ถูกใจซะที เดี๋ยวจะลองทำตามนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: น้ำอุ่นดิน 5 พฤศจิกายน 2554 11:21:33 น.  

 

แวะเข้ามาชิม ขออนุญาตินำสูตรไปลองนะคะ
น่าทานมากเลย

 

โดย: yureasho 5 พฤศจิกายน 2554 16:08:00 น.  

 

ลองทำแล้วจร้า...แต่ทำมั๊ยของเรารูปทรงมันไม่ได้. ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

 

โดย: ChaNaNa IP: 110.168.71.166 5 พฤศจิกายน 2554 19:04:41 น.  

 

...ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมค่ะ...

@คุณณา...ที่ว่ารูปทรงไม่ได้ไม่รู้ว่าแบบไหน...แต่ขอตอบโดยรวมนะจ๊ะ...
_ แบบแช่แข็งก็ต้องรอให้แข็งพอตัดได้ จึงจะสามารถควบคุมรูปทรงได้
_ แบบตัดสี่เหลี่ยม ตอนเกลี่ยแป้งควรให้ความหนาสม่ำเสมอกัน ไม่กดแน่นเกินไปและไม่โปร่งเกินไป ขอแบบพอดีๆ... อบเสร็จแล้วตัดขณะยังร้อนได้เลย แล้วค่อยนำมาพักไว้บนตะแกรงให้เย็นก่อนจัดเก็บ
_สิ่งที่สำคัญสำหรับขนมอบทุกประเภท คือ เรียนรู้เตาอบของตัวเอง เวลาที่บอกไว้เป็นแบบประมาณเอา อาจใช้เวลามากน้อยแตกต่างกันแล้วแต่เตา แถมอุณหภูมิอาจใช้เท่ากันก็จริงแต่การกระจายความร้อนของแต่ละเตาก็อาจแตกต่างกันอีก... ส่วนต้องการความเหลืองหรือกรอบแค่ไหนยังขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบ้านด้วยน้า...

...ขอให้ทุกคนสนุกกับการทำขนมจ้า...^o^...

 

โดย: LadyGonkrua 6 พฤศจิกายน 2554 13:58:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#10


 
LadyGonkrua
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]








... LadyGonkrua...

(สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย. ©.)

หิริโอตัปปะ





.....Welcome.....to.....LadyGonkrua..... ...อะ อ่ะ...อย่าเพิ่งวางใจไป...โปรดใช้วิจารณญาณ ในการรับชม และขอได้โปรด ชิมก่อนปรุง น้าค้า...





LadyGonkrua

น้อมรับทุกความคิดเห็น
ขอบคุณทุกกำลังใจ
ไม่เคยมาดมั่นว่าถูกและดี
แต่สิ่งที่มี คือความตั้งใจ
และหลงใหลในสิ่งที่ทำ
พร้อมปรับปรุงในสิ่งที่พลาด
เพราะไม่ได้เป็นปราชญ์อย่างใครๆ
หากแต่ ใฝ่ฝันที่จะทำดี
เพื่อตอบแทนทุกความดีที่เคยได้รับ
...จากโลกใบใหญ่...ใบนี้...




...What's   New   in    LadyGonkrua...




Find me on






...หลวงพระบาง...  








...คมธรรม คำสอน...  








...ร้อยเรื่องเล่า...








...Rhyme or Reason...








...Krua Thai by LadyGonkrua...








...เที่ยวล่อง ท่องธรรม...








...Contemplation...









Since April 2nd 2009



free counter



New Comments
Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2554
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
5 พฤศจิกายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add LadyGonkrua's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.