Bloggang.com : nonnoiGiwGiw : »Food For Fun58« "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน Sea"（ × ᵜ × ）ตำมะม่วง

»Food For Fun58« "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน Sea"（ × ᵜ × ）ตำมะม่วง

สวัสดีวันสงการต์ค้าาา . . อากาศร้อนๆ แบบนี้
ขอสาดน้ำสงกรานต์ทิพย์ ให้ทุกคนชุ่มฉ่ำกันไปเลยนะค้าา . .
วันหยุดรอบนี้ สองแม่ลูกไม่ได้ไปไหนกันเลย กลัวโควิด 55+
ก็นอนเปิดแอร์ดูหนังกันอยู่ในบ้าน . . .

หิวก็ไปเปิดตู้เย็นคุ้ยเขี่ยหาอะไรมาทำ . . ดูหนังอยู่ดีๆ
แม่ก็บอกว่าอยากกินส้มตำมะม่วงอ่ะ . . ไอ้เราก็คุยโทรศัพท์
กับเพื่อนอยู่ไม่ได้สนใจ หันไปอีกทีนางซอยมะม่วงพร้อมแล้ว 55+
จะบอกว่าลูกขี้เกียจทำก็คงไม่ทันละ . .

ก็เลยต้อง
ไปเปิดตู้ส่องดูว่ามีอะไรที่พอเอามาทำได้บ้าง
พริกสดไม่มีใช้พริกแห้ง มะนาวไปสอยเอาจากข้างบ้าน . .

เตรียมทำน้ำมะขามเปียกรอไว้ . .

กุ้งแห้ง วิตามิน Sea ที่ขาดไม่ได้ . . มีพร้อมติดตู้
แช่น้ำไว้ก่อน . . เพราะส่วนตัวไม่ชอบกินกุ้งแข็งๆ

เม็ดมะม่วงก็มีติดตู้อีกเหมือนกัน . . ควักออกมาโยนใส่หม้อทอดซะ

ผัดแกล้ม . . เอาออกมาแช่น้ำล้างน้ำรอไว้ก่อน . . .

ถั่วฝักยาวไม่มี . . ไม่ได้ใส่ . . กะปิก็ไม่มี ผ่านๆ 555+

กินเท่าที่มี พร้อมแล้วก็ยกครกออกมาเลยจร้าาา

ตำพริกแห้งกระเทียมพอหยาบ . .

ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว น้ำปลา

ตามด้วยน้ำมะขามเปียก . . ชิมรสตามชอบใจ

เรียบร้อยแล้วก็ใส่มะม่วงที่แม่สับไว้ลงไปจร้าาา

ตำ ตำ ตำ ตำ ตำ . .

เอาให้เข้ากัน . . เออ . .หั่นใส่มะเขือเทสด้วยนะ

แน่นอนขาดไม่ได้ . . จุ้งแห้ง . .

คลุกเคล้าให้เข้ากัน . .

ใส่จาน . . โรยจุ้งเพิ่มอีกหน่อย ผักแกล้มก็พร้อม . . โฮ๊ะๆ

เหยยย โรยเม็ดมะม่วงด้วยน๊าาาาา . . . ทำเองกินเอง เราจะใส่อะไรก็ได้

ยกขึ้นโต๊ะคร้าาาาาาาาาา . .

แซ๊ปฝุดดดดดดดดด . .

งั่มมมมมมมมมม . . . อิ่มอร่อยสะใจ โฮ๊ะๆ . .

ช่วงนี้คุณนายเค้าสั่งอาหารายวันเลย อยากกินอ่ะไร
ลูกสาวมีหน้าที่เข้าครัวทำตามคำสั่ง 55+ แต่คือบ้านเรา
กินง่ายอยู่ง่าย . . แม่ก็กินง่าย ทำไรให้กินก็บอกอร่อยหมด
จริงๆ พรุ่งนี้แพลนไว้ว่า . . อยากกินข้าวต้มกุ๊ย ผัดผักบุ้ง
ยำปลาสลิด แต่ว่าแม่อยากไปทำบุญ เลยชวนเพื่อนบ้านอีกสองคน
ว่าจะไปซื้อของโลตัสเช้า แล้วและไปถวายที่วัดใกล้ๆ บ้าน . .
นี่กำลังคิดเมนูคลายร้อนอยู่ แต่ยังนึกไม่ออก 555+
ไว้นึกออกทำสำเร็จเมื่อไรจะมารายงานน๊า

ไปก่อนเจอกันใหม่ เมนู 3F หน้านะค้าาาา . .