| All Blog
|
Celebrate Italian Art @Greyhound café สวัสดีค่ะ หน้าใหม่เพิ่งเริ่มเขียน blog ฝีมือยังอ่อนด้อยนัก มีอะไรแนะนำได้นะคะ หวังว่าจะมีคนติดตามกันบ้างน้า เริ่มแรกเขียนจากเรื่องที่ชอบมากที่สุดดีกว่า นั่นก็คือ "กิน" 5555 ร้านแรกที่จะเขียนถึงวันนี้ คือ Greyhound café คิดว่าคงเป็นที่รู้จักของหลายๆคนอยู่แล้ว แต่ช่วงนี้เค้ามีจัด event พิเศษ "Celebrate Italian Art" ซึ่งเป็นการนำเสนออาหารที่เชื่อมโยงกับประเทศอิตาลี เลยลองไปชิมดูซะหน่อย ถ้าใครสนใจไปลองชิม เค้าจัดถึงแค่ 30 มิถุนายนนี้เท่านั้นนะคะ รีบๆไปลองกันนะ มาเริ่มกันเลยดีกว่า ระหว่างรออาหารก็ถ่ายรูปเล่นไปเรื่อย จานที่นี่เค้าทำน่ารักดีนะ  เมนูแรกมาแล้ว "Red, White, green Bruschett" ขนมปังอบกรอบ แต่งหน้ามา 3 สี แดง-มะเขือเทศ, ขาว-เนื้อปู, เขียว-อะโวคาโด ตัวขนมปังกรอบดี แต่เราว่าหน้าทั้ง 3 รสชาติมันออ่อนไปหน่อย  "ยำสาหร่ายญี่ปุ่น" เบรกอารมณ์หน่อย เดี๋ยวจะเลี่ยนเกินไป ยำสาหร่ายที่นี่ไม่เหมือนตามร้านอาหารญี่ปุ่น เพราะเค้าใส่เส้นบุกด้วย แล้วก็ยำกับน้ำยำแบบไทยๆ ชอบจานนี้มากรสชาติกำลังดี  "Tre Colori Fettuccini" เส้นเฟตตูชินี่ 3 สี ด้านล่างเป็นไส้กรอก ก้านเห็ด เบคอนกรอบ ผัดกับพริกแห้งและน้ำมันมะกอก เครื่องที่ผัดมาอร่อยดีรสชาติจัดจ้าน เผ็ดนิดๆช่วยแก้เลี่ยนได้ แต่ด้วยความที่มันไม่ได้ผัดรวมกันมา เราว่ารสชาติมันไม่เข้าเส้น แล้วก็เส้นจะแห้งๆไปหน่อย มันดูแยกๆกันไปนิด แต่โดยรวมอร่อยดี  "Black Truffle Linguini" เส้นลิงกวินี่ผัดกับครีสซอส ใส่เห็ด โรยชีส จานนี้อร่อย ครีมซอสรสนุ่ม ไม่เลี่ยนมาก มีกลิ่นหอมของเห็ดทรัฟเฟิ้ลด้วย  ขนมหวานปิดท้าย "Leaning Tower" อัลมอนต์เมอแรงค์ สอดไส้ด้วยครีมมะนาว ผลไม้สด ตกแต่งจานด้วยสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ เป็นของหวานที่ปิดท้ายได้ฟินมาก ตัวเมอแรงค์กรอบนอกนุ่มใน หวานกำลังดี ด้านในครีมมะนาวเปรี้ยวสะใจ ตัดรสหวานได้อย่างดี  จบมื้อนี้แบบอิ่มมากมาย แถมท้ายจานยังว่างอยู่เลย กลับไปเริ่มใหม่ตั้งแต่ต้นอีกครั้งมั้ย 555  ไม่ไหวแล้ว แล้วไว้เจอกันใหม่นะคะ ^^
|
hydrangea07
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Link |
||||||||||||
