Bloggang.com : tony

ขนมจีนน้ำยาหมู บัวลอยไข่หวาน

การทำบัวลอยไข่หวานนะค้ะ แบบไม่ใส่สีนะค้ะ

1.ปั้นแป้งบัวลอยใช้แป้งข้าวเหนียวผสมน้ำเย็น คลึงนวดแป้งให้เข้ากัน และเอาแป้งโรยๆตรงจานเพื่อไม่ให้บัวลอยติดกันก่อนน้ำไปต้ม

2.นำบัวลอยไปต้มในน้ำเดือด

3. ถ้าบัวลอยสุกแล้วให้มันจะลอยขึ้นมา ตักแช่น้ำเย็นเพื่อไม่ให้มันติดกัน

จะได้เป็นแบบนี้นะค้ะ แต่จะไม่ค่อยสวยนะเพราะรีบไปหน่อยวันนี้

ตั้งกระทิให้เดือดใส่น้ำตาลลงไปเคี่ยวพอให้เดือด

ใส่บัวลอยหลังจากไปแช่ในน้ำเย็นลงไป

พอกระทิเดือดตอกไข่ลงไปค่ะ

ถ้าใครชอบไข่แบบไข่แดงแยกกับไปขาวก็คนๆให้มันแยกออกจากกัน แต่อย่าไปคนไข่แดงนะค้ะ ถ้าใครชอบไข่แบบติดกันไข่ขาวและไข่แดงก็ตอกไข่แล้วไม่ต้องคนค่ะ

เสร็จแล้วก็จะได้บัวลอยแบบนี้ค่ะ สามารถดูคลิปการทำเพิ่มเติมได้ที่ยูทู๊ปค่ะ

น้ำยาขนมจีน วันนี้ทำน้ำยาหมูค่ะ วิธีการทำมีคลิปที่ยูทู๊ปค่ะ Kanjana Kan

น้ำยาวันนี้ใช้พริกแกงสำเร็จ ทางลัดเพราะยุ่งมากๆแต่ก็ออกมาอร่อยค่ะ

กินกับถั่วงอกปลูกเองในขวด

อร่อยไปอีกแบบตามประสาคนไกลบ้านค่ะ

พอดีซื้อแตงกวามา ใส่แตงกวาลงไปค่ะ

ชอบกินผักเยอะๆ

ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง สามารถดูลิปการทำอาหารเพิ่มเติมได้ที่ยูทู๊ปค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง ขอบคุณที่ติดตามอ่านค่ะ พบกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ

Create Date : 15 มกราคม 2559

0 comments

Last Update : 15 มกราคม 2559 19:26:09 น.

Counter : 1399 Pageviews.