|
สวนหลังบ้าน
- สวัดดีครับ -
เดียวนี้เศรฐกิจไม่ดีนัก วันนี้เลยจะมาเสนอวิธีประหยัดเงินโดยการปลูกผักไว้ใช้รับประทานเองนะครับลงทุนนิดหน่อยแต่รับรองว่าจะได้กำไลอย่างดีเลยทีเดียว โดยใช้พื้นที่ปลูกที่มีอยู่แล้วคือ หลังบ้านของท่าน ที่มีไว้แต่ไม่ได้ใช้ประโยชน์อะไรนัก ทำให้มันเกิดประโยชน์มากขึ้นตามแบบเศรฐกิจพอเพียงของ รัชกาลที่ 9 ของไทย ที่พระองค์ทรงหวังไว้
ให้ชาวไทยทั้งหลายปฏิบัติตาม
(พื้นที่ตัวอย่าง)
ผักที่จะนำมานำเสนอมีย่อยๆดังนี้
1.แครอท (carrot)
ครอทเป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียว โดยนำแครอทปลูกลงกระถางแล้วรอผลผลิตได้เลย แครอทมีประโยชน์เยอะสามารถนำมาเป็นประวัตถุดิบทำกับข้าวได้เช่น ข้าวผัด กระเพาะ เป็นต้น หรือ จะนำไปชุบแป้งทอดรับประทานกับน้ำจิ้มมะขามก็อร่อยอีกแบบ แต่ที่ผมชอบที่สุดคือ ใส่แครอทลงไปในไข่เจียว ^_^ อร่อยมากจริงๆนะ 555+
2.มะเขือเทศ (tomato)
มะเขือเทศนั้นมีประโยชน์มาก สามารถนำไปปลูกในกระถางได้เช่นกัน เป็นต้นขนาดเล็ก ไม่ใหญ่มาก สามารถทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ไม่เหี่ยวย้น และ นำมาคั้นเป็นน้ำหรือ นำไปทำอาหารได้ ลองคิดดูซิครับถ้านำลงไปทอดกับไข่เจียวแครอท ก็จะอร่อยมากๆเลยทีเดียว :D
3.ข้าวโพดอ่อน (Baby corn)
ข้าวโพดอ่อนสามารถนำมาปลูกลงกระถางได้บางคนอาจจะคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้เพราะเขา อาจจะติดภาพที่ต้นข้าวโพดสูงๆ แต่นี้คือข้าวโพดอ่อนที่โตเป็นข้าวโพดไม่เต็มวัย ข้าวโพดอ่อน นำไปทำอาหารได้หลายเมนูเช่นกัน มีความหวานแบบอ่อนๆไม่มากนัก หรือ จะนำไปชุบแป้งทอด กินกับแคทรอท และ น้ำจิ้มมะขามก็อร่อยทีเดียว เหมือนเดิมครับที่ผมชอบสุดแนะนำให้นำไปทอด ลงกระทะกับไข่เจียวแครอท มะเขือเทศ คิดดูซิครับ ว่ามันจะอร่อยฟุดๆไปเลยยยย ^)3(^
โดยทุกเช้าเราก็สามารถตื่นมาและทำไข่เจียวรับประทานก่อนไปทำงาน หรือ ก่อนไป โรงเรียน ได้ทั้งยังลดค่าใช้จ่ายอีกด้วย ทั้งนี้เราสามารถปลูกต้นอื่นๆได้อีกด้วยหากต้องการ เช่น ต้นมะนาวไว้ใส่กับน้ำจิ้มมะขาม หรือจะเป็น ผักบุ้ง และ ถั่วงอก ถั่วงอกปล่อยไว้จนเจริญพันธุ์เป็นถั่วเขียวต้นใหญ่ แล้วจะได้ผลผลิตคือเมล็ดถั่วเขียวทีนำไปปลูกเป็นถั่วงอกรับประทานได้ทุกวัน อาจจะ รับประทานพร้อมกับผักบุ้งได้ หรือ จะนำถั่วเขียวไปต้ม ก็อร่อยเช่นกัน ถ้ายังไม่เฟี้ยวพอก็สามารถเลี้ยงกุ้งใส่กะละมัง แล้ว นำผักบุ้งนึ่งแขวนไว้จุ่มน้ำนิดหน่อยพอให้กุ้งกินได้ หรือจะปลูกพริกก็ได้ โดยตัวผมเองเคยนำต้นพริกจากทางโรงเรียน มาปลูกที่บ้านต้นพริกก็โตสวยงามทั้งๆที่ปลูกติดกันกับต้นเข็มก็สามารถเจริญเติบโตได้สวยงามเลยทีเดียว แต่ถ้ายังเหลือพื้นที่ที่สามารถนำมาใช้ได้ ผมแนะนำให้เลี้ยงไก่ โดยนำไก่มาใส่ตะกร้าสำหรับลูกหมาแล้วนำฟิวเจอร์บอดร์มาติดกันฝนให้ไก่ได้ เลี้ยงไว้ประมาณ 3 ตัวไม่เกิน 6 เดือนตั้งแต่ไก่เกิด ก็สามารถเก็บไข่ไก่มารับประทานได้แล้ว เวลาตอนเช้าก็นำไก่ออกมาเดินโดยปูหนังสือพิมพ์ลองขี้่ไก่แล้วนำขี้ไก่ไปหมักกับใบไม้ทำเป็นปุ๋ยได้ เวลาตอนกลางคืนก็นำตะกร้าไก่ไปซ้อนกันไว้ได้
ทั้งหมดนี้หวังว่าจะมีคนทำตามอย่างน้อยขอแค่เพียงคนเดียว ผมก็สบายใจแล้ว หน้าหนาวแล้วนะครับห่มผ้าด้วย ขอบคุณที่ติดตามครับ _╱|╲_ Bye bye*`*.¸¸.♥
| Create Date : 20 ธันวาคม 2559 |
|
1 comments |
| Last Update : 20 ธันวาคม 2559 12:58:02 น. |
| Counter : 2486 Pageviews. |
|
 |
|
