ข้าวผัดลูกครึ่งไทย-อเมริกัน อยากกินข้าวผัดอเมริกันจังเลย...แวะไปซื้อที่ห้างคาร์ฟูร์ดีกว่า เงอะ... ไม่มี ๆ ทำพรือดีละนิ... ในเมื่อหาไม่ได้ก็ทำซะเลยซิ เอ๋ ถั่วลันเตาก็ไม่ขาย ลูกเกดก้อหาหม่าย เซ็งเลย เอาว่ะ...งั้นทำผสม ๆ เท่าทีหาได้ละกัน เบื่อแฮมก้อซื้อหมูกรอบที่ทอดเสร็จเลย ถั่วลันเตาไม่มีก้อซื้อดอกขจรซะเลยถ้างั้น น่องไก่ ขับรถไปซื้อร้านข้าวเหนียวไก่ทอดเลยละกัน เอาล่ะ มาติดตามกันเลยครับ ว่าผมทำอีกถ้าไหน เฮอะ ๆ ๆ ๆ เครื่องปรุง 1. ข้าวสวยที่หุงไว้ที่บ้านเรียบร้อยแล้ว 1 จาน 2. หมูกรอบที่ทอดแล้ว เอามาหั่นอีกที 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 4. กระเทียมสับ 5. น้ำปลา / น้ำตาล / ซี้อิ๊วขาว/ น้ำมันพืช (ปริมาณแล้วแต่ความชอบ) 6. ซอสสำหรับผัดกลิ่นกระเทียมสับ / ซอสมะเขือเทศ / ซอสพริก 7. ดอกขจร 8. หน่องไก่ทอด วิธีทำ 1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช รอให้น้ำมันเดือดแล้วถึงใส่กระเทียมสับมาเจียวซะให้เหลือง 2. ใส่หมูกรอบที่สับแล้วเอามาทอดกะกระเทียมพออุ่น ๆ 3.ใส่ข้าวสวยลงไปลงไปผัด ที่นี้ทยอยใส่เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำปลา ซี้อิ้วขาว น้ำตาล ซอสสำหรับผัดกลิ่นกระเทียมสับ / ซอสมะเขือเทศ / ซอสพริก (2อย่างหลังเยอะๆเลย ข้าวจะได้สีแดงสวยอิๆ) 4. พอได้ที่แล้ว ใส่ดอกขจรลงไปพองามแล้วตั้งใส่จานซะ 5.เหง่ย...น่าจะทอดไข่ดาวก่อนซะนะ แต่ก็นะไม่ทัน ก้อเลยตั้งไฟอีกครั้ง ใส่น้ำมันพืชลงในกะทะ พอร้อนสุดๆแล้ว จึงตอกไข่ลงไป รอให้ไข่แดงสวย ขอบไข่ดาวกรอบได้ที่จึงตักไข่ดาววางบนข้าวผัดได้เลย 6. แล้ววางน่องไก่ก็เสร็จสมข้าวผัดลูกครึ่งไทย-อเมริกันซะที ถึงจะดูครึ่งๆกลางๆแต่ก้อนะไม่ไหวแว้วววท่านเลยละกัน 7. อ้อ...ลืมไป เอาน้ำจิ้มไก่ที่ร้านขายไก่เค้าให้มาด้วยใส่ถ้วยน้ำจิ้มวางด้วยกันซะเลย โอ้ ข้าวผัดเราไหมมั่วอย่างงี้ เฮอะ ๆ กินเลยดีกว่า อิ ๆ ๆ ๆ   Create Date : 03 กันยายน 2550 6 comments Last Update : 3 กันยายน 2550 20:32:01 น. Counter : 619 Pageviews. Share Tweet

อิอิ เอาไปทำกินมั่ง   โดย: กลม_กลม_Girl 3 กันยายน 2550 20:33:18 น.

*** สวัสดีจ๊ะ แวะมาเยี่ยม ขอให้ทำงานอย่างมีความสุขมาก ๆ นะจ๊ะ ***   โดย: หน่อยอิง 3 กันยายน 2550 20:51:13 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ   โดย: Complicatedgirl 3 กันยายน 2550 20:56:01 น.

น่าทานมาก ๆๆๆ เลยค่ะ   โดย: Kana Jan 3 กันยายน 2550 21:14:32 น.

ผมเองก็ชอบทานข้าวผัดครับ ดูรูปนี้แล้วน่าทานมากๆเลย ผมเองลองเคยทำข้าวผัดด้วยตัวเองด้วยครับ ก็โอเค อร่อยเหมือนกันนะเรา   โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 3 กันยายน 2550 23:09:26 น.

ไม่ใช่ลูกครึ่ง กินได้ไหม อุอุ   โดย: fairy_tells 4 กันยายน 2550 13:30:51 น.