การตวงส่วนผสม

สวัสดีค่ะ
ตอนนี้elmกำลังหัดทำขนมอยู่ค่ะ เข้ามาอ่านหาความรู้จากเพื่อนๆพี่ๆบ่อยๆ ทำไปทำไปหลากหลายสูตร บางสูตรก็ทำได้เลยไม่มีปัญหา แต่บางสูตรบอกสัดส่วนยากมาก เป็นออนซ์บ้าง เนยเป็นcupบ้าง ก็พยามมหาสัดส่วนออกมาเป็นกรัม เพราะตาชั่งที่บ้านเป็นกรัม บางตำราก็ว่าแป้ง1ถ้วยเท่ากับ250กรัม บางทีก็บอกว่า125กรัม ก็งง เพราะมันต่างกันเยอะมาก สุดท้ายก็ไปเจอเว็บคอนเวอร์ทส่วนผสม มีแยกเป็นประเภทว่า ของ us, uk,หรือว่า เป็น แป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ ช็อคโกแลตชิพ เห็นว่าสะดวกดีเลยอยากมาบอกต่อให้คนที่มีปัญหาเหมือนกันเข้าไปใช้งานดูค่ะ
//www.onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm
//www.traditionaloven.com/tutorials/conversion.html
คงได้ประโยชน์บ้างนะคะ

Create Date : 16 พฤศจิกายน 2553		0 comments
Last Update : 11 ธันวาคม 2553 20:42:26 น.
Counter : 633 Pageviews.
Share Tweet