|
DESSERT - บราวนี่ไร้แป้ง บราวนี่ไร้แป้ง ส่วนผสม -น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ -ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม -ไข่ขนาดกลาง 1 ฟอง -น้ำตาล 40 กรัม -กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา -แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ -ผงโกโก้ 10 กรัม (อาจเข้มไปสำหรับบางคนนะคะ) -เกลือเล็กน้อย วิธีทำ -อุ่นเตาอบที่ 180 องศา และเตรียมถาดสำหรับอบโดยรองด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์ -เติมน้ำมันกับช็อกโกแลตลงในถ้วยแก้ว แล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที คนให้เข้ากัน จากนั้นตั้งทิ้งไว้จนเย็นค่อยใช้งาน -ผสมไข่ น้ำตาล กลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน โดยแนะนำให้ใช้เครื่องช่วยตีเพื่อให้เนียนดี แล้วเติมช็อกโกแลตละลายลงไป คนจนกระทั่งเข้ากัน แล้วจึงเติมผงโกโก้ แป้งข้าวโพด และเกลือ จากนั้นตีรวมกันอีกครั้ง (เน้นว่าเนื้อที่ได้ จะต้องหนาและเนียน) -เทลงในพิมโดยปาดให้เรียบ แล้วนำเข้าอบ 20-25 นาที เช็คตรงกลางว่าสุกดีหรือยัง จากนั้นจึงนำมาวางบนตะแกรงจนกระทั่งเย็นประมาณ 10 นาทีก็พร้อมทาน วีดีโอประกอบวิธีทำ |
สมาชิกหมายเลข 2186560
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] จัดทำโดย ม.6/1(3) นางสาว พิชชากร ศรีกงพาน นางสาว สิริลดา ประทุมเพ็ชร์ นางสาว จิตรลดา เหลี่ยมปรีชา นางสาว จิณห์นิภา สละโวหาร นางสาว มินตรา เย็นสดใส Link |