เมนูอาหารจานเดียวยอดนิยมไม่แพ้เมนูไก่อื่นๆและยังเป็นอาหารขึ้นชื่อของชาวอิสลาม คืออะไรกันน๊า มาดูกัน

ข้าวหมกไก่เมนูอาหารจานเดียวยอดนิยมไม่แพ้ข้าวมันไก่และยังเป็นอาหารขึ้นชื่อของชาวอิสลาม ข้าวหมกไก่ที่อร่อยต้องหอมกรุ่นไปด้วยเครื่องเทศจากผงขมิ้นและผงกะหรี่ ทานคู่กับไก่เนื้อนุ่มที่หมักและปรุงรสด้วยเครื่องเทศแบบเดียวกับที่ใช้หุงข้าว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด พูดแล้วก็หิวขึ้นมาเลยใช่ไหมล่ะคะ..? ψ≧∪≦ψ งั้นเรามาดูส่วนผสมและวิธีทำด้านล่างแล้วทำไปพร้อมๆกันเลยค่า

ส่วนผสมและเครื่องปรุงข้าวหมกไก่

1. น่องและสะโพกไก่ประมาณ 4 ชิ้น
2. ข้าวหอมมะลิเก่าประมาณ 400 กรัม
3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 70 กรัม
4. เครื่องเทศต่างๆ ดังนี้

• ผงกะหรี่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
• ผงลูกผักชี 1 ช้อนชา
• ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น
• อบเชย 1 - 2 ก้าน
• โป้ยกั๊ก 1 - 2 ดอก
• ใบกระวาน 2 ใบ

Create Date : 21 พฤษภาคม 2557		0 comments
Last Update : 21 พฤษภาคม 2557 15:01:30 น.
Counter : 1680 Pageviews.
Share Tweet