Ingredients 1 cup cake flour 1 cup white sugar 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon vanilla 6 eggs, seperated 1/2 cup vegetable oil 1 teaspoon cream of tartar Directions 1. 1 Preheat oven to 350°F. 2. 2 Sift flour and baking powder in bowl; set aside. 3. 3 In a another large bowl, beat egg white and cream of tartar until meringue-like but not stiff. 4. 4 Gradually add sugar while beating. Then, add vanilla and vegetable oil. 5. 5 Add egg yolks one at a time and continue beating. 6. 6 Add cake flour and baking powder and continue mixing. 7. 7 Line muffin pans with paper cups and pour mixture about 2/3 full. 8. 8 Bake 12 to 15 minutes or until golden brown. Finished when toothpick comes out clean.
ปี2550 ไปทำงานที่ร้านอาหารใน California, USA และลงเรียนหลักสูตรอาหารอิตาเลียนและขนมที่ Tante Marie Cooking School , San Francisco, USA
ปี2555 ลงคลาสเรียนทำอาหารฝรั่งเศสและขนมที่ CIA : The Culinary Institute of America สถาบันสอนทำอาหารชื่อดังที่ผลิตเชฟระดับโลก
นอกจากนี้แล้ว ยังได้เรียนกับเชฟเก่งๆอีกหลายคนใน San Francisco และ Bay Area ด้วยค่ะ เช่น เรียนทำMacarons ในคลาสแบบPrivate กับเชฟชาวฝรั่งเศส ที่เมืองSan Francisco
และเรียนทำแยมแบบโฮมเมด กับเชฟสามคน ที่เมืองOakland และเมือง Santa Cruz