Thai Food/Tom Yum Kung-ต้มยำกุ้ง/Soup
ลิ้งค์ //thfood.blogspot.com/2007/02/tom-yum-kung.html
Ingredients
1/2 kg. Shelled prawns
1 cup Cleaned mushroom (cut in half)
2-3 pieces Galingale (Kha) Ground lemon glass (cut in 2 inches long)
2-3 leaves Makrut
2-3 pieces Broken chili
1 1/2 tablespoons Lemon juice
1 1/2 tablespoons Fish sauce
2 1/2 - 3 cups Broth
Method
1. Put Kha, mushroom, prawns in boiled broth.
2. After boiling, put in lemon grass, makrut and fish sauce.
| Create Date : 13 เมษายน 2550 |
| Last Update : 22 กันยายน 2552 18:05:13 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 58472 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: TomYamKung IP: 118.173.178.17 วันที่: 14 มิถุนายน 2551 เวลา:17:06:10 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [
ส่วนของผมก็นำเสนอสูตรต้มยำกุ้ง ที่คัดลอกมาจากโครงการครัวไทยสู่ครัวโลกเหมือนกันครับที่ . . .
[url="//thaicuisinetomyamkung.blogspot.com"]Thai Cuisine - Tom Yam Kung[/url]