กลับมาพบกันอีกครั้งกับความเป็นที่สุดในโลกของเราครับ ในวันนี้เราจะทุกท่านไปพบกับความเป็นที่สุดที่เกิดขึ้นในบ้านเรานี่เอง น่าสนใจมากๆ เกี่ยวกับปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า “ปลากระโห้” ถ้าเป็นวงการนักตกปลาน่าจะเป็นที่ทราบกันดีว่ามันเเป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่พบตามแม่น้ำทั่วไปในบ้านเรา แต่ล่าสุดมีข่าวรายงานจากสำนักข่าวต่างประเทศเมื่อวันที่ 18 ตุลาคม ที่ผ่านมาว่า มีนักท่องเที่ยวชาวอังกฤษรายหนึ่งสามารถจับปลากระโห้ได้ที่จังหวัดกระบี่ และตามข่าวยังระบุอีกด้วยว่าเป็นปลากระโห้ที่ทุบสถิติฌป็นปลากระโห้ตัวใหญ่ที่สุดในโลกที่ถูกค้นพบ งานนี้รายละเอียดจะเป็นอย่างไร ปลากระโห้มันเป็นแบบไหน มาติดตามรายละเอียดพร้อมๆกันได้เลยครับ
ผู้ที่จับปลาตัวดังกล่าวได้มีชื่อว่า นายคีธ วิลเลี่ยม เป็นนักท่องเที่ยวชาวอังกฤษ ซึ่งตามข่าวรายงานว่านายคีธสามารถจับปลาคาร์พแต่ที่บ้านเราเรียกปลากระโห้ Siamese giant carp ได้ที่รีสอร์ตตกปลาแห่งหนึ่งในจังหวัดกระบี่ ซึ่งการตกปลาในครั้งนี้นายคีธมาฉลองวันเกิด ด้วยการตกปลา และใช้เวลากว่า 25 นาทีในการนำปลายักษ์ดังกล่าวขึ้นมาจากน้ำ และเมื่อนำมาชั่งน้ำหนักปรากฎว่ามันมีน้ำหนักถึง 134 ปอนด์ 7 ออนซ์ หรือประมาณ 60 กิโลกรัม และการจับปลาได้ในครั้งนี้คาดว่าจะได้รับการรับรองจากสมาคมตกปลานานาชาติอย่างเป็นทางการ ในฐานะที่เป็นปลากระโห้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ที่มีการจับได้ที่ประเทศไทย
ปลากระโห้ หรือ Siamese giant carp เป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นปลาที่อยู่ในวงศ์ของปลาตะเพียน Cyprinidae มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Catlocarpio siamensis ถูกจัดว่าเป็นปลาเพียงชนิดเดียว ที่อยู่ในสกุล Catlocarpio มีลักษณะสำคัญคือ ส่วนหัวโต ปากกว้าง ตาเล็ก ไม่มีหนวด ปลากระโห้ถูกพบมากในแม่น้ำสายใหญ่ ตั้งแต่แม่น้ำแม่กลองจนถึงแม่น้ำโขง แต่ปัจจุบันนั้นมีจำนวนลดน้อยลงมากเนื่องจากปัญหาสิ่งแวดล้อม
คลิปประกอบเท่านั้น
ข้อสำคัญที่ควรทราบอีกนั้นก็คือปลาชนิดนี้มีความเป็นที่สุดในโลกอีกหลายด้าน ตั้งแต่ “ปลากระโห้เป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดเกล็ดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก” และยังไม่พอมันยังนับว่า “เป็นปลาในวงศ์ปลาตะเพียนที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกอีกด้วย” ปลากระโห้นั้นโดยเฉลี่ยะจะมีขนาดประมาณ 1.5 เมตร แต่ที่ถูกค้นพบนั้นมีขนาดใหญ่ที่สุดถึง 3 เมตร และหนักได้ถึง 150 กก.
นอกจากชื่อกระโห้แล้ว ในภาษาอีสานจะเรียกปลาชนิดนี้ว่า “คาบมัน” หรือ “หัวมัน” ภาษาเหนือเรียกว่า “กะมัน” ที่ อ.เชียงของ จ.เชียงราย เรียกว่า “ปลาสา” อีกด้วย
The smart choice for healthy, favorful meals, fast and easy. Cooks 3 to 10 times faster than ordinary cooking methods - even faster than a microwave for many foods. Chicken, fish, meat and vegetables cook to perfection fast. Helps tenderize economical cuts of meat. Works on regular and smooth-top ranges. Cover lock indicator shows when there is pressure inside the cooker and prevents the cover from being removed until pressure is safely reduced. Includes a special rack for cooking several foods at once with no intermingling of flavors. Dishwasher safe for easy cleaning. Liquid capacity: 8 quarts (7.6 liters).